白酒设备洗涤用水要求_了解更多有关白酒设备洗涤用水要求的内容_中华酒网
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白酒酿造过程中用到什么水？
我国先民已知选择并应用优质水酿酒的起源很早。麴如《礼记·月令》："乃命大酋，秫稻必齐，麴蘖必时，湛炽必洁，水泉必香，陶器必良，火齐必得"。这是先民通过实践得出的"酿酒六必"的宝贵经验。"水泉必香"就是
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古人酿造白酒时用的什么水？
一、老祖宗是如何说酿酒用水的?我国先民已知选择并应用优质水酿酒的起源很早。麴如《礼记·月令》："乃命大酋，秫稻必齐，麴蘖必时，湛炽必洁，水泉必香，陶器必良，火齐必得"。这是先民通过实践得出的"酿酒六必
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为什么好山好水出好酒？
酿酒讲究"水土气生"，其中水是排在第一位的要素，盛产美酒的长江、岷江和赤水河流域，酒城、酒都、酒镇、酒厂、酒庄星罗棋布、延绵不绝，而中国各大酒产区基本上都有着优质的水源，是所谓好山好水出好酒。那么在酿
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利用水处理配比法稀释高浓度啤酒
简单讲，高浓度啤酒稀释技术就是在糖化生产高浓度麦汁，经过发酵和后酵贮藏，在啤酒灌装前加入稀释水，使之达到希望的原麦汁浓度和酒精含量。此项技术缘于人们对低浓低醇啤酒需求的增长。近年来，西方国家开始流行低
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名酒必有佳泉，为什么水质决定酒质?
水质与酒质有一定的关系，的主要因素，所谓"名酒必有佳泉"，白酒生产中用的水是指与原料、半成品、成品直接接触的水，通常包括三部分：一是制曲时搅拌各种粮食原料，微生物的培养、生长，制酒原料的浸泡、淀粉原料
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注意！变酸的黄酒不能喝
黄酒变酸除了后期保存问题之外，主要的原因是工艺卫生环节不达标，如生产工具洗涤不合格、酿造用水微生物超标等等。黄酒生产中使用的生产工具所致黄酒生产中使用的生产工具，如铲子、木耙、竹箩、刮板等。有些黄酒厂
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黄酒变酸是怎么回事？
黄酒变酸除了后期保存问题之外，最主要的原因是工艺卫生环节不达标，如生产工具洗涤不合格、酿造用水微生物超标等等。黄酒生产中使用的生产工具所致黄酒生产中使用的生产工具，如铲子、木耙、竹箩、刮板等。有些黄酒
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为什么黄酒放久变酸醋味？黄酒变酸是怎么回事？
黄酒变酸除了后期保存问题之外，最主要的原因是工艺卫生环节不达标，如生产工具洗涤不合格、酿造用水微生物超标等等。黄酒生产中使用的生产工具所致黄酒生产中使用的生产工具，如铲子、木耙、竹箩、刮板等。有些黄酒
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哈尔滨白酒生产几陷停滞
今年7月21日，哈市质监部门开展食品安全整治专项行动以来，共对24家乳制品、73家含乳食品、24家酱油醋企业、159家酒类、114家肉制品、64家瓶(桶)装饮用水，共计458家食品生产企业进行了重点清
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燕京啤酒邢台公司污水经处理合格排放
邢台市环保局总量科科长贾焕敏近日来到燕京啤酒邢台有限公司厂区，直奔污水处理区域，查看设备运转情况。燕京啤酒邢台有限公司位于南和县县城西外环工业园区内，紧邻邢临高速公路。因为是用水大户，公司被环保部门列
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燕京惠泉公司成功获得饮用水的生产许可证
近日，燕京惠泉啤酒公司顺利通过了泉州市食品药品监督管理局对饮用纯净水生产许可的资料审查和现场核查，取得申证食品品种明细为包装饮用水(饮用纯净水)的生产许可证，证书编号：SC11535052100018
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酱香大曲生产企业的食品安全管理浅析
酱香型大曲白酒生产具有高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温流酒、生产周期长、贮存时间长的"四高二长"工艺特点，原酒具有较高的酸度、糠醛、含氮化合物，决定了其在酿造、贮存、灌装等环节与其它白酒有不同的食品
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2016年燕京惠泉工作计划报告
2016年，福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司将在立足啤酒主业的基础上，借助公司现有的设备资源优势，探索饮料、健康理念饮用水、配制酒等的经营业务。在力争啤酒销售收入同比2015年增长的同时，为企业创造新的
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啤酒产业应加速向果汁纯生方向发展
一、严峻的形势啤酒是一个竞争激烈的行业。一方面文章来源华夏酒报，国内各啤酒企业为了生存，不得不相互厮杀、吞并、抢占市场。彼此间的恶性竞争已使一些企业创新资金投入不足，开发新产品步履维艰，竞争力低下，企
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百威英博大富豪啤酒节能减排做足“水文章”
酿造啤酒是一个极其耗水的过程，生产企业对于用水的调度和管理水平，直接与企业成本和效益息息相关。近日，记者从百威英博（盐城）大富豪啤酒有限公司采访得知，该公司在用水、节水方面多措并举，科学用水，节能减排
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高度严格的标准化则是提升川酒品质的一大途径
行业对接国际甑桶、冷却器须以不锈钢制作，生产用水必须软化，蒸馏、摊晾设备必须齐全……4月12日，在眉山举行的四川省白酒标准化生产现场培训会上，知名白酒专家李大和向广大川酒企业的生产基础设施提出了更高的
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文登学酒:山水精灵
提酒不能不提文登学酒，它集"国优产品"、"山东名牌"、"山东著名商标"、"山东省白酒十大品牌"等诸多荣誉于一身，融现代科技与古老工艺于一体，以其特的品质，在白酒市场竞争中纵横捭阖，势如破竹，成为鲁酒的
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红酒渍清洗勿揉搓
不少人都有过这样的经历。兴致正浓地喝着红葡萄酒,一不小心,酒却洒到了衣服上。下一秒,你可能就直接冲到洗手间,用水冲洗,拼命揉搓。然而,专家提醒,红酒渍不能搓。专家解释,用冷水冲洗,并用力地揉搓衣服,会
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葡萄酒不小心洒在衣服上怎么办？
各位酒粉一定遇到过如下情况：大口喝酒的时候不小心倒在身上;酒杯碰倒了酒洒一身;再或者是晃杯的的时候失手了。。。尴尬是避免不了的，但是不能又尴尬又毁掉一件自己心爱的衣服。葡萄酒洒到衣服上后，用常规方法是
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百威英博宿迁啤酒公司水重复利用率超过93%
节约用水、保护水资源是一项长期任务，近年来，江苏省各地深入推动节水型载体创建工作，不断提高节水型学校、单位、社区等各类节水型载体的建成率，促进全社会节约用水水平稳步提升。在张家港宿豫工业园百威英博(宿