干育白兰地蒸馏器_了解更多有关干育白兰地蒸馏器的内容_中华酒网
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雅干邑白兰地介绍及特点
根据法国联邦鉴定的标准，「干岜」必须是在法国干岜区蒸馏的葡萄白兰地酒，那里约二十五万亩得天厚的砂垩土，加上温和气候，成为最适宜种植葡萄的理想环境。九公升白酒经过两次蒸馏程序后，只能酿制成一公升干岜白兰
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同为白兰地 雅文邑和干邑有什么区别？
算起来，白兰地家族里，干邑(Cognac)和雅文邑(Armagnac)算是最有名气的两兄弟，多数人了解干邑，而甚少了解"同宗同族"的雅文邑。其实，雅文邑比干邑的资格更老，是法国最早的白兰地。那么，干邑
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白兰地由来的传说
白兰地这一名词，最初是从荷兰文Brandewijn而来，它的意思是"可燃烧的酒"。从狭意上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵、
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除了干邑，白兰地原来还有这么多种！
平时一说起来白兰地，我们首先想到的可能都是著名的干邑(Cognac)，但其实，干邑也只是白兰地的一种。就好像除了香槟，还有 N 多种风格的起泡酒，白兰地根据产地、原料的不同，也有着诸多种风格。在盘点白
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十个关键词解码干邑白兰地
"这是一味众神的灵药，一滴生命之水。若你禁不住诱惑沾惹了一滴，就会一世成瘾。"法国文豪维克多-雨果(Victor Hugo)上面所说的这味灵药就是干邑。究竟为什么干邑能让人"沾惹了一滴，便一世成瘾"?
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白兰地的传说
白兰地人人都爱喝，可是白兰地的传说你们听说过吗?今天小编我就和大家说说白兰地的传说长长见识吧。白兰地传说一白兰地的产生，还有一段有趣的故事：16世纪时，法国开伦脱(Charente)河沿岸的码头上有很
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人们对雅文邑白兰地的错误理解
雅文邑（Armagnac）白兰地号称是世界上最早的"生命之水"。这种饮于餐后、助消化用的中高度葡萄烧酒的制作方法，据说是从11到17世纪之间，创造了阿拉伯安塔卢西亚文化的摩尔人发明的。相传古人在没有掌
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白兰地VS葡萄酒
白兰地这一名词，最初是从荷兰文Brandewijn而来，它的意思是"可燃烧的酒"。从狭意上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地是一种蒸馏酒，以水果为原料，经过发酵、
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白兰地品鉴指南
白兰地的外文名为"Brandy"，字面意思是"燃烧的葡萄酒"。这种酒以葡萄或其他水果为原料，通过蒸馏方式酿制而成。白兰地的酒精含量通常在35%至60%之间，适合餐后小酌。一、略微了解白兰地的历史(1)
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常见的水果白兰地类型有哪些?
常见的水果白兰地类型有：西洋梨白兰地(Poire William)法国称William，瑞士称Williamine，以梨为原料，榨汁后酒精发酵，再蒸馏取酒，木桶陈酿后装瓶出售，酒精度43～45度。瑞士
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分不清干邑与雅文邑的，可以看这里!
雅文邑和干邑同属于葡萄白兰地，因此极易混淆。那么，干邑和雅文邑究竟有何区别呢?一、产地干邑：产自法国的干邑产区，该产区位于波尔多产区北面。雅文邑：产自波尔多南面的雅文邑产区。雅文邑白兰地是世界上最早开
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关于雅文邑白兰地的几个误解
雅文邑在国内比较少，所以很多朋友对雅文邑白兰地还不是很了解，反而对该酒有很多的误解，今天我们就来为朋友们解开这些迷惑。误解一：雅文邑陈年的橡木桶是Black Oak，而干邑陈年的橡木桶则是Limous
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中国白酒与国外烈酒有什么不同
国内的白酒酿造商今年以来纷纷开始计划在国外上架销售他们的产品，中国白酒也将开始批量进入国外的烈酒市场，仍未习惯饮用来自中国白酒的外国人，将中国的白酒戏剧性地称为"火酒"。富有的中国商人和大量涌向国外的
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中国古代蒸馏酒的酿造方式
用特制的蒸馏器将酒液加热，由于酒中所含的物质挥发性不同，在加热蒸馏时，在蒸汽和酒液中，各种物质的相对含量就有所不同。酒精(乙醇)较易挥发，则加热后产生的蒸汽中含有的酒精浓度增加，而酒液中酒精浓度就下降
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世界各国白兰地的特点
"燃烧的酒"的不同种类brandy（白兰地）一词起源于荷兰语brandvine，意为"燃烧的酒"。有许多蒸馏酒以这个名字命名。它们当中一些优质的酒能反映出其产地和酿造者生活方式的特点。意大利意大利的各
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世界各国白兰地（Brandy）特点
燃烧的酒"的不同种类brandy（白兰地）一词起源于荷兰语brandvine，意为"燃烧的酒"。有许多蒸馏酒以这个名字命名。它们当中一些优质的酒能反映出其产地和酿造者生活方式的特点。意大利意大利的各地
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早蒸馏酒是由凯尔特人发明
世界上早的蒸馏酒是由爱尔兰和苏格兰的古代居民凯尔特人在公元前发明的。当时的凯尔特人使用陶制蒸馏器酿造出酒清含量较高的烈性，这也是威士忌酒的起源。威士忌一词出自凯尔特人的语言，意为 "生命之水"。公元4
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中国白酒与国外蒸馏酒香味差别在哪里？
中国白酒是世界几大蒸馏酒之一，由于采用高粱原料、野生微生物及固态糖化发酵工艺、固体蒸馏等方式，加上贮存及调制方法有所不同，因而我国传统白酒的香味成分与其他蒸馏酒有所差异。我国传统白酒和国外蒸馏酒相比，
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全球蒸馏酒之中国记忆
中国白酒又一次给世界蒸馏酒市场带来惊喜。去年12月，北京歌德盈香举办原坛老酒拍卖专场，泸州老窖（000568）推出30坛原坛封存、拍卖总量达10000斤的全系列金奖老酒，成为"世界蒸馏酒拍"。中国白酒
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中国白酒是世界六大蒸馏酒之一
现代人们所熟悉的蒸馏酒分为：白兰地(Brandy)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、金酒（Gin）、朗姆酒 (Rum)、中国白酒(Spirit)。从酿造工艺来看，大的环节没有什么区别，都