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白葡萄酒是酸的还是甜的_了解更多有关白葡萄酒是酸的还是甜的的内容_中华酒网

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    爱吃甜食的中国人选购香槟和气泡酒,避开买酒标上有BURT字样的酒。中国人喜欢喝有甜味的香槟和起泡酒,但是在西方,最流行的香槟和起泡酒都是酸的,怎样分辨香槟的甜度呢,只需要记住两个关键字,Brut和Dr

  • 自酿葡萄酒是酸的 比醋还酸怎么回事

    自酿葡萄酒是酸的 比醋还酸怎么回事

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  • 葡萄酒礼仪之配餐

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    葡萄酒与食物的搭配经常被喻为"联姻"。美酒配上佳肴通常被誉为"天作之合"。但中国有八大菜系,烹饪的方法更有蒸、焖、焗、炒、炸、灼、淋、浸、捞、扣、烩、炖等。要在繁多的葡萄酒中,为复杂的中国菜找上"另一

  • 谁说葡萄酒是酸的? 葡萄可是强碱性水果

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  • 葡萄酒与食物搭配的大学问

    葡萄酒与食物搭配的大学问

    葡萄酒是一门大学问,葡萄酒和食物的搭配也是一门大学问,法国人用"marriage"来形容。"结婚"是字面上的意思,"结合"更恰当,这个字形容美酒搭上适合的食物的美好,可以想像这样的滋味是如何令人沉迷。

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  • 热狗怎样与葡萄酒搭配

    热狗怎样与葡萄酒搭配

    以琼瑶浆与热狗很搭配就没什么值得稀奇的了。有些人喜欢在热狗上叫上芥末汁,即使是没有特别调料的热狗,本身的味道也很有趣,往往是酸与甜的结合。尽管搭配葡萄酒与美食完全是个人偏好的问题,但是如果你喜欢热狗与

  • 热狗与葡萄酒的搭配技巧

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    以琼瑶浆与热狗很搭配就没什么值得稀奇的了。有些人喜欢在热狗上叫上芥末汁,即使是没有特别调料的热狗,本身的味道也很有趣,往往是酸与甜的结合。尽管搭配葡萄酒与美食完全是个人偏好的问题,但是如果你喜欢热狗与

  • 当热狗邂逅葡萄酒

    当热狗邂逅葡萄酒

    热狗是除汉堡包之外人们最熟悉的快餐了~有些人喜欢在热狗上浇上芥末汁,即使是没有特别调料的热狗,本身的味道也很有趣,往往是酸与甜的结合。尽管搭配葡萄酒与美食完全是个人偏好的问题,但是如果你喜欢热狗与红酒

  • 葡萄酒术语中的“TA值”是什么?

    葡萄酒术语中的“TA值”是什么?

    除了反映酸的强度的pH值,葡萄酒的酸度通常还可以用TA(Total Acidity,总酸度)来衡量,其反映的则是酸的数量。如果一款葡萄酒的总酸度是0.6 %,那就是说,100毫升的这款葡萄酒中,含有0

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    酸酸的法国葡萄酒好不好?

    不同国家的葡萄酒品味不同,很多刚接触法国葡萄酒的朋友总会认为法国的葡萄酒有酸度,我们就会有这样的感觉葡萄酒是酸的,这样的酒肯定不是很好。法国的葡萄酒真的不好么?其实并不是这样:法国葡萄酒的酸味其中一部

  • 陆虎啤酒的正确打开方式

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    如果你手上拿到一瓶陆虎啤酒,请放弃你对曾经工业啤酒的认识观念,千万不要去尝试一口干了,因为这样做对于原浆啤酒来说无异于一种浪费。真正想进入五花八门的啤酒世界,知道如何正确去品尝一款啤酒就是入门的入门,

  • 葡萄酒:披着酸性的外衣,却有一颗碱性的心!

    葡萄酒:披着酸性的外衣,却有一颗碱性的心!

    单宁是葡萄酒的灵魂,而酸却是葡萄酒的骨架。葡萄酒的酸,就如同身体的骨骼,没有酸的葡萄酒就没有了架构。酸是葡萄酒终生不会脱去的外衣。但是,既然葡萄酒是酸的,又怎么会是碱性的呢?其实在营养医学上,所谓的酸

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  • 酒标上的这两条信息帮你过滤50%不合适你的酒

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    酒标就像葡萄酒的身份证,读懂了它,你就可以买到一款合适自己的酒。钱也不会白白浪费了。一般我们拿到一瓶酒,在酒标上可以看到酒庄名、产区信息、葡萄采摘的年份,酒精度等信息。但是这么多信息,我们应该先从哪些

  • 热狗与葡萄酒的如何搭配?

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    热狗对我们来说并不陌生。平时很多人爱吃热狗之类的快餐。首先,热狗吃起来很方便,味道很好。因此,热狗受到许多人的喜爱。但是,吃热狗有什么好处,那么,热狗与葡萄酒的如何搭配呢,下面我们一起来看看吧。以琼瑶

  • 市民自酿葡萄酒竟成醋?

    市民自酿葡萄酒竟成醋?

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  • 市民自酿葡萄酒把邻居"酸倒"

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  • 葡萄酒有酸味是怎么回事呢?

    葡萄酒有酸味是怎么回事呢?

    很多人对酸味的感受不一样。有些人喜欢吃酸的食物,可以刺激食欲,帮助消化。但是有些人不喜欢,听到酸就掉牙的感觉。有很多酸的食物,葡萄酒相信大家都喝过,那么,葡萄酒有酸味是怎么回事呢?葡萄其实是又酸又甜的

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    人们从我的裙摆下经过,不由停步注目,紫气横空而来,高高在上的高贵竟是让人望而却步,良久,无奈,离去来来往往行者无数,问世人,谁会静下心来聆听我倾其生命的玲珑?都想摘取在手中,一饱眼福,二尝口福。然而