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天命奇御怎么能酿出上等好酒_了解更多有关天命奇御怎么能酿出上等好酒的内容_中华酒网

  • 畅饮好酒 品味成功

    畅饮好酒 品味成功

    懂酒的人喝酒,讲的是货真价实。只要不来虚的,实打实地精心酿造;加上上等的材料,过硬的技术和诚实的态度,就能酿出让人中意的好酒。好酒系列酒,是传统工艺与现代微生物技术相结合的产物,使用两花一伏大曲发酵,

  • 葡萄酒营销,不要成为软肋

    葡萄酒营销,不要成为软肋

    有了好葡萄,不一定能酿出好酒;酿出了好酒,不一定能卖出好价。营销,涉及到葡萄酒产区、葡萄酒品牌、文化、葡萄酒价格、消费习惯等方方面面,而贺兰山东麓葡萄酒的营销,应该说是刚刚起步。葡萄酒从"贵族"走向"

  • 能酿出顶级葡萄酒的葡萄约有50种 你只需要记住这7种

    能酿出顶级葡萄酒的葡萄约有50种 你只需要记住这7种

    因为从事酒的工作,忽然之间就从一个酒小白变成了身边朋友的"度娘",鉴别真假,品鉴味道,询问价格......这突如其来的身份转变虽然让人有种"翻身农奴把歌唱"的小窃喜,但面对身边小白各种糗事百出的问题,

  • 文化名人与美酒

    文化名人与美酒

    古往今来,文化名人都或多或少与美酒有着数不清的渊源,从曹操的"对酒当歌,人生几何",到李白斗酒诗百篇,无疑都在诉说着文化名人的"美酒情节"!下面小编就带您走进他们。既然说酒徒,就不能不说阮籍。抱着酒坛

  • 波尔多为什么逢五年十年出好酒

    波尔多为什么逢五年十年出好酒

    从几年前开始,著名葡萄酒作家杰西斯.罗宾逊女士(Jancis Robinson)提出,近几十年来,凡是五和十的年份都有很好的酒。的确,1970年以后,1975、1980、1985、1990、1995、

  • 神奇的波尔多定律——逢五逢十年份出好酒

    神奇的波尔多定律——逢五逢十年份出好酒

    从几年前开始,著名葡萄酒作家杰西斯.罗宾逊女士(Jancis Robinson)提出,近几十年来,凡是五和十的年份都有很好的酒。的确,1970年以后,1975、1980、1985、1990、1995、

  • 为什么红酒的颜色是红色的?红酒颜色是怎么来的?

    为什么红酒的颜色是红色的?红酒颜色是怎么来的?

    红酒为什么酒体是红色的,这是它本身的颜色,还是特意添加色素的,很多人都对这样的酒有很多的疑惑,因为并没有参加红酒酿造的整个过程,所以也就不了解。红酒颜色酿酒葡萄:为了能酿出高质量的酒,种出来的酿酒葡萄

  • “老藤葡萄酒”是好酒的标志吗?

    “老藤葡萄酒”是好酒的标志吗?

    葡萄酒爱好者常常会讨论一款葡萄酒采用的是老藤或者新藤的葡萄。以老藤葡萄酿造的葡萄酒也往往会更加受到青睐。葡萄藤的年龄,跟葡萄酒的品质真的有直接联系吗?老藤=好酒?一般来说,不同年龄的葡萄藤,确实会生产

  • 酿造好酒 需要多老的葡萄藤?

    酿造好酒 需要多老的葡萄藤?

    人们普遍认为,树龄较小的葡萄树出产的葡萄酿造的葡萄酒颜色明亮、果香浓郁,但酸度略高,缺乏复杂性和层次感;相反,树龄较老的葡萄树出产的葡萄酿造出的葡萄酒会有更丰富和复杂的风味,且更有深度,粘稠度也更高。

  • 什么葡萄都可以酿酒吗?

    什么葡萄都可以酿酒吗?

    如果有机会到专供酿酒的葡萄园参观,第一个感觉可能是"怎么这些酿酒葡萄这么小啊!"摘一颗尝尝,又酸又涩的,一点也不好吃,不禁想问,这样的葡萄真的能酿出优良品质、价钱昂贵的葡萄酒吗?而这种酿酒的小葡萄和我

  • 绍兴黄酒傅建伟看待祭酒神

    绍兴黄酒傅建伟看待祭酒神

    立冬,对于黄酒人而言,不仅仅是一个表示冬季开始的节气,更是一个令人敬畏的日子。按不成文的行内俗约,这一天是祭典酒神的日子。奉上五牲四果、三茶六酒、以及香烛……酿酒人以自己特有的方式来敬天地、祭酒神,祈

  • 宁夏红为什么能酿出全世界好的枸杞干红

    宁夏红为什么能酿出全世界好的枸杞干红

    作为全世界支枸杞干红,全世界好的枸杞干红,2014年,宁夏红传杞枸杞干红夺势而出,轻松创造了两个"世界之"和一个传奇。可能在13年前,甚至于13年间,没有人会设想过,除白酒、啤酒、红酒之外,世界酒林还

  • 自酿葡萄酒引热潮 注意事项不能忽视

    自酿葡萄酒引热潮 注意事项不能忽视

    前些天看朋友发表了一条动态:我在自酿葡萄酒,亲们要加入吗?我笑笑没给其评论,坐等他随后的动态,看看他能酿出个什么好酒来。次日,在超市闲逛,有个专柜很是吸引人,走近一看,黄色显眼标签上写着:自酿葡萄酒专

  • 1 棵葡萄树可以酿造几瓶葡萄酒?

    1 棵葡萄树可以酿造几瓶葡萄酒?

    你知道 1 棵葡萄树可以酿造几瓶葡萄酒吗?没有人能给出正确答案!当然,既然提出来了,无论你是凭空想象,还是有实践过,今天这个问题我们都来好好探讨一番!PS,本文的 1 瓶均指1标准瓶(750mL)。事

  • 初入葡萄酒酒圈 你是不是也遇到这些问题?

    初入葡萄酒酒圈 你是不是也遇到这些问题?

    1. 我需要专门的酒柜吗?如果买来的葡萄酒并没有打算长时间储存,那就没有必要专门买个酒柜了,毕竟那也是一笔不小的开销,不如拿来多买些酒喝。但如果家里酒不少,而且也准备放着慢慢喝,那就需要给你的宝贝们专

  • 1棵葡萄树可以酿造几瓶葡萄酒?

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    你知道1 棵葡萄树可以酿造几瓶葡萄酒吗?没有人能给出正确答案!当然,既然提出来了,无论你是凭空想象,还是有实践过,今天这个问题我们都来好好探讨一番!本文的1 瓶均指1标准瓶(750mL)。事实上,有时

  • 涨知识:1棵葡萄树可以酿造几瓶葡萄酒?

    涨知识:1棵葡萄树可以酿造几瓶葡萄酒?

    你知道1 棵葡萄树可以酿造几瓶葡萄酒吗?没有人能给出正确答案!当然,既然提出来了,无论你是凭空想象,还是有实践过,今天这个问题我们都来好好探讨一番!本文的1 瓶均指1标准瓶(750mL)。事实上,有时

  • 数读金种子馥合香,香从何处来?

    数读金种子馥合香,香从何处来?

    众所周知,不同香型的白酒体现了不同的风格特征,不同的地理环境、制曲原料、发酵方式以及窖藏技术等诸多方面的因素,造就了以酱香、浓香、清香、米香四大香型和凤香、兼香、特香等八小香型为代表的中国白酒12香型

  • 初入酒圈 你是不是也遇到过这些问题?

    初入酒圈 你是不是也遇到过这些问题?

    初入酒圈,心中充满了疑问?为了让大家都能开开心心喝酒,系统地了解葡萄酒,红酒世界已经为了大家整理撰写了一系列产区和品种入门指南。不过对于真正一开始接触葡萄酒的入门者来说,这些入门指南还是有些"高深"。

  • 让想象力帮助品酒

    让想象力帮助品酒

    西方人品酒,将葡萄酒的香味归为:植物性香(大概是些草草叶叶类)、动物性香(也许只是一些动物的皮革味)、花香、果香与香料的香味。这些香味,大概都是一些葡萄品种带来的香味,或者经过橡木桶陈酿所带来的,你能