赤霞珠梅洛红葡萄酒澳大利亚_了解更多有关赤霞珠梅洛红葡萄酒澳大利亚的内容_中华酒网
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揭秘不同产区梅洛的多样风格
梅洛(Merlot)是世界上种植最广泛的红葡萄品种之一,出产的葡萄酒凭借多汁的果味和柔顺的口感深得人心。该品种几乎在每一个产酒国都有分布。除了法国和美国,其在意大利、西班牙、南非、澳大利亚、新西兰、阿
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赤霞珠与梅洛巧妙结合 口感更佳
赤霞珠和梅洛是两种珍贵的葡萄品种,在酿酒界有一种说法,"当赤霞珠遇到梅洛,就像亚当遇到夏娃"。因为梅洛的圆润幽雅配上赤霞珠的刚劲有力,倘若得当,则其有的温柔酒体会立即呈现出一定的 "筋骨"。赤霞珠原产
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黑皮诺、梅洛、赤霞珠葡萄酒有什么区别?
黑皮诺(Pinot Noir)、梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是最重要也最受人欢迎的三大高贵红葡萄品种,其中赤霞珠被誉为"高贵红葡萄品种之王",而梅洛是法国种植面
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葡萄酒界的7大“武器”
《七种武器》是古龙的经典武侠小说之一。七种武器,七个中篇,七个主人公,七段迥异的故事,快慢缓急,冷热刚柔,悲喜交互,极尽变化之能事。而葡萄酒界也有7大武器,它们包括三白四红--长相思(Sauvigno
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盘点葡萄酒界的7大“武器”
《七种武器》是古龙的经典武侠小说之一。七种武器,七个中篇,七个主人公,七段迥异的故事,快慢缓急,冷热刚柔,悲喜交互,极尽变化之能事。而葡萄酒界也有7大武器,它们包括三白四红--长相思(Sauvigno
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三种必知的红葡萄酒
不同的酿酒葡萄酿造出不同风味的葡萄酒,这世上有上千种葡萄,但是有六种的酿酒品质被被人们认可推崇,被称"葡萄贵族"(noble grapes),今天我们首先来看其中的3种风格各异、各有千秋的红葡萄酒,它
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羊肉如何搭配葡萄酒?
对于肉类菜肴,红葡萄酒一般是它们的最佳配酒。比如羊肉,它通常可以搭配来自法国波尔多或者美国加州的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒以及来自西班牙里奥哈(Rioja)的红葡萄酒。除了这
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葡萄酒滋润母亲慈爱容颜
葡萄酒是世界上公认的绿色产品,常喝葡萄酒能够通行血脉,有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。在医生给糖尿病人开据的有益食品单子里,葡萄酒也是不可缺少的一款。因为偏酸性的葡萄酒不但几乎不含糖分,而且
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十大热搜葡萄品种
葡萄品种那么多,每一种都有独特的个性,想要了解的话该从何下手呢?本文为你简要介绍十大热搜葡萄品种,带你走进葡萄品种的世界。随着葡萄酒逐渐走进中国人的日常生活,越来越多的人被葡萄酒的迷人风味吸引,加入了
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葡萄酒的秘密配方,波尔多混酿魅力何在?
纵观世界上各大葡萄酒产区,即便是高品质葡萄酒百花齐放的今天,波尔多仍不失其霸主地位。众所周知,波尔多出产大量名酒,其种植的葡萄品种也无一例外地成为风行世界的国际葡萄品种。而她特的波尔多混酿(Borde
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世界十大酿酒葡萄品种概览
随着葡萄酒逐渐走进中国人的日常生活,越来越多的人被葡萄酒的迷人风味吸引,加入了葡萄酒爱好者之列。而作为一名葡萄酒爱好者,葡萄酒的产区、品种知识便不可不知。红酒世界的葡萄酒顾问李志延大师就说过,学习葡萄
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这些国产葡萄酒中的酿酒葡萄品种 你都知道吗?
提到葡萄酒,酒友们想到的大多是法国、意大利、澳大利亚和美国等国家的葡萄酒,却少有人提及中国自产的葡萄酒。事实上,回顾过去的二十年,中国的葡萄酒产业呈现了良好的发展态势,无论是葡萄酒的产量还是消费,都以
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澳大利亚葡萄酒产区之西澳诸产区
西澳大利亚是澳大利亚大的州,面积足足占到总面积的1/3,相当于整个欧洲,这种面积在全世界的区排名中,也能跻身前三的位置。西澳矿产丰富,属于澳大利亚西部高原的一部分,沙漠占据了面积中的一部分,地广人稀是
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入门级指南——你需要了解的9类常见红葡萄酒
葡萄酒在我们的生活中占据着越来越重要的作用,许多人开始在家中置酒柜存放葡萄酒。对于一些常见的葡萄酒,你都了解吗?1. 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)赤霞珠初栽培于波尔多(Bordeau
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你了解这些极具地域特色的红葡萄品种吗?
目前世界上有超过6000种可以酿酒的葡萄品种,但能酿制出上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右,大致可以分为白葡萄和红葡萄两种。不管是红葡萄品种还是白葡萄品种,它们的生长特性及种植所必需的自然条件,比如气
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聊聊海岸葡萄酒的那些事儿
在欧洲大陆品评葡萄酒时,看重的是风土条件。风土专指某一块特殊的土地与这块土地上综合的环境、气候与人文因素。葡萄酒产自哪块风土,是决定葡萄酒身家的首要条件,这种想法和中国人的一方水土养一方人之说颇为类似
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味而多:不该被遗忘的配角
在波尔多(Bordeaux)葡萄酒的大舞台上,味而多(Petit Verdot)一直都是充当配角。掩盖于赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)的光芒下,味而多似乎常常被人
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四款尝起来有幸福味道的葡萄酒
经常会被问到,为什么葡萄酒都是涩的,苦的,酸的,为什么不是甜的呢?其实也并非如此,葡萄酒都含有糖份,只不过被其它的物质给遮掩了。葡萄酒术语中,葡萄酒的甜度主要指的是葡萄酒在发酵之后的酒体中所含残糖的百
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酿造红酒的主要葡萄品种
酿造红酒的主要原料之一就是葡萄,世界上单单可以用来酿酒的葡萄品种就有6,000种之多,但可以酿制出顶级的葡萄酒的葡萄品种,却仅仅只有50种左右。主要红葡萄品种(1)赤霞珠(Cabernet Sauvi
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7种常见的调配型葡萄酒
我们在普通生活中常见的多数葡萄酒是由两种或两种以上的品种调配而成的,这样酿制出的葡萄酒往往具有较为理想的风格。实际上,每个葡萄品种都能赋予葡萄酒一种或多种特性,如葡萄酒所需要的特定的酒体、单宁、果味、