馥郁香型白酒的酿造过程_了解更多有关馥郁香型白酒的酿造过程的内容_中华酒网
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文化驱力，酒鬼酒品牌地位再升级…
不论是节目守望世遗文化所赋予的社会价值，还是品牌表达其馥郁文化的雄心大略，借助《万里走单骑》的文化价值与调性，酒鬼酒能更好地向消费者诠释"文化酒鬼酒"的品牌内涵，从而走出一条特的高端路径。1月31日，
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个性化时代 白酒香型创新能否成为酒企发展驱动力？
年初，酒鬼酒公布了2021年业绩预告，其营收预计34亿元，较上年增长86%左右，净利润为8.8亿元～9.5亿元，同比增长79.00%～93.24%。有业内人士分析认为，如此强劲快速的增长，和馥郁香型国
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一醉三千载，品味54度87版酒鬼酒的馥郁之美
近年来，白酒作为人际交往中不可或缺的"调味剂"，在国内的影响力越来越大，其更是一直活跃于经济舞台中心，成为了酒水界的主角。同时，近几年的白酒热潮也是一股接着一股，牵动着无数酒友渴望寻觅那醇厚的一口好酒
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白酒香型细分是品类创新吗？消费者三大需求变化不可不知
进入2018年的下半年，7月中美贸易大战开启，社会底层流动性逐渐匮乏，白酒行业在高竞争态势下呈现出不同于过去的变局，白酒行业当中名酒企业下压力量越来越强，区域名酒逐渐感到了窒息的气息，依靠品类创新提升
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滴滴沁心脾，杯杯见真意
一、杏乡世家酒酿造工艺：1.选用优质高粱、大米、黄米、小麦等多种粮食投粮，适量控制堆积时间和温度，并扩大堆积面积，有力地富集、网罗周围环境中大量的微生物，从而代谢产生各种香味物质和美拉德反应的前驱物质
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哪种白酒适合长期储藏你知道吗?
众所周知，有一些酒越陈越香，价值也越来越高。现在，许多收藏家已经把目光投注到了白酒的身上。有些人是纯粹享受自己存酒的过程，期待着若干年后那一口馥郁芳香，也有些人是把酒当做了一种投资。图片来源网络，如有
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酒鬼酒入选CCTV品牌强国工程•TOP品牌
11月19日，广播电视总台2021年"品牌强国工程"签约活动在北京成功举办。中粮集团携旗下福临门、长城葡萄酒、中茶、酒鬼酒等多品牌入选2021年"品牌强国工程•TOP品牌"。广播电视总台"品牌强国工程
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贵州酱香型白酒汇总
很多人都喝过酱香型白酒，那么这里佳酒网小编就为您汇总贵州酱香型白酒。贵州酱香型白酒--茅台茅台酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而名闻天下，被称为中国的"国酒"。茅台有着神秘
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升级换代提价在即，50度酒鬼酒又曝新动作？
近日，云酒头条(微信号：云酒头条)获悉，酒鬼酒股份有限公司经典之作--50度酒鬼酒已着手进行升级换代。5月18日，酒鬼酒供销有限责任公司下发通知，现有产品50度500mL酒鬼酒于2021年5月20日起
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舌尖上的镇酒 一粒粮食的悟道
■ 文 / 冯万鹏白酒，我只喝茅台镇镇酒。相比，清香型的软绵，浓香型的馥郁，兼香型的繁复!我更喜欢酱香镇酒的醇厚、真实，和獨一无二的中国酒都气息。本地特产的糯红高粱和小麦，与复杂的发酵、蒸馏等工艺的充
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酒鬼老酒面向全国火热招商中
酒鬼老酒作为馥郁香型白酒的典型代表，在酿造技艺上的特性，让消费者更深入了解酿酒过程，了解酿酒文化，真正在消费者心中还原白酒本质。现在酒鬼老酒面向全国火热招商!酒鬼老酒的代理要求：1.取得国家规定的相关
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浓香型白酒新国标：专属英文名，低高度酒重新界定
中国白酒的浓香型白酒国标经过长达15年的使用，如今重新发布并于2022年4月1日正式实施。近日，国家标准化管理会发布了"2021年第3号中国国家标准公告"，GB/T 10781.1-2021《白酒质量
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2014酱香型白酒品牌前10名
现根据2014年各品牌的综合情况，对酱香型白酒作出排行，具体如下：位：茅台酒贵州茅台酒产于中国的贵州省遵义地区仁怀市茅台镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一，已有800多年的历
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中国酱香型白酒品牌排名前十
中国白酒有五大香型，酱香型是其中最为特、受推崇的一种香型。酱香型白酒的优良产区基本处于大娄山脉，赤水河河谷地带，该区域地层由沉积岩组成，为紫红色砾岩、细砂岩夹红色含砾土岩，地面水和地下水经红岩渗入赤水
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正确认识浓香型白酒的价值
香型是生态、原料、工艺对中国白酒风味造成影响的综合表达和精炼诠释。公认的白酒十二香型中，浓香与酱香、清香、米香共同组成四大基本香型，并通过工艺的相互融合与彼此嫁接衍生出其他香型。可以说，每一种香型都有
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回归浓香工艺本源 正确认识香型价值
本篇虽是以浓香为主体，引导我们一起来重新认识浓香型白酒的价值，其实中国白酒的每一种香型白酒，世界酒林中的每一个酒类，都需要我们重新去发现它的价值和美。浓香型白酒自有特色和价值，我们不能看到当下的酱香风
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老酒档案：江苏省地方名酒！
江苏省地处江淮平原，自古便是富饶之地、鱼米之乡。得天厚的地理环境孕育出了各具特色的名优地方白酒：三沟一河，沛公，五醍浆……，其中有很多是具有不错的收藏价值的。那么江苏省地方名优白酒都有哪些产品呢?今天
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高粱酿好酒？那些不用高粱酿造的白酒！
高粱，禾本科一年生草本植物。高粱粒中不仅含有大量的淀粉，适量的蛋白质以及矿物质，还有一种神奇的物质--单宁。适量的单宁不但能够提高出酒率，而且会对发酵过程中的有害微生物起到一定的抑制作用，同时单宁产生
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未来白酒发展需实现数字化管理
中投顾问食品行业研究员周思然也指出，我国白酒制造极其依赖产地，如四川、贵州产好酒，实际上，白酒品质很大程度上依赖于酿造工艺中时间、温度、水、湿度、酒曲、原料、自然环境等这些要素。那这些因素应该如何控制
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白酒生产应该大步迈向数字化管理
近年来，随着白酒行业的发展，白酒工艺经历了各种各样的创新，其中最直接的结果是香型的创新。我国白酒香型从上世纪70年代的浓香、清香、酱香、米香四大主体香型，到上世纪80年代兼香、凤香的诞生，再到本世纪初