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“老藤葡萄酒”是好酒的标志吗?
葡萄酒爱好者常常会讨论一款葡萄酒采用的是老藤或者新藤的葡萄。以老藤葡萄酿造的葡萄酒也往往会更加受到青睐。葡萄藤的年龄,跟葡萄酒的品质真的有直接联系吗?老藤=好酒?一般来说,不同年龄的葡萄藤,确实会生产
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暗香浮动:品味醇香老藤美酒
"Vieille Vigne"若提及葡萄酒的发展历史,19世纪下半叶的那场浩劫绝对是永远也抹不去的一笔,那就是几乎毁灭了整个葡萄王国的根瘤蚜病虫害。然而,伴随灾难而来的,除了毁灭之外,往往还有弥足珍贵
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Vieille Vigne:一瓶难求的老藤美酒
"Vieille Vigne"酒标当然,老藤葡萄酒受宠,归根结底还在于其上佳表现:酒香味更为复杂细腻,陈年能力更强,不是常规的清新,而有一种馥郁的矿物质味道,丰富而又深刻。老藤之惑百年老藤鉴于人们对老
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澳洲红酒VS法国红酒,区别在哪里?
82年的拉菲几乎成了国人认知红酒的代名词,作为旧世界的代表,有着悠久的酿造历史,有着成熟的工艺。但是,近些年,新世界的红酒异突起,以澳洲红酒为代表的新世界红酒成为了红酒世界的一匹黑马,迅速的占领着红酒
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盘点10款最顶级奢华香槟
那些位于金字塔顶端的香槟,有着绝佳品质,奢华精致,妖冶诱人。顶级奢华香槟不论是用来取悦自己,还是作为身份的象征,都有着令人难以抵挡的魅力。如库克香槟或水晶香槟,这类香槟除用于特殊庆祝场合外,还是投资的
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澳洲红酒和法国红酒,区别在哪里?
82年的拉菲几乎成了国人认知红酒的代名词,作为旧世界的代表,法国红酒固然有着悠久的酿造历史,有着成熟的工艺,但是也有着传统上的不足之处。近些年,新世界的红酒异军突起,以澳洲红酒为代表的新世界红酒成为了
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西班牙十大本土品种概览
西班牙位于伊比利亚半岛(Iberian Peninsula),拥有超过117万公顷的葡萄园,是世界上葡萄种植面积最广的国家,其葡萄酒产量排全球第三,仅次于法国和意大利。这个拥有4,000多年酿酒历史的
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酒庄游 这6座教皇新堡不可错过
在当选教皇(Pope)之后,雷蒙·贝特朗·高斯(Raymond Bertrand de Got),也就是著名的克莱蒙教皇五世(Pope Clement V)将教廷搬迁至阿维尼翁(Avignon),同时
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这六大葡萄酒知名国家的明星葡萄品种 你认识几个?
全世界有几百个国家和地区,每个国家都有自己独特的名片,让世人印象深刻。说起美国,人们会联想到大洋彼岸巍峨屹立的自由女神像;说起澳大利亚,人们又会联想起憨态可掬的考拉……而在葡萄酒世界里,提及某个产酒国
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发扬蓬莱葡萄自然优势是彰显个性的根本
世界葡萄酒发展表明,只有具备了特的地理优势、自然优势和优雅的风格优势,才能充分彰显优秀葡萄酒产区的个性和特色。地理优势是优秀葡萄酒产区个性彰显的重要条件。诸如蓬莱葡萄酒产区之所以能够成为世界七大葡萄海
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杜埃罗河岸产区概览
作为全球第三大产酒国,西班牙在长久的历史发展中,衍生了独特的葡萄酒文化,酿造了一系列极具特色的酒款,为世界葡萄酒的舞台贡献了多元的精彩表现。提起西班牙的优质葡萄酒产区,人们往往想到的是里奥哈(Roji
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7个不可不知的地域特色红葡萄品种
目前世界上有超过6000种可以酿酒的葡萄品种,但能酿制出上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右,大致可以分为白葡萄和红葡萄两种。不管是红葡萄品种还是白葡萄品种,它们的生长特性及种植所必需的自然条件,比如气
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10大理由不能拒绝澳大利亚葡萄酒
澳大利亚是新世界产酒国之一。澳大利亚能生产忠实反映产区地域特色、独一无二的葡萄酒。澳大利亚的葡萄酒品质稳定、性价比高、生产成本较旧世界葡萄酒要低,且容易获得,因此更受国人的喜爱。下面小编为大家列举澳大
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优秀葡萄酒产区贵在彰显个性
目前,我国葡萄酒产业发展迅猛,但产区、产品同质化的问题十分突出。要打造优秀葡萄酒产区,提高国内外市场竞争力,首要的是彰显产区的个性。张扬个性是竞争取胜的根本我国加入WTO以后,国外葡萄酒开始大举进入,
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关于老藤葡萄酒 你了解吗?
时间久远的东西在人们心中总是感觉有分量的,当然葡萄酒也不例外。很多人一听"老藤葡萄酒"就觉得这款酒质量一定特别好,饱经岁月沧桑、自带睿智与沉稳气质,那么真的是这样吗?你真的了解老藤葡萄酒吗?(图片来源
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年老藤?是加分项,但不一定是好酒代名词
对葡萄酒知识尚未了结过深的消费者,通常对"老藤"这个词,只知其一不知其二。"老藤"的珍贵性在圈内可谓是不言而喻,但是标有"Vieille Vigne"的酒可不一定就是好酒。如果你在一瓶葡萄酒的酒标上见
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奔富葡萄酒标价百万元 到底为何那么贵?
世界上最贵的葡萄酒近日正式上市售卖。根据英国《每日邮报》消息,这瓶赤霞珠红葡萄酒虽然只有750毫升,但标价高达10.9万英镑,约108.8万人民币。这款名为2004 Block 42'的红葡萄酒,产自
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老藤葡萄酒究竟有多厉害?喝起来真的不一样吗?
老藤酒不一定是老酒,而是使用老葡萄藤采收酿造出的葡萄酒。对于人而言,年过半百也就快到了花甲和古来稀的年纪了,身体和精力大不如从前,也该好在家颐养天年了。但对于葡萄而言,这些年过半百的葡萄藤却是很多知名
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这些因素也会影响葡萄酒的品质 你知道吗?
正如时尚大师乔治·阿玛尼(Giorgio Armani)所言,"所谓优雅,不是瞬间夺目,而是永远铭记。"一款优雅的葡萄酒也是如此。那么,你知道影响葡萄酒品质的因素有哪些吗?本文为你揭晓谜底。1. 剪枝
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南澳,千万别忘了麦克拉伦谷
和周围其他葡萄酒产区一样,南澳的麦克拉仑谷(McLaren Vale)经常被巴罗萨谷( Barossa Valley)淹没在涛涛喧声下。产区之间都希望在激烈的竞争中找到自己的亮点,历史最悠久、气候最适