法式橙香红酒焗顶级m9和牛_了解更多有关法式橙香红酒焗顶级m9和牛的内容_中华酒网
-
葡萄酒配龙虾的五对绝配
一提起配龙虾的葡萄酒,大家的第一反应就是霞多丽(chardonnay),除此之外就没有其他的选择了吗?当然有!比如说一些类似的白葡萄酒,例如罗讷河谷( Rhone)白葡萄酒、经过橡木桶陈酿的里奥哈(
-
春节露脸佳肴 在家煎出好牛排
谁说吃牛排非得去西餐厅?在家也能轻松煎好一块美味牛排!前提是只要花点心思学习一些牛排的选择与制作就OK了!春节临近,为了能让各位在亲朋好友面前露露脸,下面小编就来谈谈如何在家煎出一块好牛排?一、首先是
-
哪种葡萄酒适合搭配龙虾饮用?
龙虾曾被人们轻蔑地视为"海洋蟑螂",但如今它已摇身一变成为了餐桌上炙手可热的美味佳肴,哪些葡萄酒适合搭配龙虾饮用呢?一起来看看来自英国和美国的专业侍酒师们都给出了哪些配酒建议吧……从香槟(Champa
-
龙虾配葡萄酒的5种配法推荐
一般来说,人们都认为霞多丽(Chardonnay)是龙虾的的搭档,另外,罗讷河谷混酿白葡萄酒、里奥哈橡木桶陈酿白葡萄酒、波尔多白葡萄酒以及维欧尼葡萄酒(Viognier)也拥有与霞多丽相似的酒体,因此
-
北罗讷西拉葡萄酒的美食搭配之道
当评价起北罗讷(Northern Rhone)的西拉(Syrah)葡萄酒,人们除了说好,普遍就是感慨贵吧。在餐酒搭配上,考虑到你已经为酒挥霍了巨款,我通常建议为北罗讷的西拉葡萄酒搭配以简单、容易制作的
-
拉菲罗斯柴尔德极品佳酿搭配宫廷名菜
日前,拉菲罗斯柴尔德集团DBR (Lafite)在北京健一公馆举办了一场别开生面的晚宴,以中华厨艺为灵感的宫廷菜品与传承了拉菲罗斯柴尔德百年酿酒精神的葡萄酒款的奇妙搭配,犹如一场中法文化的深入交流。中
-
牛排就要这样蘸酱吃
法餐之所以能成为世界餐饮中的奢侈品,靠的不是某个大厨的独家秘方,而是从古至今就完全公开的Recipe,高卢雄鸡用自己的自信和倔强向世界诠释着,只要肯花时间,在食材质量、烹饪方法上足够用心,任何人都能成
-
焗饭:集齐红酒、牛肉、奶酪更好吃!
焗饭是西餐的一种,指专用焗炉烤制而成的米饭,与披萨、意面并列为西餐三大经典美食。奶酪焗饭,即在焗饭上方放入一层浓香的奶酪,是奶酪与米饭的完美结合。本文介绍的内容便是用红酒、牛肉制作的奶酪焗饭,易做价廉
-
马尔贝克配餐指南
马尔贝克(Malbec)曾一度流行于法国波尔多(Bordeaux)产区,如今则在阿根廷占有非常重要的一席之地,深受一些葡萄酒爱好者的青睐。那么,马尔贝克葡萄酒又该如何与美食搭配呢?牛排牛排与马尔贝克的
-
红酒美食:高逼格的12大经典餐酒搭配
在葡萄酒文化大行其道的今天,把葡萄酒带到日常生活中,与出自自家厨房中的菜肴进行搭配才是王道。1、香槟(Champagne)配鱼子酱香槟和鱼子酱都是聚会开趴上的常客,也是为经典的风味互补型美食美酒搭配。
-
花式解锁“七夕”中国情人节
随着"七夕"临近,最近的朋友圈不断被大牌限定版产品广告刷屏。无论是2.14西方情人节,还是520网络情人节,抑或是倒计时中的"七夕"中国情人节,浪漫、玫瑰、礼物、烛光晚餐等几乎是永恒的关键词。始于上古
-
焗饭:集齐红酒、牛肉、奶酪更好吃
1. 红酒牛肉奶酪焗饭的制作食材制作此道美食的主料食材包括牛肉、红酒、米饭、奶酪片,调料包括盐、耗油、嫩肉粉、洋葱、黄椒、西红柿等。2. 红酒牛肉奶酪焗饭的制作步骤(1)将红酒、盐、适量耗油、嫩肉粉调
-
夏日来临 一起去卢瓦河谷醉一场
卢瓦河地区Pays de Loire,自古以来就被视作浪漫的流域,很多雄伟的城堡依河而建,号称"法国皇家后花园";历史上的圣女贞德,当年在奥尔良大败英军激起全民斗志;更是"法式大餐的摇篮,顶级美食的源
-
葡萄酒配水果味道怎样呢?
用水果来搭配葡萄酒,这喝法试过吗?青苹:青苹的酸中和了些许红酒的甜味,口感平和。柳橙:加白葡萄酒调果酒,有淡淡橙香,入口爽滑。蓝莓:加白葡萄酒,淡淡的蓝色,平静心灵。绿茶或红茶:加白葡萄酒调酒,味道较
-
盐焗巧遇葡萄酒
盐焗法据说是客家人发明的,客家人在他们的整个迁徙过程中,为了方便携带,把生的食物,特别是家禽、家畜,宰杀后放入盐包中,安顿下来后,把肉料清洗一下,就可以隔水蒸熟,这是盐焗的雏形。300多年前,广东客家
-
各类酒餐搭配技巧
清淡型白葡萄酒如:汽酒 Sparkling Wine~沙威浓 Sauvignon Blanc清纯型雪当利 Unwooded Chardonnay~白贝露 Pinot Blanc灰贝露 Piont Gr
-
雷克萨斯全新ES红酒品论会
雷克萨斯全新ES红酒品论会活动日期:8月18日-8月19日活动时间:19:00-20:30活动地点:南通星光耀广场活动主办方:南通星光耀广场南通东方嘉宇雷克萨斯4S店活动内容:红酒品鉴互动、法式自助饕
-
红酒是法国人的长寿秘籍吗?
法国是一个浪漫的国度,同时也是美食大国。说起法国大餐,你会想起什么?鹅肝、黑松露、焗蜗牛,当然还离不开一杯波尔多红酒。法国人爱喝红酒闻名世界,而法国的人均寿命也达到81岁,是排名靠前的长寿国家。图片来
-
法式红酒冷餐会优雅启幕
提起法国,你会时间想到什么?雨果?巴黎时装?波尔多的葡萄酒?还是充满诱惑的法式香水?法国,简直就是浪漫的代名词!而法式大餐,更是有别于其他美味,追求精致口感的同时,也绝不忽略就餐的氛围与情调。浪漫幽雅
-
东风雪铁龙20典 金泰法式红酒夜宴
作为中国最早的合资品牌之一,今年东风雪铁龙迎来了20周岁的生日。在品牌20周年之际,为彰显品牌20年荣耀,回馈新老客户的支持与信赖,东风雪铁龙金泰4S店特于5月19日(六)17:30-20:00分别在