红酒品酒师等级_了解更多有关红酒品酒师等级的内容_中华酒网
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侍酒师和品酒师区别,侍酒师资格证怎么考?
侍酒师和品酒师区别?严格上来说,品酒师其实是一种称谓,而不是一个职业,具体的大家可以细品,这里不再进行赘述。而侍酒师是一种真真正正的职业,并且在国外有专门的英文--Sommelier。侍酒师不但要具备
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红酒的六种谣言
在网上流传着各种红酒的谣言,那么到底这些谣言是真的还是假的呢?让我们看看都是那些谣言吧,细数那些不靠谱的谣言。谣言一:挂杯越多酒越好挂杯越多酒越好挂杯指的是晃动葡萄酒杯后,在杯壁上留下的透明液体,也被
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资深品酒师是如何炼成的
配图品酒师的形象往往出现于奢华的聚会、高级酒店,或者气派的酒庄。各种宣传中,品酒师似乎都是衣着考究、彬彬有礼,举止优雅的典型,用标准的手势握着酒杯,沉醉又专注的深深一品,杯中之物一切秘密都了然于胸。资
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烟台葡萄酒文化礼仪培训班正式开班
近日,烟台市葡萄与葡萄酒局、烟台市旅游协会等部门举办的全市旅游行业葡萄酒文化礼仪培训班正式开班。然而,现场170多人中,却找不到一位专业的侍酒师。烟台作为国际葡萄与葡萄酒城,专业侍酒师却不多,侍酒文化
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红酒文化拉近与消费的距离
越来越多人会在就餐时选择喝红葡萄酒,红葡萄酒的身影不断在朋友聚会,婚宴酒席,和时尚文化活动中出现。时尚健康的红葡萄酒已经成为宴会上的宠儿,红葡萄酒在宴会上的地位不断上升。然而,消费者真正喝懂红酒了吗?
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红酒小白必看!世界最著名品酒师是如何判断一款红酒好坏的
从事红酒行业时间久了,似乎有点职业病,每次去超市,都要先逛下酒类专柜。经常会发现一个问题:一些品质较差的酒,由于在包装上下了工夫,定价反而比好酒贵!这对于红酒小白来说,无疑是一个大坑。消费者的心态是:
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红酒中蕴含的情意
红酒是自然神奇的造物,延续着葡萄酝酿以后的时日与芬芳,并在贮藏的时刻无时无刻地生长变化。空气、阳光、水、种植葡萄的地点、气候、酝酿技术、储藏温度等每一个细节过程影响和改变着红酒的品质和气息,只有最高深
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专家教你如何挑选葡萄酒
目前大多数国内红酒消费者缺乏一定的红酒文化,补课是必然,但如果在亲自选购之前已经了葡萄酒的来源问题,那么会因此而减少诸多不必要的麻烦,省时省力。圣皮尔精品酒业有限公司专业培训师孔凡保认为,首先要选择合
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女人,假如你是葡萄酒
质优的白酒 同类中显个性同一葡萄品种中之所以能找到不同的味道,泛看 年份及酒区;细看「风土](Terroir)及酿酒风格。风土特色教万千酒客趋之若鶩,源於它是大自然赋予的先天条件的产物。酿酒风格是後天
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葡萄酒甜度讲究多
一般人都喜欢喝味很淡的葡萄酒,是吧?当然除非是特甜的那种。但酒柜里的红酒因所含未发酵糖份的含量不同而显得千差万别――那些处于味淡与甜之间的酒实在让人难以抉择。葡萄酒中的含糖量以每升酒中所含糖的克数来表
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葡萄酒大师Matthew Stubbs到西安高校讲解葡萄酒艺术
11月16日晚,西安交通大学"学而"讲坛教授系列讲座第355讲在主楼A204开讲。葡萄酒大师、英国人Matthew Stubbs为此次讲座主讲人,西安交通大学教务处副处长张俊斌等受邀参加了讲座活动。葡
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择取红酒三部曲
如今国内红酒市场,无论旧世界还是新世界,都不乏以次充好的现象,酒的质量令人堪忧。与此同时,大众消费者的红酒知识并不足以应付,亟须一些简单而实用的初级方法辨别酒的优劣与好坏,以物有所值基础上的"明白"消
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法国好的红酒是什么品牌的?
要说法国好的红酒品牌是哪个,笔者认为不同的人口味不一样,那么在他心中好的品牌也就不一样,在我的心中我感觉只要是自己喜欢喝,都是好酒、好品牌,我认为好的法国品牌高端的有:拉菲、波尔多葡萄酒。中低端的有卡
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红酒可以教会你的十件事!
红酒能带给你什么?快乐还是苦恼,味蕾的满足还是生理的地狱,被点燃的满腔热血还是接踵而至的疲劳感?在我接触红酒到现在,的确因红酒而领悟到很多酒以外的收获.1无惧未知未知的事情是可怕的。当你试图融入一种与
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进口葡萄酒难辨真假 专家支招
北京立海萱商贸有限公司总经理刘海青告诉记者,原瓶进口正标上会注明以下类别:旧世界(即欧洲产区)会注明酒园名、法定产区、年份、厂家地址及邮编。中文标会注明装瓶厂商是正标的酒庄。新世界(即澳洲、智利、美国
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好葡萄酒的人迷恋杯子
或许不是所有人都叫得出名字,但基本上可以确定的是:全世界好葡萄酒的人都疯狂迷恋他家的杯子。人手一只?那绝对是太少了。这个来自奥地利的葡萄酒杯品牌Riedel,被称为"为葡萄酒而生的杯子",从品酒到收藏
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好酒与好杯:哪个更重要?
或许不是所有人都叫得出名字,但基本上可以确定的是:全世界好葡萄酒的人都疯狂迷恋他家的杯子。人手一只?那绝对是太少了。好酒与好杯:哪个更重要?这个来自奥地利的葡萄酒杯品牌Riedel,被称为"为葡萄酒而
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如何选对适合自己的那杯酒?
如何选对适合自己的那杯酒?酒标:红酒的身份证"在一瓶红酒未开启前,仔细读懂酒瓶上的酒标,便是了解它的最佳途径。"张晓宇曾在澳洲南部的Adelaide大学进行过为期一年半的葡萄酒酿造培训,课程包括从认识
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巴西十大酒庄给你体验
无论是在制造产量、开拓新市场和新品种,或者只是在帮助巴西葡萄酒业明智高效的销售酒品方面,这十个葡萄酒庄都起着举足轻重的作用。我知道有许多人都会反对我为这些葡萄酒所做的等级评判,主要原因可能是由于这些葡
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沈阳人知红酒者少 红酒选购不是越贵越好
现在人们讲究健康,朋友聚会时的饮品选择也有了变化,红酒常常被人们所青睐。沈阳的红酒市场可以说种类繁多,在这些酒中,有的货真价实,有的则鱼目混珠。面对琳琅满目的红酒,你知道如何挑选吗?商务宴请中,你是否