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高粱玉米出好酒下一句是_了解更多有关高粱玉米出好酒下一句是的内容_中华酒网

  • 香型和风格不同 为什么茅台、汾酒、泸州老窖和江小白都选择高粱

    香型和风格不同 为什么茅台、汾酒、泸州老窖和江小白都选择高粱

    世界范围内名酒酿酒原料五花八门:伏特加的原料是谷物或者马铃薯,威士忌的原料一般是大麦、黑麦、燕麦等,白兰地的原料主要是以葡萄为主的水果类,而金酒的原料基本是大麦芽、杜松子。独具特色的中国白酒,则选择了

  • 豫酒甄选优质好粮 酿造品质好酒

    豫酒甄选优质好粮 酿造品质好酒

    道是,粮是酒之肉。白酒是什么?白酒是吸收了日月精华的粮食,在粉身碎骨之后,又经过岁月沉淀而升华的醉人产物。由此可见,粮食在酿酒中发挥的重要作用是无可替代的。中原熟,天下足,河南素有"中国粮仓"的美誉。

  • 东北有好粮好水 为什么没有好酒?

    东北有好粮好水 为什么没有好酒?

    东北现在是全国酒用高粱,玉米的生产基地,全国各个酿酒大省,包括四川、安徽、江苏、山东、贵州、甘肃等,都要从东北购买高粱、玉米作为酿酒的原料。东北的水质也很好,无论是其山泉水还是河水,均可称之为甘泉如醴

  • 白酒的质量绝不是一句空话

    白酒的质量绝不是一句空话

    我们时常对客户说:你放心,我们的产品质量绝对有。话虽这么说,但做起来却不是一件容易的事。白酒是一种特殊的食品。提到酒的质量我们时常会想到质检报告及理化指标这些东西,但专家讲了,质检化验都合格的酒不一定

  • 喝酒“上头”和“不上头”是什么意思?

    喝酒“上头”和“不上头”是什么意思?

    通常我们判断好酒的标准一是口感好,醇厚,二是"不上头",因此让人头疼的白酒属于比较差的。俗话说"好酒不上头",上头的不是好酒。这往往成了鉴别一款酒是否为好酒的最直观的方法。但是除了以身试喝的方式,是否

  • 【广告】荒草地散白酒,喝出好味道

    【广告】荒草地散白酒,喝出好味道

    许多人都知道东北的散白酒非常出名,在东北酿酒拥有非常多的优势,土地好,原料好,酿出的酒自然香。齐齐哈尔北大荒酒厂运用得天厚的山泉水和红高粱、大麦、大米、玉米及其它杂粮为酿制美酒提供了的自然条件与环境。

  • 喝白酒“上头”真凶是它!

    喝白酒“上头”真凶是它!

    俗话说"好酒不上头",上头的不是好酒。这往往成了鉴别一款酒是否为好酒的直观的方法。但是除了以身试喝的方式,是否还可以通过双眼直接看出酒是否上头呢?看白酒液面是否有"油状物"若存在油状物,那可得当心饮用

  • 云南八大地方名优酒盘点

    云南八大地方名优酒盘点

    中国一酒文化源远流长,酒友常说"好山好水出好酒",在我国西南边陲--云南,这方幽微灵秀的土地上都有哪些好酒呢?今天给各位酒友介绍几款云南的地方名酒。壹玉林泉酒玉林泉酒产自云南玉溪,属于小曲清香型白酒的

  • 云南八大地方名优酒盘点!

    云南八大地方名优酒盘点!

    中国一酒文化源远流长,酒友常说"好山好水出好酒",在我国西南边陲--云南,这方幽微灵秀的土地上都有哪些好酒呢?今天就让小酒瓶给各位酒友介绍几款云南的地方名酒吧。1、玉林泉酒玉林泉酒产自云南玉溪,属于小

  • 想要酿出好酒的8个"点睛"之笔,你知道几个?

    想要酿出好酒的8个

    想要酿出好酒的8个"点睛"之笔,你知道几个?01 用玉米酿酒,先脱胚玉米的胚芽中含有大量的脂肪,若利用带胚芽的玉米酿造白酒,则酒醅发酸生酸快,生酸幅度大,且脂肪氧化形成的异味成分会带入酒中影响酒质。0

  • 国家级白酒评委吕月明:生态环境下才能出好酒

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    或许是历史长河中某一个瞬间的奇妙巧合,或许是上天给予人类最无私的恩赐,人们赖以生存的粮食经过了神奇的发酵散发出一缕醉人的香气,成为了千百年来让中国人魂牵梦绕的无上饮品。而沂蒙山下,温凉河边,聚齐鲁人之

  • 我国少数民族的烧酒

    我国少数民族的烧酒

    烧酒指各种透明无色的蒸馏酒,一般又称白酒,各地还有白干、老白干、烧刀酒、烧锅酒、蒸酒、露酒、酒露、露滴酒等别称。下面来介绍一下我国少数民族的烧酒。小锅酒云南哀牢山彝族聚居区的群众善于酿制烧酒,因制作过

  • 重塑产区品牌打造城市名片 邛酒振兴跑出加速度

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    芳菲四月,生机勃发。驱车行驶在邛崃市酒源大道上,金六福、古川、川池等数十家白酒企业一字排开。驶入其中,酒香绵延。拌料、摊晾、上甑、摘酒……在各酒企厂区,酿酒工人们正有序地忙碌着。"临邛自古称繁庶,尤以

  • 最暴烈的中国白酒,为什么是这种酒?

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    很多人都听说过烈酒一词,一些爱酒者也说喜欢喝烈酒,国际上还有个布鲁塞尔烈酒大赛。可对究竟什么是烈酒,中国最烈的酒是什么酒这样的问题,恐怕没几个人能够回答出来。有人认为,烈酒就是度数高的酒。其实这不完全

  • 光阴酿造美酒 五粮液传承工匠精神酿造“美好”

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    501车间,由"长发升""利川永""全恒昌"等为代表的8家古传酿酒作坊组成,是五粮液的个酿酒车间,也是五粮液传奇之路开始的地方。聂恩梁,501车间"利川永"酒坊组长,他已守护这些明代流传下来的窖池40

  • “粮乡老窖”是农耕文化的传承和创新

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    "粮乡老窖"牌白酒,中国农耕文化酒。穿越千年时空,见证农耕天下,沉淀大地神韵,特散发天下之四川醇香。"粮乡老窖"是用古法"老五甑传统工艺"酿造,经典浓香,顺心顺口,自然回归。粮香之源。酿造"粮乡老窖"

  • 行业巨头系列酒新动向出炉 鲁酒下一步如何“落子”?

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    从近两年白酒行业复苏以来,一线名酒对区域酒企的挤压从未停止过,不断释放"大招",对区域酒企展开攻势,主要体现在区域下沉、渠道下沉、档位下沉、费用下沉、人员下沉等方面,攻势一波接一波。然而,一"波"未平

  • 酱酒产业呈现全新生态 下一步的路要怎么走?

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    7月31日,由华夏酒报社、中国酒业新闻网主办,北京华都酒业联合主办的"JIANG理性发展进行到底"酱酒理性发展论坛在北京举行。在四川大学锦江学院白酒研究院执行院长欧阳剑主持下,著名白酒专家、吉林省酿酒

  • 为什么众多高端白酒都是选择高粱酿制酒?

    为什么众多高端白酒都是选择高粱酿制酒?

    俗话说"曲是酒之骨,粮是酒之肉",这说明选择谷粮是非常重要的今天我们酒一起来了解高端好酒为什么都选用优质的高粱酿制。为什么众多高端白酒都是选择高粱酿制酒?首先,因高粱淀粉含量较高,易于发酵,而且内部所

  • 宜宾佳酿——半由天工半由人

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    《淮南子》中说:"清醠之美,始于耒耜。"其实美酒佳酿诞生的背后,不仅仅是生产力质的飞跃和物质财富的大量积累,更是自然造化的巧妙安排--中国从南到北、从东到西都不缺本土酿造的白酒,然而当得起"美酒"二字