中华酒网

日料店清酒为何发黄_了解更多有关日料店清酒为何发黄的内容_中华酒网

  • 日本木内酒造抢占中国精酿啤酒市场打算这样干!

    日本木内酒造抢占中国精酿啤酒市场打算这样干!

    日本著名酿酒企业木内酒造决定7月底在上海开出亚直营餐饮店,以日本特色料理+酒吧的模式勾引中国吃货们的胃。据《日经中文网》报道,新餐厅名为"HITACHINO MANSION(常陆野公寓)",位于上海思

  • 日本清酒品鉴体验活动第二弹盛大开启

    日本清酒品鉴体验活动第二弹盛大开启

    由日本设立的日本食品海外推广中心(以下简称"JFOODO")与500多家日料餐厅*1联手合作的日本清酒与和食搭配饮食的体验活动--"日本清酒邀您品鉴'OMAKASE'体验活动"将于2021年11月15

  • 你知道日本料理怎么配酒?

    你知道日本料理怎么配酒?

    在这暑气逼人的夏日,好多人吃饭都没胃口,别说做饭了!很多朋友选择日本料理犒劳自己,美味又健康,既可增添精力,还有助于熬过苦夏,但却不知道料理该怎么和酒搭配。▎选葡萄酒还是清酒?同样是以酒配餐,但用葡萄

  • 葡萄酒与寿司搭配指南

    葡萄酒与寿司搭配指南

    夏天已经到来,又到了吃日料的季节 ~在思考与寿司的搭配时,人们的第一个想法通常是清酒(saa-kaay)。日本料理的烹饪特色是突显食物本味,这与葡萄酒本身的原味酿造工艺十分契合。而且,作为吃货界的翘楚

  • 日料配酒?这么搭更美味

    日料配酒?这么搭更美味

    日本料理种类繁多,菜式复杂,既保留了日本饮食的传统风格,又深受外来饮食文化的影响。在日本人的饮食文化中,仪式和环境有时比食物本身更重要。日本料理注重呈现食物本身的纯净味道和新鲜感,许多菜肴甚至只用一种

  • 寿司配酒 有木有?

    寿司配酒 有木有?

    传统上我们会用日本茶和清酒才搭配寿司,但其实如果你是个精明的吃货饮客,用其他的酒品牌也能和寿司搭配得相得益彰。寿司配酒日本料理以其东方的神韵和在食材和制作上考究的异域风情,俘获了无数美食爱好者的心。在

  • 你点菜的水平决定了你的社交高度

    你点菜的水平决定了你的社交高度

    这不是什么厚黑学耍心机,因为最后你会发现,自己简简单单的一个行为,就能让一桌子的人吃得香聊得欢,是很有成就感的一件事。看一个人是什么样的人,有一些快捷方式。比如,杀人游戏。还比如,点菜。你点的不是菜,

  • 中国葡萄酒应该向日本葡萄酒学什么来赢得国人追捧?

    中国葡萄酒应该向日本葡萄酒学什么来赢得国人追捧?

    上周上海新国际博览中心举办了中食展SIALChina,笔者风尘仆仆的赶去参加了一场大师班,主讲人是第一位日本籍的葡萄酒大师 Kenichi Ohashi,品尝由其精选的6款来自日本葡萄酒之乡--山梨县

  • 如果出现这些症状 就出去喝点酒吧

    如果出现这些症状 就出去喝点酒吧

    你有多久没有好好休息过了?很多人在这个快节奏的都市里忙碌而又疲惫的生活着,工作和生活有时会压得喘不过气来,眼里只有开不完的会议和写不完的邮件,根本无心欣赏窗外的风景。有没有那么一刻,特别想逃离现在生活

  • 当寿司遇上葡萄酒 美味又营养

    当寿司遇上葡萄酒 美味又营养

    在讲究健康营养饮食的今天,葡萄酒搭配各种各样的料理成了人们餐桌上的必备品。今天佳酒网小编来给大家介绍一款具有异域风情的美食:寿司搭配葡萄酒。传统上我们会用日本茶和清酒才搭配寿司,但其实如果你是个精明的

  • 3 分钟读懂日本清酒

    3 分钟读懂日本清酒

    01清酒:日本当之无愧的国酒清酒是日本国酒,在日本人眼里清酒就是上帝的恩赐,因此最早是用来供奉神明。慢慢地,清酒发展成为有身份的人喝的酒,后来才逐渐普及大众化,总之清酒可以说是日本历史最长的酒,且一直

  • 日料与葡萄酒的搭配指南

    日料与葡萄酒的搭配指南

    不知何时起,人们对日本料理的喜爱已超乎想象,随处可见的日式料理店或许就是一个很好的印证。自然内敛、静谧温馨、整洁质朴和轻松简约的用餐环境无不散发着浓浓的日式风情。置身其中,静静感受日料的精致格调,享受

  • 颜色发黄的白酒就是好酒?

    颜色发黄的白酒就是好酒?

    颜色发黄的白酒就是好酒?内行人:别傻傻被忽悠的买错了还得意呢中国的酒文化一直都是很多人非常羡慕的一个文化,因为我们都知道对于中国的白酒已经是在古时候就已经有了,所以说经过几千年文化历史的流传到中国的白

  • 为何白酒为变黄?白酒变黄还能喝吗?

    为何白酒为变黄?白酒变黄还能喝吗?

    白酒酒色变黄,是一个非常复杂的过程。它与原料、酿造工艺、储存环境及储存时间、及酒的香型都有紧密联系,特别与时间和储存有关。理论上说,白酒在微生物的作用下,会发生复杂的酵解和多糖反应,酒中的某些物质会发

  • 屡教不改的“真相”,无中文标签的进口酒更贵?

    屡教不改的“真相”,无中文标签的进口酒更贵?

    明知道进口酒要贴"中文标签",但就是"不贴",频频被处罚的背后,绝不是单纯的心存大意。据一位酒商所说,无中文标签就是某些商家"欺上瞒下"的销售方式,一方面认定监管部门不会查到自己;另一方面又断定大多数

  • 发黄的白酒都是陈年老酒?

    发黄的白酒都是陈年老酒?

    酒的种类分为很多种,有白酒,啤酒,红酒和洋酒,那么今天我们给大家说的这个是白酒,在我们生活中很多人比较喜欢喝白酒,真正的白酒都是用纯粮食酿制的,成本非常的高,工序比较麻烦,是这样的酒喝起来的口感比较的

  • 发黄的酒一定是好酒?关于颜色发黄的几个秘密

    发黄的酒一定是好酒?关于颜色发黄的几个秘密

    白酒时间长了酒体变黄是酒友们有时会碰到的现象,也有的朋友可能认为好酒、老酒就应该是黄的,颜色越黄口感越好。事实上,白酒的颜色变黄是一个复杂的化学过程,这和酿酒原料、酿造工艺和储存时间都有关系。首先我们

  • 首次面世,就荣获秋糖大奖,町京到底是什么?

    首次面世,就荣获秋糖大奖,町京到底是什么?

    近年来,低度酒市场火爆,果酒品类被众多酒类行业巨头及资本市场所看好,市面上新兴果酒品牌如雨后春笋般大量出现。如何在众多新品之间脱颖而出,比拼的是企业在品类、品质和营销模式上的竞争。赛道的选择、产品的质

  • 日本人怎样山寨中国黄酒

    日本人怎样山寨中国黄酒

    近来,读到郎咸平一篇文章,名曰《日本人为何偷不走中国茅台》,颇有感触。郎咸平从茅台五粮液轮番涨价说起,告诉我们中国之所以能够自由掌控白酒的定价权,在于酒的历史是老祖宗留下的,在于酒的特性是特殊地理环境

  • 看日本如何"山寨"中国黄酒

    看日本如何

    近来,读到郎咸平的《日本人为何偷不走中国茅台》的文章,颇有感触。郎咸平从茅台、五粮液轮番涨价说起,告诉我们中国之所以能够自由掌控白酒的定价权,在于酒的历史是老祖宗留下的,在于酒的特性是特殊地理环境蕴育