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    加州的第一批移民中有不少意大利人,这些意大利移民主要从事农业,特别是葡萄酒行业。也是因为这个原因,意大利的普里米蒂沃(Primitivo)葡萄,在加州称为仙粉黛(Zinfandel)在禁酒令之前是加州

  • 马斯特:致力于培养中国葡萄酒市场

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    史提芬·马斯特是英国人,从1989年来中国到现在已经整整25年了,他现在已经是一个地地道道的"中国通",对中国的文化、中国人的喜好、汉语的理解已经达到了一定的高度。整个采访中流利的中文令人敬佩,而比普

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    喝一口楼兰酒,给你的感觉绝不仅仅是优秀。楼兰酒庄的葡萄酒,好的还极有特色。这与孕育她的风土不无关系。新疆吐鲁番低地产区,作为一个独具特色的葡萄酒产区,它属于新世界产区,却同时兼具旧世界和新世界葡萄酒产

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    据法国媒体日前报道,法国葡萄酒业巨头伯纳德·玛格雷(Bernard Magrez)将自己名下的佩雷酒庄(Chateau Perenne)和格瑞酒庄(Chateau Guerry)两座波尔多酒庄卖给了中

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    意大利一些迷人的葡萄酒都有一个共同点--产自火山土壤。矿物味是葡萄酒界最受争议的话题之一,不过毫无疑问,意大利的火山土赋予了当地的葡萄酒许多矿物味,包括燧石、碎石以及咸鲜的味道,使成酒更具深度和复杂度

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    景色极佳的海边酒吧 一起去吗?

    美景、美酒和美食是不少人心驰向往的美好事物,若能同时享有这三者,那么你绝对是人人艳羡的对象。因此一些酒吧为了吸引更多的爱酒人士,近海而筑,不经拥有极佳的景色,酒吧的建筑也是艺术感十足。小编特地搜罗了6

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    "凛冬将至"这是奇幻小说《冰与火之歌》中最常提到的一句话,这句话用在2012年下半年,酒业深度调整期开始时再合适不过了,经过了近三年的深度调整,酒业发展从迷茫到摸索,让酒业从业人员着实感受了"凛冬"的

  • 法国桑塞尔葡萄酒产区拟申请世界文化遗产

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    中新网11月16日电 继"勃艮第葡萄园风土"和"香槟山丘、酒庄及酒窖"在今年7月双双入选"世界文化遗产名录"之后,法国桑塞尔葡萄酒促进会、桑塞尔市镇共同体、桑塞尔旅游会、桑塞尔葡萄种植者联盟近日联合提

  • 酷暑来临 几款桑格利亚汽酒为你降温

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    桑格利亚汽酒(Sangria)源自西班牙的"Wine Punch"(即混合型微酒精饮品),主要以葡萄酒做基酒,加入时令水果浸泡,再添加一些柠檬汽水或白兰地(Brandy)之类的酒混合而成。这种汽酒以清

  • 法国桑塞尔葡萄酒之旅

    法国桑塞尔葡萄酒之旅

    法国的卢瓦尔河谷以美丽的城堡和上好的葡萄酒而闻名于世。著名的白葡萄品种长相思是卢瓦尔河谷葡萄酒的代表。而桑赛尔正是全世界最著名的长相思白葡萄酒产地。桑塞尔其实是两个镇子。在夏天,这里挤满了游客和把这里

  • 你对意大利葡萄品种桑娇维塞了解吗?

    你对意大利葡萄品种桑娇维塞了解吗?

    意大利最广泛种植的本土葡萄,桑娇维塞(Sangiovese) 葡萄的名字未必显眼,因为葡萄酒标均标上"Chianti"及"Brunello di Montalcino" 而少见桑娇维塞。据历史记载桑娇

  • 这个夏天你需要一杯冰爽的桑格利亚

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    端午刚结束,夏天的炎热就铺天盖地的席卷而来,不少朋友都抱怨,这天气热得喝酒都不畅快了,只能喝冰啤酒醒醒神。听了这话,小编就想不服了,清爽的白葡萄酒、起泡酒都适合在夏日饮用,若是你觉得这些葡萄酒口味过于

  • 桑果酒的功效

    桑果酒的功效

    桑果酒营养丰富,含有多种功效,尤其对女性的美容养颜功效非常显著,因此,桑果酒又被称为女人酒。桑果酒的功效,具体主要体现在以下几个方面:1. 桑果酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用;

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    谈起"青草沙",上海人都会有一种颇为亲切的感觉,位于崇明的青草沙水库是上海原水供应的主要来源地。青草沙水源水质优良,曾几何时,上海市民因为喝上了青草沙的水而欣喜不已。如今,又一个"青草沙"诞生了,它同

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    帝亚吉欧是全球市值大的烈酒公司,在1997年由Grand Metropolitan(格瑞曼德)和Guiness(健力士)两家公司合并而成。公司的业务包括高级烈酒,葡萄酒和啤酒,占有全球30%左右的洋酒

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    重磅消息,国际杂志《国际肥胖症杂志》发表了新研究成果,红酒里面含有有助于脂肪燃烧的微量因子。肥胖症一直是国际上众多研究机构头疼的事情,特别是近几十年,受饮食结构的影响,全球肥胖人数成几何数字增长,然而

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    有钱任性的中国投资者,近年来对投资海外酒庄的兴趣持续不减。6月下旬业内的最新消息是:法国葡萄酒业巨头伯纳德·玛格雷(Bernard Magrez)将自己名下的佩雷酒庄(Chateau Perenne)

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    意大利葡萄酒生产商花思蝶集团(Frescobaldi)涉足经典基安帝(Chianti Classico)产区,以1,330万欧元(约合人民币1.04亿元)的价格购得佩拉诺(Perano)的桑多纳多酒庄

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    西班牙的平原地区雨量充沛,但夏日来临,整个西班牙几乎不下雨,天气很炎热。为了适应如此炎热的天气,西班牙人养成了这样的习惯:在一天中最热的时候午休或小睡一会,等到气温有所下降之后再继续工作,同时补充大量

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    桑娇维塞(Sangiovese)和维斯帕洛拉(Visparola)是意大利同源的葡萄品种,这是由八个科学机构进行的葡萄栽培种植的遗传研究揭示的,并发表在国际期刊"植物科学前沿"上。图片来源于:意酒频道