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日本汉鹤金箔纯米酒1.8l_了解更多有关日本汉鹤金箔纯米酒1.8l的内容_中华酒网

  • 日本清酒:好米好水好清酒

    日本清酒:好米好水好清酒

    日本清酒色泽呈淡黄色或无色,酒精含量在15%以上。一般就是20%到25%,个别的会到30%。冲绳特产的清酒叫泡盛的最高有50%的。在日本酿造清酒都是使用本地产的优质大米,酿造时需要经过磨皮。这对酿造来

  • 清酒的特点

    清酒的特点

    中国白酒,历史悠久,而且很受欢迎,中国白酒的颜色基本上都是无色的,有人说日本的清酒和中国白酒很像,但是却不一样,那清酒有哪些特点呢?日本清酒色泽呈淡黄色或无色,酒精含量在15%以上,一般就是20%到2

  • 日本清酒口感怎么样?日本清酒保存有什么技巧

    日本清酒口感怎么样?日本清酒保存有什么技巧

    对初学者来说,日本清酒总是很难触摸。香气不突出,味道好像大同小异。事实上,比起大鸣大放的葡萄酒,日本清酒的区别相对更为微细,往往需要静心细尝才可找出个中差异。下面给大家详细介绍一下日本清酒酒精度高吗,

  • 酒中添加黄金意义何在?

    酒中添加黄金意义何在?

    国家卫计委官网近日刊登了《国家卫生计生委办公厅关于征求拟批准金箔为食品添加剂新品种意见的函》,函件称,经审核,拟批准金箔为食品添加剂新品种,现已开始征求各相关单位意见并向社会征求意见,时间截止到2月2

  • 关于清酒 你知道多少?

    关于清酒 你知道多少?

    对初学者来说,日本清酒总是很难触摸。香气不突出,味道好像大同小异。事实上,比起大鸣大放的葡萄酒,日本清酒的区别相对更为微细,往往需要静心细尝才可找出个中差异。不单这样,往往跟朋友谈到日本清酒,他们总好

  • 喝清酒有什么讲究?

    喝清酒有什么讲究?

    清酒的好坏主要是看酒的等级,并不是牌子,名厂同样生产便宜的产品。清酒在日本可以以"国酒"相称了,不管是在日常生活还是在宴请家客,清酒都是必不可少的,可是作为一个清酒爱好者一定呀知道清酒的饮用也是有讲究

  • 金箔入酒的合理性和必要性有待商榷

    金箔入酒的合理性和必要性有待商榷

    金箔可不可以作为食品添加剂?白酒添加金箔是否有特殊功效?是否会引起人体不适?近日,国家卫生计生委办公厅针对"批准金箔为食品添加剂新品种,并将其用于白酒"公开征求意见,引起业内人士的广泛讨论。何为食用金

  • 上原浩老师言:酒尚纯米,温酒更佳

    上原浩老师言:酒尚纯米,温酒更佳

    日本酒,通常所说的清酒,是一种纯米酒。选米、研磨、洗米、蒸米、发酵,围绕"米"展开的每一道工序都对终的酒质、风味至关重要。每一环节细小的变动又能衍生出无数种酒水的个性。日本酒是商品,也是文化。近日,小

  • 葡萄酒功效优于“金箔入酒”的3大原因

    葡萄酒功效优于“金箔入酒”的3大原因

    配图"金箔入酒"有必要吗?科普专家称:"若按标准添加,实际成本才2元,却给商家炒作抬价空间。"食安专家说:"不被吸收,无害却也无用,基本是吃进去原封不动排出来。"为何要"金箔入酒"呢?其实不用"金箔入

  • 时隔半年“金箔入酒”仍无定论 专家称恐难通过

    时隔半年“金箔入酒”仍无定论 专家称恐难通过

    今年1月28日,国家卫计委就"拟批准金箔为食品添加剂新品种"对外公开征求意见,引发社会对"金箔入酒"的关注。现在,距离征集意见发布已过去半年时间,是否批准金箔为食品添加剂,仍无音信。但记者发现,目前已

  • 走近日本清酒

    走近日本清酒

    一样是拿米来酿酒,其他国家酿的都是简单的米酒,日本人却不停地将过程繁复精致化,造出口感细致举世的清酒来。原料很单纯,做法很繁复,味道很华丽。清酒(酿造酒)是在日本以米、米曲和水发酵而成的一种的传统酒类

  • 日韩酒中国市场前景广阔

    日韩酒中国市场前景广阔

    据了解,日韩酒以其入口清新、爽口、刺激性小且适合作为烧烤、海鲜生食的配饮等特点,深受中国消费者的喜爱。2月15日,《华夏酒报》记者来到烟台的中日合资企业佳世客超市了解到,佳世客已经具备了完善的日韩酒品

  • 同样是米酿的,日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿?

    同样是米酿的,日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿?

    清酒到底凭什么能卖这么贵?简单来说,从原料,到制作工艺,到香气口感,到品饮的讲究,清酒和米酒都有太多不同了。一、清酒和米酒所用原料不同1米不一样从种类上来说,米酒用的是糯米,清酒用的是大米。而从原料米

  • city'super超·生活2015年清酒节活动

    city'super超·生活2015年清酒节活动

    city'super超•生活清酒节背景故事清酒在中国的历史记载的就有8000年,传入日本后到了14世纪,日本的酿酒技术日臻成熟,其中奈良地区所产的清酒最负盛名,并把日本清酒的等级按档次由低至高依次为:

  • 如何品鉴日本清酒呢?

    如何品鉴日本清酒呢?

    古老传统里清酒多温着甚至烫着饮用,其实因工艺原始而品质粗劣,所以藉此藏拙。自九十年代起,低温品赏高品质吟酿中清雅之韵的习惯开始风靡,导致至 今说到清酒饮用的方式及温度,会有很多人煞有介事地给朋友支招"

  • 夏季喝米酒都有什么好处?

    夏季喝米酒都有什么好处?

    米酒,酒酿又名醪糟,古人叫"醴"。是南方常见的传统地方风味小吃。米酒以糯米(或粳米、玉米)为原料,加上天然微生物纯根霉甜酒曲边糖化边发酵的一种发酵酒,有很好的保健作用,民间有"米酒粮食精,越喝越年轻"

  • 挑选清酒的秘籍

    挑选清酒的秘籍

    百米养百人,百米更能酿出成千上万种米酒,清酒由平至贵都有,既能配菜亦能净饮,酒味可以刚烈,可以温婉,很少有一种酒能如此平易近人,成为当今大热酒亦不无他的道理。新手三分钟拣酒秘诀:识酒标酒度:即酒的甜度

  • 白酒的度数越高 口感就越好?

    白酒的度数越高 口感就越好?

    白酒在我们国家有着很深刻的意义,无论是宴席上还是在家中聚餐,餐桌上是都离不开白酒的,很多喜欢喝酒的人,在没事的时候也会小酌上一口,而白酒的历史也是非常的悠久,而白酒的品种也非常的丰富,但是对于白酒,我

  • 菊正宗清酒多少度,菊正宗清酒怎么样

    菊正宗清酒多少度,菊正宗清酒怎么样

    菊正宗清酒是日本著名的清酒品牌,它是利用日本江户时代传承至今的酿酒古法"生元酿造法"将以制作,于是所制得的酒母具有生命力强、发酵力旺盛的特点。菊正宗清酒多少度,菊正宗清酒怎么样?下文将为大家详细介绍!

  • 日式鸡尾酒 夏日里微风

    日式鸡尾酒 夏日里微风

    这几年,大概是魅力东方的缘故,东方式的鸡尾酒开始盛行。很多年前,人们就开始调制中式鸡尾酒,以桂花酒、米酒等调制的中国鸡尾酒,虽然尚没有像那些经典鸡尾酒那样深入人心,却让人感受到了鸡尾酒随性的一面。的确