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侗家人的酒文化
侗家以酒待客，以酒交友，在漫长的历史长河中逐渐形成了一种具特色的酒文化。侗家在待客时，常挂在嘴上的一句俗语叫"吃酒不论菜"。以示自己饭菜不丰，但情意真挚，请客人不要在意。不同的场合，不同的酒宴，有不同
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侗家饮酒习俗知多少
说起侗家饮酒习俗，从人生的生、老、病、死，到婚嫁迎送；从建造亭、楼、桥、宅，到门、牌、碑、寺；从团体村寨之间的友谊，到亲戚、朋友之间的走访；从生产中的耕、种、管、收，以节、令、时、尚等等活动，无不以酒
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侗乡酒礼俗
侗家好酒，更好客。侗家人以酒待客是传统的风情民俗。侗家在待客时，常挂在嘴上的一句俗语叫"吃酒不论菜"。以示自己饭菜不丰，但情意真挚，请客人不要在意。说起侗家饮酒习俗，从人生的生、老、病、死，到婚嫁迎送
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中秋节饮食要有规律
过节期间，许多人走亲串友，从早到晚摆席设宴，推杯换盏。但在大饱口福之时，很少有人顾及到自己的身体状况和营养均衡。最为突出的是以下几点。重荤轻素。聚餐时碗盘相叠，满桌是鸡鸭鱼肉、牛羊虾贝，很少见到一点绿
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西餐用酒的九个禁忌
细节一：饮酒时应注意酒忌，不能故意把人灌醉，更不能偷偷地在他人的饮料里倒上烈性酒。细节二：不能通宵达旦无节制地狂欢酗酒。细节三：不能在酒席上出现争执、恶谑、佯醉等言行举动。细节四：女性在饮酒的时候更要
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古人都有哪些行酒令？
两只小蜜蜂呀，飞到花丛中呀，左飞飞、右飞飞，飞呀，啪啪，飞呀MUA~嘿!石头，剪刀、布。老虎、棒子、鸡。(棒击虎，虎吃鸡，鸡吃虫，虫吃棒。负者饮酒，若棒子与鸡，虎与虫同时喊出，则不分胜负。)这些口令是
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葡萄酒杯设计有什么特别？如何选用？
一个好的酒杯会从视角、嗅觉、味觉上提升品酒的质素，没花纹图像的透彻外观可以让人清楚看见酒色、杯肚控制了香气及气泡的释放，杯缘则控制香气聚集的空间。酒杯材质，水晶VS玻璃?水晶含有矿物质，能加强容器硬度
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波尔多葡萄酒和中餐欢喜冤家
葡萄酒与美食的搭配源自西餐的一套体系。西餐从头盘到甜点，每道菜都有自己的登场时间，而每一个登场时间都可以有一瓶葡萄酒与之"配对"。一般西餐崇尚保留原味，其烹饪法十分简单，味道没有特别多的千变万化。而很
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年夜饭美食与葡萄酒搭配
再过几天就过年了，中国人向来把过年当做一年当中的大事，是忙活了一年到头的人们合家团聚的日子。过年嘛，要的就是一个氛围，要的就是一个热闹，当然，不可或缺的还有一桌子的美味佳肴啦！从南到北，八大菜系，你是
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葡萄酒与美食的搭配
葡萄酒与美食的搭配源自西餐的一套体系。西餐从头盘到甜点，每道菜都有自己的登场时间，而每一个登场时间都可以有一瓶葡萄酒与之"配对"。一般西餐崇尚保留原味，其烹饪法十分简单，味道没有特别多的千变万化。而很
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古镇大将-酿酒须好水，好酒必有源流
将军远征凯旋来 古镇名酒扬中外中国白酒腹地的赤水河畔，以水土得天獨厚、酿造工艺登峰造極而闻名于世自元代起，赤水河两岸数代酿酒大师以清冽活水为基，大曲坤沙为魂，创造出獨一无二的酱香白酒古时仁怀郡、今之茅
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龙年春节，葡萄酒“闹”新春
每逢过节回家，父亲就问，"带葡萄酒了？"。我总是高兴地说，"带了，这怎么会忘，还好多呢！"今年过年回家，便自豪地宣布，"我们又有酒喝了！"。因工作的关系，遇酒就想品，就想喝。品酒功夫不仅要靠练，还要多
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当京味菜邂逅法国葡萄酒
法国人是最像中国人的西方人，相信没多少人会否认这一点。这两个民族对于美食有着全世界最惊人的热衷和最精细的讲究，他们因为相似而彼此欣赏：法国人爱吃中国菜，中国人也爱上了法国酒。虽未告别酬酢年代，中国人偶
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诗意江南地区的酒类待客之道
江南是一个美丽富庶的地区，是很多人心目中的世外桃源，往往代表着繁荣发达的文化教育的水乡景象。古越悠悠太湖水，酿成琼浆呈君酹。江南还是一个米酒之乡，酿酒文化贯穿了整个江南的历史，江南人民多以酒待客，形成
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畅瑞酒想撩你啤酒图片
最近身边的朋友们都在讨论一款啤酒，它就是--畅瑞酒想撩你啤酒。它的包装与传统的啤酒相比更加个性，特殊的文化情怀，每瓶一个时尚的流行语，拉近了消费者与品牌的距离。那么这个畅瑞酒想撩你啤酒长的什么样呢？下
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年关饭局增多 餐酒搭配的"讲究"
到年关，"饭局"也逐渐多了起来，觥筹交错间，不免又要谈论葡萄美酒与中餐的各式搭配。不过你会发现，过去堪比万金油的"红酒配红肉，白酒配白肉"理论已然不足以抖搂吃货对于餐酒搭配的"讲究"。波尔多葡萄酒选择
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侗族的"合拢酒"习俗
好客的侗家人常挂在嘴上的一句俗语叫"吃酒不论菜"，以示自己饭菜不丰，但情意真挚，请客人不要在意。说起侗家饮酒习俗，从人的生老病死，到婚嫁迎送；从建造亭楼，到门牌碑寺；从团体、村寨之间的友谊，到亲戚、朋
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年关"食尚" 葡萄酒搭配讲究多
到年关又是"饭局"的季节，觥筹交错间，不免又要谈论葡萄美酒与中餐的各式搭配，过去堪比万金油的"红酒配红肉，白酒配白肉"理论已然不足以抖搂吃货对于餐酒搭配的"讲究"。葡萄酒好不配辣菜美食家沈宏非甚至尝试
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啤酒节艺术巡游大变身 推“夜晚巡游”新模式
艺术巡游资料图片（由青岛国际啤酒节指挥部提供）艺术巡游资料图片（由青岛国际啤酒节指挥部提供）艺术巡游资料图片（由青岛国际啤酒节指挥部提供）备受瞩目的第21届青岛国际啤酒节即将拉开帷幕，艺术巡游作为啤酒
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2019中国啤酒市场5大巨头比拼图鉴
啤酒是以麦芽为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成的，含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料，公元前3000年，啤酒发祥于古埃及和美索布达米亚，六世纪初，传入德国，至十一世纪，在德国加入酒花的啤酒面世。1