澳洲金黄鹂西拉红葡萄酒_了解更多有关澳洲金黄鹂西拉红葡萄酒的内容_中华酒网
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中国富业国际集团收购澳洲猎人谷葡萄园
由肖成业运营的中国富业国际集团（Fu Yip International Group）出资170万澳元收购了澳洲波高尔宾地区(Pokolbin)的蜜树酒庄（Honeytree Estate）。富业国际
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澳洲西拉葡萄发展，有什么历史？
澳洲西拉葡萄简介澳洲西拉葡萄历史悠久，是澳洲种植面积最广泛的葡萄品种，目前占红葡萄品种种植面积的40%，占澳洲葡萄总种植面积的20%，是澳洲受欢迎的葡萄品种，当前在全球也风靡一时。从本质上讲，澳洲西拉
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澳洲西拉葡萄酒配餐指南
澳洲西拉葡萄是澳洲的代表性葡萄品种，采用西拉葡萄酿造的葡萄酒也风格多样，这其中不单单有西拉单品葡萄酒，西拉葡萄还经常与其他的葡萄品种进行混酿，甚至还有惊人的创新之举，我们之前提到的澳洲西拉红起泡酒就是
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澳洲西拉葡萄酒如何配餐?
澳洲西拉葡萄是澳洲的代表性葡萄品种，不知道小伙伴儿们有没有品尝过西拉葡萄酒，口感富有层次、比较复杂。在品尝澳洲西拉葡萄酒的时候，如果可以同合适的美食进行搭配，将会让美酒美食相得益彰，得到意想不到的极致
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享誉世界之澳大利亚西拉葡萄酒
西拉葡萄最早由英国移民詹姆斯·巴斯比于1832年引入澳大利亚，回顾西拉葡萄在澳洲的成长史，其过程并不是一帆风顺，甚至可以说是充满了艰辛。西拉葡萄在澳洲安家后的近100年一直是作为调配葡萄品种，起着配角
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西拉葡萄酒： 品质不输法国 价格便宜一半
6月17日，中澳自贸协定正式签署，很多葡萄酒爱好者首先想到的，是以后买澳大利亚葡萄酒更便宜了。事实上，澳大利亚葡萄酒原本就是物美价廉的代名词，相同品质的葡萄酒，澳大利亚葡萄酒的价格往往是法国酒的一半。
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澳洲葡萄酒基本介绍
说到澳洲，你或许马上想到袋鼠，无尾熊，或是澳洲这几年强劲的经济水准发展。那么，澳洲的葡萄酒呢?便利商店都可以看到的"黄尾袋鼠"(Yellow Tail)你肯定也有印象吧!下面通过短短几分钟介绍，让你对
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世界佳酒标 澳洲西拉子夺魁
小产量的澳洲西拉子目前赢得国际声誉，提名为2011年世界酒标大奖赛协会(World Label Awards Association)世界佳酒标。由麦克拉仑谷(McLaren Vale)Chalk H
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西拉并非大众情人
西拉(Syrah/Shiraz)是著名的红葡萄品种之一，其发展根基在法国北罗讷河谷，但它却扬名于澳大利亚。西拉是全世界流行的国际品种之一，但它却很难让人迷恋。用此品种酿制而成的红葡萄酒通常带有黑醋栗、
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适合野味葡萄酒
世上有一种葡萄叫西哈，它酿造的葡萄酒带着一种诱人的香料味，口感充满果香。如果你面对一份烧野鸭腿，或者炭烤野兔、熏火腿，没什么比它更适合你了。其酒体中渗透的烟熏味和甘草味，与调料味比较重的烧烤，炖肉类搭
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澳大利亚葡萄酒的品质、价值被严重低估
在新一期《品醇客》澳大利亚特别版中，澳洲资深评论家Huon Hooke写道："澳洲葡萄酒的高雅时代悄然来临，现在的澳洲葡萄酒结构更细致，酒体更轻盈，口感也很浓厚，酒精度适宜。"然而，这样的好酒，尤其是
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关于西拉葡萄酒，你了解多少?
西拉对土壤和气候都有很好的适应性，特别是在气候相对温暖的花岗岩或火成岩土壤中。易于种植，抗病性强(但更易白腐)，皮薄而韧，肉软而多汁，酸甜适中。那么，西拉葡萄酒是怎么样的呢?西拉的法语名称为"syra
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世界酿酒师Peter Gajewski见面会暨澳洲五星名庄伯恩酒庄新品发布酒会召开
11月6日晚，世界顶 级酿酒师Peter Gajewski携五星名庄伯恩酒庄的"收藏家"系列新品亮相发布酒会，为我们柏德威的VlP客户及合作伙伴开启了一场高端的澳洲五星醇香之旅。在澳洲的广袤国度上，有
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7个不可不知的地域特色红葡萄品种
目前世界上有超过6000种可以酿酒的葡萄品种，但能酿制出上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右，大致可以分为白葡萄和红葡萄两种。不管是红葡萄品种还是白葡萄品种，它们的生长特性及种植所必需的自然条件，比如气
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猎人谷：澳洲最古老的葡萄酒产区
猎人谷(Hunter Valley)位于澳大利亚的新南威尔士州(New South Wales)，该州不仅是欧洲殖民者在澳洲建立的第一个州，也是澳洲第一棵葡萄树栽种的地方，在19世纪30年代就有葡萄种
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澳大利亚葡萄酒价值被低估
澳洲葡萄酒的高雅时代悄然来临，现在的澳洲葡萄酒结构更细致，酒体更轻盈，口感也很浓厚，酒精度适宜。然而，这样的好酒，尤其是西拉品种，往往不受重视，因为澳洲葡萄酒口感浓重、过于成熟的特点早已声名在外。Ho
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西拉子：鱼与熊掌可以兼得
西拉子据说西拉子从波斯王朝时就已开始种植。后来法国隆河一带曾大面积种植，成为当地非常流行的葡萄品种。1832年，西拉子第一次被苏格兰人詹姆斯 -布斯比(James Busby)从法国罗纳河谷带到澳洲种
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西拉子葡萄酒;鱼和熊掌可兼得
据说西拉子从波斯王朝时就已开始种植。后来法国隆河一带曾大面积种植，成为当地非常流行的葡萄品种。1832年，西拉子次被苏格兰人詹姆斯-布斯比从法国罗纳河谷带到澳洲种植，由此迅速繁衍。但在之后的一百年里，
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澳洲西拉限量版葡萄酒被评为2011佳干红
黄尾袋鼠2005年份限量版西拉被评为维也纳国际葡萄酒挑战赛(AWC)2011年度佳干红。上周,在奥地利首都,来自世界各地超过2500名葡萄酒专家和葡萄酒爱好者参加了这次盛会,黄尾袋鼠2005年份限量版
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9种经典菜肴如何搭配葡萄酒
要找一些葡萄酒配餐的通用方法是很容易的，不过由于这些方法过于概括和宽泛，在针对某些做法比较复杂的菜肴时，人们仍然不知道这些菜应该搭配哪种类型的葡萄酒。基于这个考虑，下面列出了9种最常见也最经典的菜肴，