佐餐酒 威士忌_了解更多有关佐餐酒 威士忌的内容_中华酒网
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威士忌的美味料理
谁说威士忌只能搭配西餐?威士忌可以提供非常宽阔的口感与香味,与餐搭配不算难事。然而作为达人要精益求精，探究中餐、日餐和西餐如何在搭配威士忌时扬长避短。按照F&W总结的12条威士忌佐餐黄金规则，喜欢喝威
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如何辨别餐前酒、佐餐酒和餐后酒？
葡萄酒是西方的舶来品，我们都知道西方人是很讲究礼仪的，而喝葡萄酒也是，酒桌文化很丰富，其中葡萄酒可以是餐前酒、佐餐酒和餐后酒，可能有些朋友并不知道这些"酒"都是什么酒，下面一起去跟随小编了解一下吧!(
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品葡萄酒从杯具开始
"见杯而知酒"，饮酒不但要注重酒品的质量，更应重视杯具的选择，盛葡萄酒的酒杯最基本的要求必须是高脚玻璃杯，玻璃晶莹透明、无色、平整、光滑、无气泡。为了欣赏葡萄酒的色泽和清亮度，杯具不带花纹。郭老先生说
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与葡萄酒佐餐搭配
与某一菜单搭配的葡萄酒的选择由很多因素而定酒窖所藏的酒、区域性传统、个人口味等，无论如何，在一餐中饮用的红葡萄酒不应该过量。红葡萄酒的饮用顺序会影响到对它们品质的品鉴。为了减少先品的酒对后品的酒造
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不可错过的经典：苏格兰威士忌绝妙配餐
摘要：苏格兰威士忌具有一种亲近自然的沉稳气度和成熟麦香，它与料理总是能碰撞出恰到好处的味觉奢华。威士忌常被用来佐餐，一顿丰盛美味的晚餐加上一杯威士忌不仅可以填饱肚子，还能帮助你将不佳的状态调节到微醺的
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教你懂得饮用洋酒的规则
开胃酒、佐餐酒和饭后酒开胃酒，这是饭前饮的酒，能增加食欲。适合于开胃酒的酒类品种很多，传统的开胃酒品种大多是味美思（Vermouth）、雪利酒（Sherry），这些酒大多加过香料或一些植物性原料，用于
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苏格兰威士忌5大经典配餐
苏格兰生产威士忌酒已有500年的历史，其产品有独特的风格，色泽棕黄带红，清澈透明，气味焦香，带有一定的烟熏味，具有浓厚的苏格兰乡土气息。苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点，是世界上
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侍酒师教你识破西洋酒的喝酒规则
开胃酒、佐餐酒和饭后酒开胃酒，这是饭前饮的酒，能增加食欲。适合于开胃酒的酒类品种很多，传统的开胃酒品种大多是味美思（Vermouth）、雪利酒（Sherry），这些酒大多加过香料或一些植物性原料，用于
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洋酒的酒类划分
若以饮用时机来进行酒类的划分，又有餐前酒（开胃酒）、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同；若以酒精含量的不同进行分类，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分；若以酒的性质来加以划分，可以将它们归结为三大类：⑴发酵酒
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鸡尾酒佐餐：浓淡相配总相宜
搭配秘诀：食物要浓，酒精要淡Nick说："鸡尾酒与食物并不总是令人惊讶的组合，到底什么跟什么搭，完全取决于人们怎么想。"除了少数的令你非常开心的有创造力的搭配外，多数时候其他搭配都是不分胜负的，鸡尾酒
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葡萄酒分类饮用方式
葡萄酒是一种带有鉴赏性的产品，因此饮用强调一些方法，使它更具生命力和发挥淋漓尽致，真正物有所值。开胃酒：餐前饮用，主要是起泡、香槟或白葡萄酒;2. 佐餐酒：同正餐一起饮用，主要是干型葡萄酒，如干白、干
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葡萄酒分类之饮用方式
葡萄酒是一种带有鉴赏性的产品，因此饮用强调一些方法，使它更具生命力和发挥淋漓尽致，真正物有所值。1. 开胃酒：餐前饮用，主要是起泡、香槟或白葡萄酒;2. 佐餐酒：同正餐一起饮用，主要是干型葡萄酒，如干
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品酒师教您识别各类酒
●黄酒的饮法黄酒的饮法，可带糟食用，也可仅饮酒汁。后者较为普遍。传统的饮法，是温饮。将盛酒器放入热水中烫热，或隔火加温。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。但加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而
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触摸红酒好灵魂
有人说过，葡萄酒是有生命的艺术品，而且每个人的灵魂里都珍藏着一瓶葡萄酒。在那日落月升的时刻，开启瓶塞，拿起晶莹剔透的水晶杯轻轻摇曳，玫瑰色的酒汁慢慢沿着杯壁透出凝脂般迷人的光泽，深深呼吸淡淡的酒香芬芳
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“日威”很火，清酒很火，下一个流行的会是？
"日威"很火，堪称威士忌品类的顶流。2021年天猫国际海外直购数据显示，在年货节期间，通过跨境直邮进口的洋酒成交量中，80%的成交量来自日本威士忌。但除了威士忌，被誉为"日本国酒"的本格烧酒与泡盛酒的
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为何称酒为“百药之长”
"酒为百药之长"一说，出自《汉书·食货志》，这是我国古人对酒在医药上应用的高度评价。酒在医学上的应用，是祖国医药学的一大发明。"醫"字从"酉"(酒)，即是由于酒能治病演化而来。酒未问世之前，人们得了病
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古代人酒治病妙方
酒能治病，早已有之。《汉书食货志》上有这么一句话："酒为百药之长"，这是我国古人对酒在医药上应用的高度评价。酒在医学上的应用，是祖国医药学的一大发明。从"酒"这个字上就能得到很多知识，"酒"是从"酉"
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泰国的酒文化
中国是酒的故乡，酒文化的发源地，也是世界上最早酿酒的国家之一。与中国相邻的泰国，也有自己特的酒文化。泰语里，酒称作"lao"，发音近乎于"醪"，泰国民众节庆饮酒，红白喜事饮酒，娱乐饮酒，驱寒或避暑也饮
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中国茅台酒如何才能真正走向海外？
作为"世界蒸馏酒品牌"的茅台酒，盛名日渐远播。但饮酒并不是单纯的行为，它与各地特的文化、饮食和生活习惯紧密关联，中国白酒如何才能真正走入国外人们的生活，如同餐前开胃酒、餐时佐餐酒、餐后利口酒般自然平常
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英国国酒苏格兰威士忌如何配餐？
威士忌是八大烈酒之一，而苏格兰威士忌又是威士忌中的典范，被誉为英国的国酒。在欧洲国家，人们习惯在饱餐一顿后喝点苏格兰威士忌，一来可以助力消化，另一方面也可以让你享受这微醺的幸福。苏格兰威士忌口感强劲，