水果酒的酸度多少合适_了解更多有关水果酒的酸度多少合适的内容_中华酒网
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直面果酒行业的三种难点：标准、人才与消费
从2008年至今，笔者接触果酒酿造有经十年时间。这十年中，笔者一直从事果酒相关工作。对果酒行业笔者也算有些浅薄的认识，从产业、生产到销售，果酒这个品类有诸多问题，权且称这些问题为果酒的困局吧，撰文想与
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关于红酒应该知道的那些事
丹宁，果味，酸度……要想谈论红酒其实并不复杂。下面就是来自法国时尚杂志《ELLE》的一节关于红酒的通俗易懂小课堂。当人们开始对红酒产生兴趣时，马上就会遇到一个难题：如何使用合适的词汇。你有多少次在酒店
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关于葡萄品种雷司令 你了解多少？
中文别名：威士莲、薏丝琳、丽丝玲、薏思林、约翰山雷司令、白雷司令、维斯雷司令原产地：德国种植区域：德国、法国、奥地利、美国、澳大利亚、卢森堡、匈牙利、捷克共和国、斯洛伐克、斯洛文尼亚、克罗地亚、摩尔多
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起泡酒与哪些菜肴搭配更合适？
无论是法国香槟（Champagne），还是西班牙卡瓦（Cava），抑或是意大利莫斯卡托阿斯蒂（Moscato d'Asti）和普洛赛克（Prosecco），它们丰富的气泡、可口的酸度和美妙的黄油风味都
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优质的葡萄酒贵在哪里?
优质的葡萄酒贵在哪里?其实，影响葡萄酒价格的因素有三个，分别是：橡木桶、陈年时间和风土条件。一、橡木桶虽然并非所有的葡萄酒都需要在橡木桶中陈化。但是毋庸置疑，橡木桶对于葡萄酒风味的影响非常之大。葡萄酒
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好酒到底贵在哪里？
虽然价格并不是评判葡萄酒质量的最主要依据。你经常会发现有时候你会买到一些物超所值的葡萄酒，比如，买到的一瓶￥40葡萄酒，尝起来有￥100葡萄酒的品质。然而大多数情况下，越是优质的葡萄酒往往对应了一个越
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为什么葡萄酒PH值是酸性但又说是碱性食物？
在中国这样一个喜甜的国度，不少葡萄酒新手都表示很难接受酒中酸涩的感觉，于是就有了往葡萄酒中兑雪碧或可乐的做法。当然，更有甚者直接认为葡萄酒带酸味是放坏了。对于酸度，每个人的认识和感受可能不尽相同，但咬
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一杯葡萄酒 点亮你的外卖晚餐
忙碌的一周终于结束，不愿动弹、不想做饭的周五晚上吃点什么呢?拿起手机叫个外卖或许是很多人的选择。可是对于大多数吃货来说，每一顿饭都不能将就。那么就请开一瓶合适的葡萄酒，让晚饭变得更加有仪式感吧。左宗棠
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10个词汇轻松选购合适的白葡萄酒
白葡萄酒不像红葡萄酒那样被人所熟悉，所以在选购白葡萄酒时，容易对如何选购合适的白葡萄酒感到困惑不解。小编告诉大家，选购白葡萄酒并不难，你只要知道以下这十个词就能轻松购买自己需要的白葡萄酒了。1. 酸葡
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糖果与葡萄酒的美妙搭配
万圣节将至，糖果、南瓜、苹果派都准备好了吗?据说 90%的"大朋友"会"偷"吃孩子们的糖果...那么，"大朋友"光吃糖果会不会略显单调?抛开"甜点配甜酒"的传统，这个万圣节，我们来点不一样的糖果配葡萄
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葡萄酒品鉴术语你知道多少？
相信不少朋友都喜欢喝葡萄酒，不过，想要像品酒专家或是侍酒师一样对葡萄酒有更加专业的表述，让人觉得不明觉厉，那么你就要学会一系列葡萄酒品鉴的行话了。今天我们总结了15条专业也实用的葡萄酒术语，让您能在酒
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小饼如嚼月~酒来味更香！
小饼如嚼月，中有酥和饴。默品其滋味，相思泪沾巾。今年的中秋节恰好与十一长假连在一起，整整八天的假期，足够让你回家看看，享受与家人团聚的美好时光。分享一盒月饼，再为它搭配上合适的葡萄酒，今年的中秋，让葡
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美食与酒——比较酸的葡萄酒与比较咸的美食搭配
现在，许多人喜欢喝葡萄酒，但是喝葡萄酒并不像我们喝白葡萄酒那样随意，喝葡萄酒有很多礼节。现在，饮食文化变得越来越重要。如果您不懂这些礼节，就会在餐桌上被人笑话。那么，餐桌上喝哪些葡萄酒合适?比较酸的葡
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干露红魔鬼卡本妮苏维翁葡萄酒代理需要多少钱
智利干露葡萄酒拥有复杂的口感，香味悠长，是一款难得的佐餐佳饮。干露葡萄酒拥有强劲的黑醋栗、香草及烤橡木味，微带草本植物及橄榄味，非常复杂，成熟良好的水果、香甜的香草、树莓及黑莓水果，酸度平衡良好，余味
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新手品葡萄酒入门教程
很多人在接触葡萄酒前都对它有一种误解，那么好吃的葡萄，酿成酒也应该是酸酸甜甜和果汁差不多吧?然而当他们真正接触到葡萄酒时，总能被理想和现实的差距吓到不行：明明是果酒，为什么会比二锅头难喝?明明这么难喝
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适合搭配炸鸡的葡萄酒
如果您正享受美味的炸鸡大餐，而且想要喝点儿葡萄酒的话，就应该考虑那些与鸡肉味道互补的葡萄酒。下面，本文就给您一些适合搭配炸鸡的葡萄酒。香槟(Champagne)香槟似乎天生就是用于庆祝场合的，因此与炸
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品酒装腔指南
品酒是一项非常主观的活动，因人而异，而品酒之难也恰恰就在于将这些主观的感受用生动而准确的词语描绘出来。本文就教你如何品酒。一、品酒装腔式：选酒杯品酒前的准备工作不容忽视。选择合适的酒杯十分重要。酒杯太
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喝葡萄酒温度多少度适合？
到底喝葡萄酒时，酒的温度要多少才是对的?红葡萄酒是不是在一般室温下饮用即可?对刚开始喝葡萄酒的朋友来说，一般所了解的会是，白葡萄酒一定要冰过才能喝，红萄萄酒在室温下喝，就可以了。以一般来看，似乎是对的
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什么牌子白酒泡药酒好？谷养康无添加泡酒专用酒一套全都有！
每逢佳节做儿女的都喜欢为家中父母送上白酒、酸奶、干果等礼品，其实有很多老年人喜欢饮用自己制作的泡酒，因为老人退休后的闲暇时光大多数喜欢自己做一些兴趣爱好相关的事情，而喜好饮酒的老人就更希望能够亲手泡制
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酒仙网新品茉莉花撩拨用意何在？
近日，酒圈突然流传一张海报，海报内容为一只茉莉花与拉菲的"纠缠不休"，大有一只茉莉压拉菲的气势。拉菲，自不用说，从国外葡萄酒开始进入中国的那天起，拉菲这两个字就在国人心里有了高高在上的地位。那么，一只