葡萄酒晚摘好还是晚上采好_了解更多有关葡萄酒晚摘好还是晚上采好的内容_中华酒网
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晚摘型甜葡萄酒含义
晚摘型甜葡萄酒是指在葡萄正常成熟后，仍然将葡萄果实留在树枝上不采收，经过一段时间之后，果实进一步完成了糖分的积累，形成特殊香气，才进行采收、酿造的葡萄酒。这种葡萄酒在达到正常的酒精度(12度左右)同时
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分析晚摘型甜葡萄酒
晚摘型甜葡萄酒是指在葡萄正常成熟后，仍然将葡萄果实留在树枝上不采收，经过一段时间之后，果实进一步完成了糖分的积累，形成特殊香气，才进行采收、酿造的葡萄酒。这种葡萄酒在达到正常的酒精度(12度左右)同时
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何谓晚摘型甜葡萄酒
晚摘型甜葡萄酒是指在葡萄正常成熟后，仍然将葡萄果实留在树枝上不采收，经过一段时间之后，果实进一步完成了糖分的积累，形成特殊香气，才进行采收、酿造的葡萄酒。这种葡萄酒在达到正常的酒精度(12度左右)同时
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带着葡萄酒回家和家人一起过端午节吧
2013年的端午节马上就要到来了，你是否已经采好了艾叶，煮好了粽子?是否决定趁着小长假回家看看爸爸妈妈?是否已经准备好来一顿粽子大餐呢?带上两瓶葡萄酒回家，让这个端午的粽子大餐与众不同起来吧!话说粽子
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什么是晚摘葡萄酒？
九月份，是葡萄成熟的季节，到这个季节葡萄都开始采摘了，但是我们偶尔也会看到有已经成熟的葡萄依旧挂在枝头，这是什么原因呢？是不是坏了？其实不是的。这种葡萄是晚摘葡萄，是为了酿造晚摘葡萄酒做准备，晚摘葡萄
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酿酒葡萄与食用葡萄的区别
我们都知道，酿酒葡萄不同于我们平时食用的葡萄，我们平时食用葡萄皮薄肉多颗粒大而且很甜，而酿酒用的葡萄皮厚肉少汁多颗粒大而又酸性很高。这些只是外观的不同，其实酿酒葡萄的种植与采摘与食用葡萄也是有差别的。
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晚收葡萄酒基本常识！
天气越来越炎热，是不是很想来瓶甜白葡萄酒呢?在大卖场或者是酒专卖店，酒架搜寻时，总是有几个字常常跳入眼帘：晚摘/迟摘甜白葡萄酒、晚采收、Late Harvest。定睛一看!价钱硬生生比旁边的酒款要贵上
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甜葡萄酒邂逅秋日
在第十三届昌黎国际葡萄酒节拍卖会上，两瓶艾美拜尔琼瑶浆白葡萄酒被来自北京的"高帅富"以20万元的高价拍下，并当场砸碎了其中的一瓶。此举据说是为了支持国产葡萄酒。这件事的荒谬程度几乎已经超出了"荒谬"这
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葡萄酒知识：甜酒的四大种类！
葡萄酒多少都会含有一点糖分，而甜葡萄酒则是酒中剩余糖分大于45g/L的葡萄酒。甜酒作为一种与饭后甜点有着异曲同工之妙的食物，甜酒在人们生活中的地位越来越不容忽视。现在就让我们从市面上常见的四大甜酒认识
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夏天，雷司令的天下
酒体较轻、清爽酸度、矿物感十足的雷司令越来越受到世人的欢迎，尤其是在德国，红色板岩的特殊土壤使得他们能够酿造出果味十足充满矿物质风土味道的雷司令，出产量占全国的五分之一，全世界65%的雷司令葡萄园都位
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德国“晚摘葡萄酒”故事一则
在德国，以过期采收葡萄的方式来酿造甜味葡萄酒，这种酒味特别圆润甘美。至于发现这种"晚摘"法的经过，是有如下一段插曲的。现为密特尼希侯爵所有的约翰尼堡葡萄园，在十八世纪末本属伏尔达大主教所拥有的。有一年
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端午节新体验:粽子配红酒
今天，佳酒网小编向大家推荐几款能与粽子相搭配的葡萄酒。二者一个是西方的典型代表，一个又极具东方色彩，看"不搭调"的二者如何走这条不寻常路。粽子配红酒2000多年前，纵身一跃，屈原投江殉国。为了追怀他的
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白葡萄酒是如何形成的？
我们一般说到葡萄酒最快想到的就是红酒，红颜色的对吧?可是你知道吗?白葡萄酒在欧洲也非常受欢迎，尤其是女性朋友!那么红葡萄酒和白葡萄酒仅仅只是颜色上的区别吗?这个颜色是如何形成的呢?且听三品红酒一一为您
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2012年的梅洛在波尔多右岸更见优势
2012年，受降雨影响，波尔多右岸葡萄采摘时间比以往要迟。得益于波美侯(Pomerol)产区黏土土质(黏土使得当地梅洛葡萄免受2012年夏季干旱天气的影响)，再加上梅洛葡萄比品丽珠(Cabernet
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中餐配酒技巧有哪些?
当人们喝酒时，他们必须吃点东西来娱乐自己。如今，越来越多的西餐文化逐渐渗透到文化中。西方文化的代表人物之一葡萄酒将如何用传统中餐演绎美好婚姻?那么，中餐配酒技巧有哪些呢?下面我们来看看吧。味觉理论一：
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有蟹无酒，是大煞风景之事
秋风起，蟹壳黄。李白曾赞："蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台。"梁实秋也认为，"有蟹无酒是大煞风景之事"。中国人的传统是用性温的黄酒来配蟹，这是正解。但现在市面上买到的大部分黄酒都有较高
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德国葡萄酒的分级制度
德国葡萄酒是依据葡萄采摘时的成熟度来划分葡萄酒等级的，这一点和大多旧世界国家按酒庄或产区分级的方式不同。主要原因还是因为气候寒冷，葡萄的成熟度对葡萄酒的影响非常大。虽然早在1930年德国有葡萄酒法出现
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茅台集团包材供应商座谈会在习水召开
6月23日，茅台集团在习水县召开包材供应商座谈会，与59家供应商通过面对面交流，进一步加强供需对接，推动协同发展，构建优质、快捷、高效、稳定、安全的供应体系。贵州省工业和信息化厅副、省优质烟酒专班班长
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晚上喝啤酒会不会发胖？
如今，晚上喝酒成为了必不可少的一部分，而啤酒会是我们经常选择的一种酒类，因为啤酒的度数并不高，喝多了也不会很醉，并不会影响第二天的上班，但是很多人又开始担心其他的问题，比如，晚上喝啤酒会不会发胖啊?这
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中午只喝了一瓶啤酒 晚上依然能查出酒驾
中午喝了一瓶啤酒，晚上因为要开车，抵过了席间亲朋好友的百般劝说，滴酒未沾，不料还是因为酒驾被查获。26日晚，高警荆门大队集中查处酒驾行动中，就遇到了这位感觉很"委屈"的解先生。26日19时，高警荆门大