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    饮食之 蒙古族的酒文化

    蒙古人虽然把酒视为饮食之,耐日之魂,可也不提倡把它不分岁数的随意乱用,随意喝上几口的。对此,蒙古人在长期的生活实践中,对喝酒的岁数、敬酒、献酹、请曲等方面,都确立了具体而固定的标准和明确的礼节禁忌,创

  • 酒文化之说说内蒙古高原的酒文化

    酒文化之说说内蒙古高原的酒文化

    我国的高原地区主要包括青藏高原、内蒙古高原、黄土高原和云贵高原,其中青藏高原包括青海、西藏、四川西部,云贵高原包括云南贵州,黄土高原有山西和陕西,这些地区或生息于巍巍雪山、茫茫草原、万年风沙之地,独特

  • 需要知道的敬酒的几种形式

    需要知道的敬酒的几种形式

    在我们中国的酒席上,经常看到的就是敬白酒了,主人向客人倒酒,客人喝的越多表明对主人越好的意思,所以,我经常在酒席上看到这样的现象,大家敬来敬去的,所以,我们要知道几种酒桌上的敬酒说法。"文敬",是传统

  • 奇特的藏族酒俗

    奇特的藏族酒俗

    藏族人,生于巍巍雪山,长于茫茫草原,自小养成生性豪放、热情乐观的性格。说起藏族酒文化,那可有着悠久的历史和灿烂的文化。藏族人民早在1000多年前就开始酿酒,有着特的酿酒技艺。藏族人普遍爱饮酒,但不酗酒

  • 藏族酒的酒文化

    藏族酒的酒文化

    藏族人,生于巍巍雪山,长于茫茫草原,自小养成生性豪放、热情乐观的性格。说起藏族酒文化,那可有着悠久的历史和灿烂的文化。藏族人民早在1000多年前就开始酿酒,有着特的酿酒技艺。藏族人普遍爱饮酒,但不酗酒

  • 酒道仪式

    酒道仪式

    肉汤已经煮好。主人前往去召请宾,宾拜谢过主人放下架子亲自来请。主人回拜,告辞,宾再次拜谢。请介时的礼节也是这样。宾和其他陪宾一起过来,主人带领一帮人在门外迎接,再次拜谢宾的到来,宾回拜。主人再拜谢介,

  • 最打动人心的酒桌礼仪和说话技巧

    最打动人心的酒桌礼仪和说话技巧

    "酒局"一词起源于宋代,酒局中的"局"字十分耐人寻味。从赵匡胤的"杯酒释兵权",刘邦的"鸿门宴",就可以想见"酒局"有多重要了。如今酒局的重要性不仅没有减退,连名目也越来越多了,节庆酒、生日酒、聚会酒

  • 关于女儿红酒的传说

    关于女儿红酒的传说

    相传晋时,浙江一带有一员外,年过四十喜得一女,特酿好酒数坛深埋地下,以待女儿出嫁时做陪嫁之物。十八年后,女儿出落的才貌双全,且与宰相之子相爱。但宰相家家教甚严,员外担心女儿受气,故嘱咐其女如此如此。成

  • 通常在喝酒之前,大家喜欢先碰个杯,为什么要碰杯呢?

    通常在喝酒之前,大家喜欢先碰个杯,为什么要碰杯呢?

    喝酒碰杯,几乎是每个国家都流行的习俗,慢慢演变成一种礼仪,但你是否好奇过"碰杯"这项礼仪的由来呢?通常,喝酒的人在喝酒之前,大家喜欢先碰个杯,说一句"cheers"或"干杯",能给各种酒场平添几分热闹

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    花间一壶酒 明月常相伴

    中秋之时,气候清爽,月亮也显得格外明大;酷夏刚过,严冬未临,气候也十分宜人;加之正逢收获的时刻,新禾登场,瓜果飘香,酬谢神祗,开宴饮酒,也是自然之事了。一壶美酒,上千名篇佳句挥毫而就,一饮而尽,万般凌

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    婚礼酒水对于新人来说也是一笔巨大的开支,很多新人在不经意间就超出了婚礼预算,特别是婚礼酒水的开销,那么究竟有什么方法,可以控制酒水的的巨额开支呢?下面专家针对婚礼酒水教大家省钱10法,通过合理的酒水搭

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    "美酒飘香啊歌声飞,朋友啊请你干一杯,请你干一杯,胜利的十月永难忘,杯中洒满幸福泪",这些经典的颂酒歌曲早已经成为脍炙人口的流行金曲,在民间广泛流传,收到了较好的社会反响。元旦佳节期间,亲朋好友团聚,

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    2016年5月10日,由希腊农业产品推广中心主办的希腊萨慕思葡萄酒推介会在北京恒通商务园举行。中国副食流通协会会长何继红、希腊驻华大使馆商务参赞Stantzos Emannuel、希腊农产品推广中心文

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    据说,下马酒是从成吉思汗时代传下来的。 相传,成吉思汗有三件心爱的宝物,一件是象牙做的扳指儿,套在右手大拇指上作为射箭时勾弓弦之用。另一件则是雕花的银制酒杯,每次饮酒的时候,必会使用这只银酒杯。第三件

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    9月26日晚,月朗星稀,中秋前夜,老君山下摆成"中秋"字样的宴席多达100余桌。为迎中秋,贺团圆,来自全省各地的1000余名自驾游爱好者相聚老君山,"圆月、美酒、美景"欢乐的氛围里同享" 2015宋河

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    老话常说:酒满敬人茶满欺人,酒喝干再斟满。但这并不适用于葡萄酒,葡萄酒一般会倒至杯子的1/3处。因为足够的空间,才能更好的唤醒美酒,便于摇杯,便于观色,便于闻香。但很多时候,即使我们知道其中原理还是会

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    作为一个文明古国,好客是我国的传统美德之一,中国人的好客在酒桌上发挥的更是淋漓尽致。人与人的感情也在敬酒时得到升华。有人总结到,中国酒桌上的酒文化有如下几种:"文敬"、"回敬"、"互敬"、"代饮"、"

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    中国人敬酒时,往往都想对方多喝点酒,以表示自己尽到了主人之谊,客人喝得越多,主人就越高兴,说明客人看得起自己,如果客人不喝酒,主人就会觉得有失面子。有人总结到,劝人饮酒有如下几种方式:"文敬"、"武敬

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    那么,白酒洋酒之间到底有何差异?各自有何讲究?今天小编就给大家略作普及,相信了解越多,越能帮大家做出更合时宜的选择。一、截然不同的历史在中国,酒的历史追溯到杜康,所以才有了"何以解忧,唯有杜康"的诗句