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加强酒、加香酒 你都了解吗？
经历了4,000多年的发展后，葡萄酒也从最初"发酵过的葡萄汁"发展出了丰富多彩的形式，比如添加酒精进行加强的雪莉(Sherry)和波特(Port)，又比如添加了植物进行加香的金巴利(Campari)和
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加香酒、加强酒、加气酒，你能分清吗
为什么这些酒前面都有一个加字?最近智商不够用，难道都是相同工艺，相同品类吗?正所谓一字之差，谬之千里。NO.1 加香酒加香酒是开胃酒的一种，开胃酒又称餐前酒,使人在餐前喝了能够刺激胃口、增加食欲。传统
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加香酒、加强酒、加气酒你能分清吗？
为什么这些酒前面都有一个加字?最近智商不够用，难道都是相同工艺，相同品类吗?正所谓一字之差，谬之千里。NO.1 加香酒加香酒是开胃酒的一种，开胃酒又称餐前酒,使人在餐前喝了能够刺激胃口、增加食欲。传统
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加香葡萄酒的香调和腔调
如果你不认识"绿色缪斯"，你一定还不真正了解灯红酒绿的含义。橄榄石的绿色和强烈的味道，令她成为杯中能够摄取灵魂的鬼魅。把纯水缓缓加入这一潭幽碧之中，眼见它从绿变黄再变白，仿佛巫师调制魔药，酒还没喝进口
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冬天怎么喝红酒？加热加香！
一般来说，葡萄酒最怕热量，饮用的时候绝对不能加热，不然它就会失去馥郁的果香和清新的口感。不过到了寒风呼啸、冷雨飘飘的冬天，如果直接饮用葡萄酒，有些人可能承受不住，毕竟太冰凉了。图片来源网络，如有侵权请
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五光十色的利口酒
那绚丽迷人的色彩、酸甜交织的味道和酒精带来的冲劲，美丽又美味的利口酒(Liqueur)作为广为流行的餐后酒，不仅可以帮助消化食物，还是一顿美餐的乐章。利口酒是向中性酒精(纯净、无味的无水乙醇)加入水果
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味美思酒的特点
味美思（意大利文Vermouth的音译）是以葡萄酒为酒基，用芳香植物的浸液调制而成的加香葡萄酒。它因特殊的植物芳香而"味美"，因"味美"而被人们"思念"不已，这中文起的好，传声达意，耐人寻味，妙不可言
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根据场合挑选葡萄酒
金秋中的九月，谐音"酒月"，历来是代表收获、寓意成熟的季节，古人有诗云："更待菊黄家酿熟，共君一醉一陶然"，在这个季节里，人们历来有把酒言欢、借酒传情的风俗习惯。下面且看金秋会友时，如何根据不同的场合
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怎样根据场合择取葡萄酒
金秋中的九月，谐音"酒月"，历来是代表收获、寓意成熟的季节，古人有诗云："更待菊黄家酿熟，共君一醉一陶然"，在这个季节里，人们历来有把酒言欢、借酒传情的风俗习惯。下面且看金秋会友时，如何根据不同的场合
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金秋会友 教你如何根据场合选择葡萄酒
金秋会友要喝什么酒？不要急，佳酒小编给您出招！一、恋人相会最适宜酒种：甜桃红葡萄酒推荐理由：浓情蜜意桃红相伴甜桃红葡萄酒颜色以美丽的玫瑰红为主，口感甜润雅致，入口柔和丰满，多带浓郁的玫瑰花香和果香。此
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葡萄酒的饮用顺序
餐前酒（开胃葡萄酒）当然要在餐前饮用，主要是一些加香葡萄酒，酒精度在18％以上，香槟和白葡萄酒也可以饭前作开胃酒喝。佐餐酒是同正餐一起饮用的葡萄酒，主要是一些干型葡萄酒，如干红葡萄酒、干白葡萄酒等。有
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葡萄酒的饮用顺序你了解吗
餐前酒(开胃葡萄酒)：在餐前饮用，主要是一些加香葡萄酒，酒精度一般在18%以上，香槟和白葡萄酒也可以饭前作开胃酒喝。佐餐酒：同正餐一起饮用的葡萄酒，主要是一些干型葡萄酒，如干红葡萄酒、干白葡萄酒等。有
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2013杜塞尔多夫葡萄酒及烈酒展展品范围
2013年3月24日杜塞尔多夫葡萄酒及烈酒国际博览会的展品范围：元培产业情报:各种葡萄酒，如天然葡萄酒、配制酒、葡萄蒸馏酒、起泡葡萄酒、特殊酒（香槟酒、加强和加香葡萄酒）；各种果酒、保健酒、黄酒、啤酒
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葡萄酒饮用顺序
1、葡萄酒的饮用顺序餐前酒(开胃葡萄酒)当然要在餐前饮用，主要是一些加香葡萄酒，酒精度在18%以上，香槟和白葡萄酒也可以饭前作开胃酒喝。佐餐酒是同正餐一起饮用的葡萄酒，主要是一些干型葡萄酒，如干红葡萄
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葡萄酒饮用顺序和温度
1、葡萄酒的饮用顺序餐前酒(开胃葡萄酒)当然要在餐前饮用，主要是一些加香葡萄酒，酒精度在18%以上，香槟和白葡萄酒也可以饭前作开胃酒喝。佐餐酒是同正餐一起饮用的葡萄酒，主要是一些干型葡萄酒，如干红葡萄
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黄酒有哪些种类
经过数千年的发展，黄酒家族的成员不断扩大，品种琳琅满目。酒的名称更是丰富多彩。最为常见的是按酒的产地来命名。如绍兴酒、金华酒、丹阳酒、九江 封缸酒、山东兰陵酒等。这种分法在古代较为普遍。有一种是按某种
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葡萄酒品种两种分类方式
全世界葡萄酒品种繁多，生活中常见的一般按以下两个方面进行葡萄酒的分类：按酒的颜色1．白葡萄酒：选择用白葡萄或浅红色果皮的酿酒葡萄，经过皮汁分离，取其果汁进行发酵酿制而成的葡萄酒，这类酒的色泽应近似无色
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《中国人爱红酒》纪录片在波尔多首映
英国葡萄酒大师杰西丝•罗宾逊曾经感叹："由于语言和文化的原因，中国普通消费者至今坚持认为，葡萄酒必须是红色的。"于是，继澳大利亚狮子山影业公司拍摄纪录片《红色迷情》之后，又一部专门探讨中国人为什么痴迷
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你知道什么是特种葡萄酒吗?
相信很多葡萄酒新手爱好者都不知道什么是特种葡萄酒，从字面上我们可以理解为是用特定方法酿造而成的葡萄酒，现在市面上也有好多特种葡萄酒出现，下面小编要给大家推荐几款特种葡萄酒。(1)利口葡萄酒――在12度
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红酒的种类有哪些?专业人士来介绍!
在日常生活中，很多人有喝酒的习惯，只是不同的人喜欢喝的酒不同，比如很多人喜欢喝啤酒或者白酒，实际上，推荐大家今后可以改喝红酒，适当喝红酒对健康是有好处的，比如消化不良的人，喝红酒可以促进消化，能够辅助