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酱酒理性发展论坛在北京举办，季克良：产能扩大应充分考虑老酒因素
随着酱酒产业的发展，关于酱酒的深入探讨也进入新的层面。日前，以"JIANG理性发展进行到底"为主题的酱酒理性发展论坛在北京举办。如何实现酱酒产业的理性发展，成为论坛上多位专家关注的重要话题。中国酒业协
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酱酒从“疯狂”到“理性”
2021年，酱香型白酒的火热程度是其他香型不可比拟的。在茅台的下，酱酒军团的阵容呈几何式发展，头部酱酒品牌的百亿布局就连那些名不见经传的微小酱酒品牌也挥舞着酱酒有的大刀，咄咄逼人。在业内外资本相继进入
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酱酒产业呈现全新生态 下一步的路要怎么走？
7月31日，由华夏酒报社、中国酒业新闻网主办，北京华都酒业联合主办的"JIANG理性发展进行到底"酱酒理性发展论坛在北京举行。在四川大学锦江学院白酒研究院执行院长欧阳剑主持下，著名白酒专家、吉林省酿酒
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不要过度“神”化酱酒，也不可一味“妖魔化”
"有人问酱酒能热多久?我说只要中国经济没有大的波动，大家追求高品质的白酒的属性跟人的社会历史是一脉相承的，那么酱酒热就会持续下去。但在酱酒热的情况下也要理性分析，毕竟里面还有暗流。"7月31日，由华夏
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如何用打印机“打印”一瓶酒？
如果我告诉你，我可以用打印机"打印"一瓶酒，你相信么?事实上，这是可以办到的，因为一种叫3D打印技术的出现。一、3D打印酒瓶3D打印技术是制造领域正在迅速发展的意向新兴技术，被称为"具有工业革命意义的
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用3D技术竟可打印出一瓶酒
3D打印酒瓶3D打印技术是制造领域正在迅速发展的意向新兴技术，被称为"具有工业革命意义的制造技术"。运用该技术进行生产的主要流程是：应用计算机软件设计出立体的加工样式，然后通过特定的成型设备(俗称"3
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中国酱酒你不得不了解基础知识有哪些
一、什么是酱香型白酒酱香型白酒：亦称茅香型，以茅台酒为代表，属大曲酒类。其风格特点是：酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长。酒液清澈透明，色泽微黄。以酱香为主，略有焦香(但不能出头)，香味细腻、复杂
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低醉酒度是什么意思？
醉酒度是指醉酒的程度，也可解释为"醉酒后身体的不适反应程度"。低醉酒度是指饮用同等量的酒其醉酒的不适反映程度低。低醉酒度的产品就算是饮用过量，也会让人醉得舒适，醒得快；而高醉酒度产品往往使人身体不适，
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低醉酒度与低度酒 你是否傻傻分不清?
大家都知道，喝度数低的白酒自然就不容易醉，可是不是所有具有低醉酒度的白酒都是低度酒呢?那么我们首先要弄清楚什么是低醉酒度。1、什么是低醉酒度?关于低醉酒度的概念，著名白酒专家曾祖训高工是这样定义的："
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醉酒后正确的睡姿很重要
现在很多人喝醉酒后都是找个地方随便一躺就睡了，其实这样是醉酒后最危险的，主要是醉酒后的睡觉姿势不正确，下面我们就来一起看看醉酒该采取怎样正确的睡姿?对于醉酒者而言，保持正确的姿势，预防醉酒后体位不当而
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低醉酒度与低度酒是一回事吗？
上周讲了白酒的生产用水，其中就有一个重要的用途，有一部分是作为白酒降度用水。所谓降度就是将白酒的度数降低，这个通常是为了满足消费者需求而勾调出各种酒精度的产品。其实大家都知道，喝度数低的白酒自然就不容
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丰谷以“低醉酒度”引领中国白酒感官质量发展！
10月19日，中国白酒感官质量发展研讨会在绵阳召开，本次活动由四川省酿酒协会主办、四川省绵阳市丰谷酒业有限责任公司承办。包括川酒"六朵金花"、"十朵小金花"在内的百余家川酒企，江南大学、洋河等科研院所
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健康白酒：对豪饮说“不”
"一醉方休"、"不醉不归"、"无醉不欢"……自古以来，形容海量饮酒的佳句数不胜数。虽然不同民俗地区的饮酒文化不尽相同，但表达情感的饮酒方式却多是海饮、豪饮，仿佛只有通过"醉"的方式才能表达主人待客的热
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何为"低醉酒度"
"醉酒度"概念最早由中国白酒专家曾祖训在2007年提出，率先关注饮后特征，并撰文《白酒醉酒度低的产品是消费者的新追求》论述中国白酒企业在长期发展中只注重白酒饮前和饮中带给消费者的感受，重视历史和文化研
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丰谷酒推出低醉酒度产品
绿色、健康已然成为食品消费新时尚。时代在变化发展，安全、健康理念已经深入人心。借机丰谷酒推出了以丰谷酒王为代表的"低醉"产品，"低醉酒度"的出现将掀起了高档白酒品质的更进一步提升，品类变革悄然掀起。控
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做白酒生意就选西凤酒新贵妃醉酒
白酒的市场是非常大的，所以让众多创业者想在2017年去做白酒生意!西凤酒新贵妃醉酒，用品质取胜，在市场上广受好评，西凤酒新贵妃醉酒加盟商不愁没市场。同时在总部的专注支持下，西凤酒新贵妃醉酒加盟商创业更
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酒业年度事件——丰谷力推低醉酒度
导读：新食品2010中国酒业风云榜新鲜出炉，丰谷力推低醉酒度，白酒行业掀起健康新主张荣登年度事件榜单。丰谷力推低醉酒度 白酒行业再兴健康新主张。1月1日，新食品杂志发布2010中国酒业风云榜，丰谷力推
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醉酒不宜的三种姿势
喝醉酒，在生活中是一件比较常见的事情。很多人醉酒后会有很多各种各样的习惯，但是有些习惯是危险的。下面来说说醉酒不宜的三种姿势。俯卧位：醉酒者多处于昏迷状态，全身肌肉松弛瘫软，变换体位的支撑力量大为减弱
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如何大限度减轻醉酒？
一、令人恐怖的葡萄酒醉酒除了葡萄酒醉酒后的头痛，几乎没有什么疾病能够如此迅速地摧毁美好的夜晚。醉酒后，先是后脑勺不断地袭击你，呯呯直响，然后逐渐转移到你的前额。当晚结束了，等你第二天早晨起来，头脑炸裂
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醉酒后更容易说真话还是谎话？喝醉会有哪些反常行为？
古往今来关于醉酒的故事数不胜数：《史记》中"高祖醉，曰：'壮士行，何畏!'乃前，拔剑击斩蛇。"记载着汉高祖刘邦醉斩白蛇的佳话;景阳冈上那醉酒的武松赤手空拳打死了为祸乡里的"吊睛白额大虫";《西游记》中