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水梄桶威士忌制作过程_了解更多有关水梄桶威士忌制作过程的内容_中华酒网

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    杯中的灵感:宫崎骏和村上春树的创作之源

    近年来日本威士忌制造以黑马的姿态,在国际市场异突起,今天我们就来小小了解一下这个被国人忽略的日本威士忌。你会说"日本语"吗?没准你已经会了,只是你还不知道知道村上春树这本《如果我们的语言都是威士忌》的

  • 在熟成过程中,橡木桶对于威士忌而言究竟有多重要?

    在熟成过程中,橡木桶对于威士忌而言究竟有多重要?

    威士忌的生产过程中重要的几个步骤是发酵、蒸馏和陈年,其中,陈年过程就会用到橡木桶。一般来说,威士忌蒸馏完成后,会置于橡木桶中熟成数年。在这段时间里,正是威士忌风味的形成期。之所以说橡木桶对于威士忌而言

  • 威士忌如何而来的芳香和风味

    威士忌如何而来的芳香和风味

    要充分的品鉴威士忌,就必须区分和识别它的芳香和风味。威士忌的酿造过程中,会加入各种水果,或者海藻等作为原料,其实这些或美好或匪夷所思的芳香与味道,有些来自威士忌的原料(仅是麦芽,谷物,水),有些则微妙

  • 一篇文章让你成为“单一麦芽威士忌”高手

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    威士忌不仅是英国的国酒,更是全世界男人追捧的美酒,被称为"生命之水"。其中有一种威士忌,它简单纯粹,简单到只需要大麦制作,但却也复杂,香气复杂馥郁,口感复杂醇厚,如今已经成为成功人士彰显品位的酒款。这

  • 百富酒厂**酿酒大师:制作纪念任职30年酒品

    百富酒厂**酿酒大师:制作纪念任职30年酒品

    百富30年是由酒厂**酿酒大师David Stewart为纪念其在酒厂任职30周年所制作,代表他30年成熟的酿酒技术与经验。百富(Balvenie)蒸馏厂坐落在苏格兰的达芙镇,是一个白手起家的典范。B

  • 威士忌风味本草烈酒,劲牌劲仕酒6.18天猫首发

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    最近,一首《Mojito》让鸡尾酒顺势火了一把,各社交媒体制作鸡尾酒的教程视频引发大众跟风尝试,朗姆酒、伏特加、威士忌等制作鸡尾酒的基酒也掀起了一小轮抢购热潮。将苏格兰威士忌原酒与清香白酒相融合,融入

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    尊尼获加Blenders' Batch Bourbon Cask & Rye Finish【风尚中国,伦敦2017年4月26日消息 】 想挑战一下自己?设想你正身处一个世界,在那里威士忌真正拥有不同的

  • 15个酒类关键术语

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    无论你是酒精新手或是酒国英雄,通晓酒类术语是通往更上层楼的一步。尤其是有志在吧台一展身手的人,更该清楚明了。以下是十五个在酒谱文章中常见的调酒术语或品酒名词,认识之后绝对会大大丰富你的酒类知识库!An

  • 15个酒类关键术语 了解一下

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  • 芝华士酒的制作及特点

    芝华士酒的制作及特点

    芝华士由芝华士首席调酒师Colin Scott缔造的芝华士18年苏格兰威士忌被认为融合了所有芝华士的精髓--醇和细腻,风格特,卓然出众。首席调酒师亲自甄选出多种苏格兰品质最出色的18年威士忌调配而成的

  • 威士忌文化体验之旅

    威士忌文化体验之旅

    如果你想开启一段流光溢彩的威士忌文化体验之旅,不妨走访一下位于思南公馆的尊邸。你瞧!它正静静倚在那里,向来往人群诉说它的故事。嗅酒香 品酒味这是一栋精心修复的历史建筑,"它的一无二在于能够调动你所有的

  • 麦卡伦隆重呈现光·晨(The Reach)单一麦芽威士忌 彰显非凡的时代瞬间和历久弥坚的品牌精神

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    麦卡伦隆重推出品牌有史以来最高年份单一麦芽威士忌----麦卡伦光·晨(The Reach)单一麦芽威士忌,充分彰显非凡的时代瞬间及麦卡伦近200年以来历久弥坚的品牌精神。光·晨取自老子道德经里的"和光

  • 麦卡伦推出“焕新”年度限量版礼品系列威士忌

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    麦卡伦推出了"焕新"单一麦芽苏格兰威士忌,在讲述世界著名节日 - 苏格兰除夕夜故事的同时,反映人们辞旧迎新的喜悦之情。作为新推出的首款年度限量系列礼品威士忌,"焕新"威士忌是与著名的日裔法国插画家Er

  • 收藏威士忌指南

    收藏威士忌指南

    收藏威士忌与收藏名表一样,名表需要做工细致并且名表中的某些零件的成本也是很昂贵的,使名表对于普通消费者来说,是望而却步的。威士忌的制作原料与用的水以及酿造用的橡木桶是十分昂贵的。一般普通的威士忌与陈年

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    威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。威士忌酒性较烈,入口有微酸,有辛辣感。入口后有浓烈的橡木味道略微带有一丝火焰烤香的碳味,伴随着小麦的甘甜味道,后味富有张力,个性突

  • 单一麦芽威士忌:酒中绅士

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    曾有人说,了解单一麦芽威士忌的过程,不仅是对品质与风味的探究,同样是自身品味的一次升华。无法遍尝的美酒:单麦威士忌单一麦芽威士忌是指出自一个酒厂,完全由大麦的麦芽酿造的威士忌酒。相比之下,人们更为熟悉

  • “白兰地”和“威士忌”有啥不同?喝法差很多,学会别再喝错了

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    酒文化,贯穿于人类文化的历史长河中,无论是在西方,还是在东方,都是人类文明史上不可或缺的一部分。根据地域的不同,酒的种类也不一样,目前世界上酒的种类,已高达数万种之多,酿酒用的原料和酒的特点也各不相同

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  • Ballantine's百龄坛40年调和型苏格兰威士忌

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    自品牌创立以来,乔治·百龄坛一直梦想酿制一款独一无二、精湛调配的威士忌,让百龄坛家族享誉全球且流芳百世。为了实现这一终极梦想,他毕生为之奋斗。然而,乔治明白,卓越的威士忌源于长期的醇化和细心的工艺,终

  • 可吸的威士忌,小伙伴们都惊呆了!

    可吸的威士忌,小伙伴们都惊呆了!

    据英国《每日邮报》7月28日报道,苏格兰一名男子发明了一种可以用鼻子"吸"的威士忌酒:通过一系列特殊的方法将普通的威士忌酒变成雾状,酒客们可用特制吸管将威士忌"吸"入鼻腔。苏格兰蒸馏酒师阿德贝格(Ar