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茅台在古代，是穷人才喝的东西
平时闭眼吹白酒历史太多，粉丝或许有这样的错觉：从古至今中国白酒最牛X。今天决定给酒友们分享一个冷知识，其实在古代，白酒一种穷人才喝的饮料。清朝的一部诗歌集《清诗铎》，就有关于白酒的描述，"白酒价贱买论
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越南人喝酒太惊人，眼镜蛇泡酒蟋蟀当下酒菜
11月5日，大大在去新加坡之前，先到了越南首都河内，对越南进行国事访问。提到越南这个国家，大多数中国人是又觉得神秘，又有些说不出的感觉。因为越南与中国文化有很多相近之处，但这个国家又和中国打过仗，国民
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黄金酒的**价值
**酒是这几年新兴的一种酒类，据研究发现，**酒存在官方和民间两种不同的定义。目前国家标准中并没有**酒这个产品类别，**酒具有露酒和**（功能）食品双重身份，其中露酒属于饮料酒的范畴，官方定义是以发
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民国时期的中国白酒
迄今为止，很少有资料尝试论述清代后的中国传统白酒文化。学术界主流倾向于通过历史文献及文物记录寻找酒文化依据，论述大都停留在酒礼、酒俗、酒令酒传说等方面。由于中国的酒礼酒俗经过数千年传承，到了清代已经趋
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民国时期的中国酒
迄今为止，很少有资料尝试论述清代后的中国传统白酒文化。学术界主流倾向于通过历史文献及文物记录寻找酒文化依据，论述大都停留在酒礼、酒俗、酒令酒传说等方面。由于中国的酒礼酒俗经过数千年传承，到了清代已经趋
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月子酒是什么酒，月子酒的做法
月子酒其实是客家人的叫法，又被称之为客家黄酒，月子酒的主要酿酒原料为糯米，所以也有人称之为米酒，是一种养生佳品，月子酒是什么酒及月子酒的做法将在下面详细介绍。月子酒是什么酒月子酒在广东客家比较流行，被
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壶子酒市场反应好，销售量大
湖南人特别喜欢糯米甜酒这一传统美食。全省制作甜酒的商家不少，但真正规模化生产成功开拓市场的却很少。而长沙千壶客酒业，却凭着对产品质量的严格把关和完善的营销网络，将香糯可口、价格亲民的糯米甜酒带到越来越
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张裕发力白兰地背后的尴尬
随着近日张裕再次明确提出了今年大力发展白兰地的战略，张裕白兰地业务的发展再次引起了关注。实际上，张裕作为国内葡萄酒企中惟一一家拥有白兰地业务的葡萄酒企业，从2013年起便在国外收购酒庄布局白兰地市场，
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别误会，黄酒可不等同于保健酒
那天去超市，听到一胖一瘦两个男子对话。胖者说："天真热，喝白酒太难受了，红酒也不能加冰块。听说夏天喝黄酒特别爽，加上冰块，好喝还养生。"那瘦的压低了点声音"大哥快别说黄酒了，最近那么火你不知道吗，里面
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饮黄酒的七大好处
黄酒以糯米、粳米、黍米为原料，一般酒精含量为14%～20%，属于低度酿造酒。其实黄酒是这个世界上最古老的饮料酒之一，源于中国，且惟中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在3000多年前，商周时代
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壮阳酒里下“猛药” 200亿产业背后：非法滥用“伟哥”
中国从未批准过任何一种"性"保健品上市。但打着壮阳旗号的保健酒却大行其道，以30%的速度增长。迅速扩张的产业背后，是泛滥的西药违法添加物。而今，国家食药总局正对其发起一场监管风暴。曾有着"四川小茅台"
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白酒主题酒吧，爱酒的你，到北京，去了不后悔的地方
在与簋街平行的北京一条静谧胡同中，号称"全球白酒酒吧"的"首都酒坊"在2014年8月份开张。古朴的院落和木制装潢，让这家酒吧显得"中国味"十足。这是北京家白酒酒吧。走进店里，大约可以坐30人，室内可以
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中国**酒的历史
自2001年以来，中国**酒的市场容量以的年30%的速度递增，同时众多知名白酒品牌和其它行业品牌资本也纷纷插足**酒市场。然而现实是：2003年中国**酒前三品牌的年销量总和还不及一个金六福白酒品牌的
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**酒有望实现爆发式增长
**酒行业鱼龙混杂的状况可能很快结束--消息显示，《**酒产品标准》或明年5月正式实施。据悉，中国**酒联盟委托劲牌有限公司主导，充分征求整个联盟企业意见，初步出台一个**酒的行业标准，以及生产卫生的
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夏阳安定酒行推出第二代安定酒
近日，佛山夏阳安定酒行一周岁生日慈善答谢会在佛山举行，全球梁氏宗亲及国内各层级酒商代表900余人受邀参加此次慈善答谢会。夏阳安定酒行在会上隆重推出其第二代安定酒，该酒在代的基础上融入了一项一项工艺创新
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**酒行业进入联盟时代
2013年，湖北"劲牌"注定要在中国**酒业的史册上刻写出了浓墨重彩的一笔。5月8日，"中国**酒联盟"在湖北劲牌**酒业有限公司正式挂牌成立。这意味着中国**酒业已向行业标准化、市场规范化和行业自律
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美酒与药错误的搭配
有人说，酒精是西药毒性的催化剂，确实有一定规矩。关于身体情况较差，正处于服药阶段的患者来说，无论是在哪个状况下，都不宜饮酒。否则，这将是一杯自酿的"苦酒"。"葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。"国内的酒
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“粮乡老窖”是农耕文化的传承和创新
"粮乡老窖"牌白酒，中国农耕文化酒。穿越千年时空，见证农耕天下，沉淀大地神韵，特散发天下之四川醇香。"粮乡老窖"是用古法"老五甑传统工艺"酿造，经典浓香，顺心顺口，自然回归。粮香之源。酿造"粮乡老窖"
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谁能担当小曲龙头？
2017年"首届中国小曲工艺与小曲酒高峰论坛"在泸州举行，而泸州老窖集团也拟推出总投资额高达百亿的产业扶贫规划。以此为契机，行业公认小曲将迎来发展新起点。如今，一年时间已经过去，小曲目前是一个什么样的
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酒类回收热 禁令禁不住
9月7日，广州市经贸委对外公布了《广州市酒类专卖管理办法》（送审稿），规定今后酒类经营者不得向未取得酒类经营许可的企业或个人回收酒类，不得在营业场所悬挂有"回收酒类"字样的广告招牌，更不可出售自制的各