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  • 我国饮酒礼节的来源

    我国饮酒礼节的来源

    酒酿造以后,产生相关饮酒的礼节:如饮酒时座位的规定、倒酒的次序,敬酒、祝酒、干杯以及相关的民俗等。古时庶民以为欢,君子以为礼,礼道是人们共同遵守的饮酒准则、规范和礼节,多择期或遇典礼才饮酒,饮酒时讲究

  • 中华酒礼之道

    中华酒礼之道

    酒酿造以后,产生相关饮酒的礼节:如饮酒时座位的规定、倒酒的次序,敬酒、祝酒、干杯以及相关的民俗等。古时庶民以为欢,君子以为礼,礼道是人们共同遵守的饮酒准则、规范和礼节,多择期或遇典礼才饮酒,饮酒时讲究

  • 古人祭祀为何要饮酒?

    古人祭祀为何要饮酒?

    古代社会,祭祀是人们生活中的一件大事。祭祀的内容颇多,如祭天地、山川、鬼神、祭社稷、祭祖先等等。祭祀中常通过一定的仪式,将规定的酒食敬献给信仰和崇拜的对象。上古酒未出现以前,祭祀往往用水、用血。以水当

  • 中国历史饮酒有哪些礼仪?

    中国历史饮酒有哪些礼仪?

    中国古代相关饮酒的礼节:如饮酒时座位的规定、倒酒的次序,敬酒、祝酒、干杯以及相关的民俗等。古时庶民以为欢,君子以为礼,礼道是人们共同遵守的饮酒准则、规范和礼节,多择期或遇典礼才饮酒,饮酒时讲究礼节,必

  • 怎样鉴别粮食酒与酒精酒?

    怎样鉴别粮食酒与酒精酒?

    怎样鉴别粮食酒与酒精酒?小编就来教大家几招:从白酒的执行标准上判断粮食酒与酒精酒。我国白酒执行标准:GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,也就

  • 古代酒文化习俗

    古代酒文化习俗

    古代饮酒时还会择期,或遇典礼才饮酒,饮酒时讲究礼节,必须敬天、地、祖先等,然后主宾互敬,此谓礼仪之道,于浅斟慢饮中欣赏酒中五味。自从有了酒以后,很多与饮酒相关的礼节也都慢慢有了约定。比如倒酒的次序,敬

  • 醉里乾坤大:品酒中诗文,畅聊诗酒人生

    醉里乾坤大:品酒中诗文,畅聊诗酒人生

    酒,乃天地之尤物,乃食中之精灵。酒入腹虽不能充饥,非能解渴,但其能润神激心,外控言行。古往今来,上至宫廷王公大臣,下至市井贩夫走卒,者,卑贱者,皆饮酒。有语云"琴棋书画诗酒花",让诗酒并列于七雅中,可

  • 我国枸杞酒的酿造历史

    我国枸杞酒的酿造历史

    枸杞酒具有滋补虚弱、益精气、去冷风、壮阳道、止泪、健腰脚等功能,常饮筋骨强健,延年益寿,根据殷商甲骨文关于枸杞的记载以及我国考古发掘出土的酒具、酒器推断,中国酿造枸杞酒的历史可以追溯到夏商时期,距今超

  • 中国三剑客再次冲刺花剑**

    中国三剑客再次冲刺花剑**

    北京时间7月31日,伦敦奥运会迎来第四个比赛日,这一天是中国队的优势项目,男子花剑个人赛,此前中国队还没有能够在这个项目上夺得**,老"三剑客"王海滨、叶冲、董兆致连续三届奥运饮恨而归的故事,也令国人

  • 古代人饮酒习俗

    古代人饮酒习俗

    中国是酒文化王国。自古以来,举凡年节吉日、婚丧嫁娶、庆生奠死、宴亲飨客、洗尘饯行等等,人们生活的方方面面、时时刻刻几乎都离不开酒。饮酒,是古人日常生活的一项重要内容。1.祭祀日饮酒古代社会,祭祀是人们

  • 世界之窗国际啤酒节 狂欢84天

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    6月10日,世界之窗国际啤酒节主会场恺撒宫将再次飘出麦芽的芬芳,把狂欢夜的乐章奏响,相约到这里狂欢、旅游、寻找夏日激情绝对错不了。今年的啤酒盛宴会上演怎样的欢乐大戏?笔者带您提前领略,一同感受这片酷爽

  • 冰酒香:葡萄酒的华尔兹

    冰酒香:葡萄酒的华尔兹

    不久前,女儿的外国朋友来看我,知道我平时善饮红酒,就送我一瓶奥地利冰酒。冰酒是一种甜度很高的葡萄酒,是用冰冻后的葡萄挤榨出的原汁酿制。冰酒于200多年前诞生在德国中部地区的一家酒庄。传说在1794年的

  • 齐齐哈尔:雪花国际啤酒嘉年华9月9日开幕

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    九月的鹤城,秋高气爽,生机盎然。9月9日晚5时,2021雪花国际啤酒嘉年华燃爆来袭,"卜奎之夜" 盛装启幕!啤酒节地点在齐齐哈尔国际会展中心西广场,为期11天。啤酒节从现场设计布置、演绎舞美到丰盛美食

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    11月10日,张雨霏、尤浩、呙俐、梁馨枰、孙炜等东京奥运健儿,在江苏省政协原副、江苏省发展体育基金会理事长张九汉率领下走进今世缘。▲张雨霏、尤浩、呙俐、梁馨枰、孙炜等奥运健儿在今世缘美酒银行为江苏奥运

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    米酒的故事

    米酒在四川叫醪糟,也叫甜酒,度数比较低,香甜可口。可用来做小汤圆,可以用来做鸡蛋,也可以直接喝。有滋补美容养颜之功效。小时候看大人做过一次,深刻,自己虽然没有做过,但肯定不会记错。步骤做简单。糯米蒸熟

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    我们经常听到别人说:某某葡萄酒的适饮期是什么时候什么时候,适饮期是什么意思?为什么会有"适饮期"这个概念?这要从葡萄酒的成分说起。葡萄酒的主要成分包括酒精、单宁、糖、甘油、酸、脂类物质、胶体、蛋白质、

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    去年寓意着"一生长牛"的限量版收藏酒"水晶牛"一经亮相便以其超高的颜值和收藏投资价值成为了白酒收藏爱好者视若珍宝的佳品也正式拉开了牛酒生肖鉴赏级水晶系列产品的序幕2022年又逢壬寅虎年牛栏山酒厂将继续

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    3月24日,由中国酒业协会举行的2017年度青酌奖酒类新品评价活动在巨洋会议中心举行。2017年度"青酌奖"酒类新品评价活动作为2018中国国际酒业博览会的重要组成部分,此次品评的评委邀请了来自行业、

  • 酒字的来源

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    在古代,"酋长"的"酋"字当"酒"字讲。这个"酋"字没有水,只有从酒瓶中冒出来的酒香气,所以我说,"酋"字更比"酒"字香。《说文解字》曰:"酋,绎酒也。从酉,水半见于上。"清人段玉裁注《说文解字》时也

  • 华盛顿love葡萄酒

    华盛顿love葡萄酒

    有一种酒,即使已经开瓶数十年,尝起来还是和初一样新鲜美。这种酒有150年的历史,资历深厚。同时,它还有一种特有的美国爱国主义情结,是受开国元勋们青睐的一种酒,因此,在签署《立宣言》时,元勋们必然不会忘