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教皇新堡红葡萄酒怎么喝_了解更多有关教皇新堡红葡萄酒怎么喝的内容_中华酒网

  • 隆河谷教皇新堡白葡萄酒的前世今生

    隆河谷教皇新堡白葡萄酒的前世今生

    如果一款葡萄酒的酒标注明"非著名或者来自异域",它会让我有一种即感兴趣又厌恶的感觉。说感兴趣是因为品尝一些我从来没喝过的葡萄酒通常是件非常有趣的事情;说厌恶是因为这种酒一般想来都不怎么有名气。实际上,

  • 酒皇的爱

    酒皇的爱

    有没有比"100"分数更高的红酒?怎么说呢,比如法国教皇新堡产区佩高酒园的2003年达卡波特酿,就地曾被世界上有影响的酒评家罗伯特帕克给予"100+"。达卡波(da Capo)本是一个音乐术语,在乐谱

  • 法国教皇新堡的岁月缅怀

    法国教皇新堡的岁月缅怀

    罗讷河被誉为法兰西的母亲河。它流经日内瓦湖,穿越阿尔卑斯山,在里昂与莱茵河汇流,然后再南下注入地中海。而被称之为河谷的葡萄园产区,主要指从里昂南边的维恩市到亚维农市之间的这片土地。这里的葡萄园面积高达

  • 歌海娜经典产区之法国教皇新堡

    歌海娜经典产区之法国教皇新堡

    据2009年的数据显示,歌海娜是法国种植面积第二大的红葡萄品种,仅次于梅洛。歌海娜生命力顽强,耐热耐旱,其强壮的枝干能够抵御猛烈的大风,极其适合种植在气候炎热且盛行密斯托拉风(Mistral)的南罗纳

  • 教皇新堡葡萄“十三兄弟”大集合

    教皇新堡葡萄“十三兄弟”大集合

    被誉为"南罗讷河谷(Southern Rhone Valley)皇冠上的珍珠"的教皇新堡(Chateauneuf du Pape)是南罗讷最著名,也是最重要的子产区。这里的法定葡萄品种多达13个(将同

  • 酒庄游 这6座教皇新堡不可错过

    酒庄游 这6座教皇新堡不可错过

    在当选教皇(Pope)之后,雷蒙·贝特朗·高斯(Raymond Bertrand de Got),也就是著名的克莱蒙教皇五世(Pope Clement V)将教廷搬迁至阿维尼翁(Avignon),同时

  • 细说葡萄酒中的香料味

    细说葡萄酒中的香料味

    为什么有些葡萄酒闻起来会有香料的味道?一般来说,葡萄酒中出现香料味道会有许多种原因。其中,某地区的特定天气和土壤是影响此种葡萄酒风味程度较大的因素。但如果说某种葡萄酒在香气和味道方面都有很强烈的香料味

  • 葡萄酒中的香料味是哪儿来的?

    葡萄酒中的香料味是哪儿来的?

    为什么有些葡萄酒闻起来会有香料的味道?一般来说,葡萄酒中出现香料味道会有许多种原因。其中,某地区的特定天气和土壤是影响此种葡萄酒风味程度较大的因素。但如果说某种葡萄酒在香气和味道方面都有很强烈的香料味

  • 法国佩高酒庄

    法国佩高酒庄

    配图佩高酒庄是教皇新堡产区相当古老的一座庄园,由费罗(Feraud)家族创建。目前,佩高酒庄位于教皇新堡的葡萄园共种有18.5公顷红葡萄品种和1公顷白葡萄品种。这些葡萄园各自分布在教皇新堡区内11个不

  • 你了解葡萄酒界这9条怪诞饮酒习俗吗?

    你了解葡萄酒界这9条怪诞饮酒习俗吗?

    正所谓国有国法,家有家规,没有规矩便不成方圆。在葡萄酒的世界里,当然也有一些规定和律令需要人们遵循。比如,酿酒师们遵循一定的酿造工序来完成红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒的酿造;法国波尔多法定葡萄酒产区

  • 罗讷河谷小众产区游 感悟法国独有的浪漫文化

    罗讷河谷小众产区游 感悟法国独有的浪漫文化

    罗讷河谷(Rhone Valley)是法国最著名的葡萄酒产区之一。提到该产区的时候,大家总是首先想到罗第丘(Cote Rotie)、埃米塔日(Hermitage)和教皇新堡(Chateauneuf d

  • 物美价廉的罗讷河谷红葡萄酒

    物美价廉的罗讷河谷红葡萄酒

    罗讷河谷分为北罗讷河谷和南罗讷河谷,这两个次产区都各有特点。北罗讷河谷夏季温和、冬季寒冷,种植着西拉(Syrah)和维欧尼(Viognier)。南罗讷河谷属地中海气候,最著名的产区是教皇新堡(Chat

  • 冬季葡萄酒养生的学问

    冬季葡萄酒养生的学问

    现在是冬季,很多人都会变的很懒,运动什么的也不想做了。但其实我们应该注意劳逸结合和营养均衡,比如营养我们可以喝点红葡萄酒。红葡萄酒含有丰富的单宁和多酚物质含量,在秋季进补的同时能够较好地帮助消化,单宁

  • 葡萄酒推荐:2004教皇新堡

    葡萄酒推荐:2004教皇新堡

    2004年的教皇新堡产区的葡萄酒可以用矿物质明显、平衡、新鲜和陈年实力强来形容,甚至用"精细"来表达也不为过。2004年给人总体的感觉是水准一致,良好的酸度和厚重的单宁让它有更长的陈年潜力,因此你不得

  • 罗讷河谷“五站式”葡萄酒产区旅游攻略

    罗讷河谷“五站式”葡萄酒产区旅游攻略

    如果你平时很少锻炼,那么来罗讷河谷(也称隆河,Rhone)之前,一定要储备好体能,因为走访葡萄酒产区,绝对是一个体力活,而走访罗讷河谷,更是对体力的考验。作者将整个罗讷河谷行程从北到南分为了五站,每一

  • 探寻法国的雄壮酒体

    探寻法国的雄壮酒体

    隆河谷在法国东南,对于不少中国人来说,隆河谷地区是个陌生的名字,实际上,这里是法国非常具有多样性和观赏性的旅游区,如果说起同在隆河阿尔卑斯大区的阿尔卑斯山,许多人就心向往之了。然而对于许多红酒爱好者来

  • 罗讷河谷“五站式”葡萄酒产区旅游指南

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  • 探寻南欧两大歌海娜经典产区

    探寻南欧两大歌海娜经典产区

    歌海娜(Grenache)的名气虽然不像法国的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和西班牙的丹魄(Tempranillo)那般响亮,但它却是全世界种植面积最广的红葡萄品

  • 那些“萌萌的”葡萄酒法律,你都知道吗?

    那些“萌萌的”葡萄酒法律,你都知道吗?

    法律一向被认为是维护正义的公正使者,意味着绝对的严谨和。但是,有一群可爱的立法者却让条条框框的法律透着些许人情味。比如一些关于葡萄酒的法律,不仅让人觉得萌萌哒,有的甚至让读者啼笑皆非,它的立法者绝对是

  • 懂法国葡萄酒法律,具有什么重要的作用?

    懂法国葡萄酒法律,具有什么重要的作用?

    法国葡萄酒法律在世界葡萄酒版图中具有重要地位与历史意义,世界上许多国家的葡萄酒法规都是以法国法律为蓝本,结合本国国情制定的。懂得法国葡萄酒法律,读懂酒标也就不难。法国葡萄酒法律为什么会建立起来,原因到