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  • 自酿啤酒和瓶装啤酒的区别

    自酿啤酒和瓶装啤酒的区别

    为什么国内瓶装啤酒的口味淡的就像水一样,有的朋友可能想说 我喝的感觉还可以啊,那是因为你没有喝过真正的自酿纯麦芽啤酒。有的朋友又要问,那为什么啤酒厂不酿造纯麦芽纯生啤酒呢,根据这几年的调查主要有以下几

  • 啤酒为什么在俄罗斯销量那么高

    啤酒为什么在俄罗斯销量那么高

    在俄罗斯市场中,各具特色啤酒如雨后春笋成长,近一年来啤酒成为一大美食,许多餐厅竞争啤酒这块大蛋糕。厨师为顾客提供手艺服务,啤酒制造商生产的啤酒很便宜,然而,市场增长同时质量降低,很多地方还推出免费但质

  • 俄罗斯啤酒为何如雨后春笋

    俄罗斯啤酒为何如雨后春笋

    和讯网消息,02月01日,和讯博主龚蕾发表了题为《俄罗斯啤酒为何如雨后春笋》的博客,以下是博客全文:俄罗斯啤酒为何如雨后春笋来源:俄罗斯日报作者:Павел Чернышов时间:2016年1月31日

  • 百威英博推出胶囊鸡尾酒调制机

    百威英博推出胶囊鸡尾酒调制机

    据报道,百威英博与Keurig Dr Pepper(KDP)的合作,开发了一款名叫"Drinkworks"的胶囊鸡尾酒调制机,并将在今年春季将Drinkworks的试点项目推向新市场。KDP由咖啡机制

  • 澳大利亚啤酒税降低40%,那么啤酒会降价吗?

    澳大利亚啤酒税降低40%,那么啤酒会降价吗?

    近日,澳大利亚宣布取消使用小型酿酒桶酿酒厂的40%税收。在本次发布的税收优惠政策中,有哪些啤酒产品是小型酿酒商和投资者们为期待的呢?此前,澳大利亚采用两级制支持那些大型酿酒厂和跨国公司,因为它们可以生

  • 韩国新规:取消和允许

    韩国新规:取消和允许

    韩国今后在点一份1.5万韩元炸鸡外卖时,将可以随单点取不超过餐食金额的酒类。由于现行规定不够明确,很多餐饮店不愿在接受外卖订单时附带向顾客配送酒类饮品。此外,新规还将取消烧酒和啤酒瓶上印制的"家庭装"

  • 北京慕尼黑啤酒节门票价格

    北京慕尼黑啤酒节门票价格

    昨晚,首届"慕尼黑啤酒节-北京之旅"在奥林匹克公园盛大启幕,也预示冫16天的狂欢party拉开大幕。酒娘跳起巴伐利亚舞在啤酒节现场,每个大篷中都有来自德国慕尼黑啤酒节的""酒娘助阵,他们身着传统的白色

  • 比普通啤酒贵十几倍 “喝不起”的精酿啤酒值这个价吗?

    比普通啤酒贵十几倍 “喝不起”的精酿啤酒值这个价吗?

    这个夏天,喝精酿啤酒成为了消费新趋势。和几元钱一瓶、就着"花毛一体"(花生和毛豆的拼盘)喝的工业啤酒不同,几十元一杯的精酿啤酒似乎更能象征品味和身份。同时,高昂的价格也让部分消费者吐槽"喝不起"。中新

  • 搅动中国啤酒市场,“精酿啤酒”刮起了旋风

    搅动中国啤酒市场,“精酿啤酒”刮起了旋风

    随着消费人群的年轻化,无论是在餐桌上,还是在休闲娱乐场所,人们的消费已然发生了变化,消费的高端化、个性化、多元化趋势逐渐显现。就啤酒而言,清淡爽口的工业啤酒已无法满足消费者需求,啤酒消费已摒弃"豪饮文

  • 美国精酿啤酒的文化土壤(二)——波希米亚式食品文化

    美国精酿啤酒的文化土壤(二)——波希米亚式食品文化

    波希米亚文化下的商业模式上面说到了60年代初期少数带有波希米亚情节的商业富翁们向精英文化圈里渗透,尤其是婴儿潮的富二代们,凭借手中的资本积累,开始进驻精品文化圈,开始搭建他们心目中的波希米亚生活社区,

  • 宁波新大梁山啤酒公司

    宁波新大梁山啤酒公司

    如果要盘点改革开放以来受市场洗礼彻底、资本冲击激烈的行业,啤酒生产无疑是其中之一。上个世纪80年代,宁波有13家啤酒企业,K牌、大梁山、红石梁、蓝带、贝克、雪津、雪花、哈尔滨……不断有新的品牌崛起成为

  • 喜啤士刘俊杰:取美国之精髓,做中国之精酿

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    2月26日,2022广州中酒展启幕首日,2022广州•中酒展精酿啤酒品牌创新峰会盛大举行。本次高峰论坛以"突围--从小众偏好到大众消费"为主题,探索了精酿啤酒这一外来物种如何在中国市场上崛起并享有更光

  • 骚动的啤酒市场将迎来拐点吗?

    骚动的啤酒市场将迎来拐点吗?

    小麦啤酒、印度淡色艾尔、波特、世涛……这些过去只在进口商店出现的啤酒,如今随着精酿的"蹿红"而迅速为大家所熟知。从拼酒到品酒的变化,从几种到上千种的选择,精酿不仅在口味上给消费者更丰富的体验,在消费观

  • 传统啤酒行业涌入“搅局者”

    传统啤酒行业涌入“搅局者”

    "前不久,一家来自江苏徐州的投资公司老总,专门带着专项资金和地方政府的支持,来到北京找到了我们,希望借助我们的酿造技术,进军精酿啤酒领域。"在位于北京酒仙桥中路的中国食品发酵工业研究所,记者见到贾辉的

  • 元气森林跨界的观云白酒 尴尬的定位出圈难

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    观云真的被互联网了日前,国内新晋饮料品牌元气森林入股上海碧山啤酒有限公司,持股比例约25%,成为该公司第三大股东。值得注意的是,这并不是元气森林首次入股酒业企业,就在今年1月,元气森林完成了对观云白酒

  • 从啤酒发展历史看行业投资机遇

    从啤酒发展历史看行业投资机遇

    看世界杯,啤酒是标配,甚至有人喊出"No beer,No football"的口号。足球与啤酒早已不分家,它们一个是人气爆棚的世界第一运动,另一个是消耗量世界第一的酒精类饮品。下面,扑克投资家就带你一

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    近年来中国葡萄酒生产开始规模化,但在记者看来,这种农耕产物想要站在世界之巅,需要的绝不是华为的速度,而是勤勤恳恳的发展。至少在当下,中国葡萄酒没有与国际叫板的优势。说到葡萄酒,中国绝大多数消费者对其印

  • 世界洋酒概述

    世界洋酒概述

    一、基本概述洋酒--是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精)

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    劲牌公司副总裁王楠波:"资本的逐利性,使白酒成为当前风投的投资方向之一,这也成为公认的事实,与此同时,白酒行业正处于区域割据状态,品牌集中、规范化运营已成为一种必须,其中借助资本运营是一种促进措施之一

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    “酒觥十千”美酒专业博览会:汇聚国际展团,呈献环球佳酿

    "酒觥十千美酒专业博览会"是Vinexpo 上海(Vinexpo 上海葡萄酒及烈酒全球贸易展)的子展,其目的是应和亚洲及中国市场对于酒精饮品的多样化消费需求,参展展品覆盖葡萄酒、烈酒、白酒、精酿啤酒及