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干邑 | 生命之水的调配艺术
调酒师是技艺高超且富有天赋的艺术家(干邑界将Artist 前的 A 大写)。当然，有很多其他艺术家参与到干邑与之相关的事业当中，但没有调酒师的技艺，也没有干邑丰富的变化。干邑调配的品质，来自香气间的有
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陆江：品质是波尔多地位的基石
专访波尔多葡萄酒学校认证的国际葡萄酒讲师、葡萄酒行业咨询顾问、美食美酒旅游类撰稿人陆江 Maxime Lu。记者：能否和我们分享一下您跟葡萄酒之间的渊源和经历?陆江：我是在学习法语的过程中开始了解葡萄
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英国新剧，带你来一场具特色的美酒之旅
英国近日开拍一部关于葡萄酒的系列电视剧--《美酒话你知》，将汇聚马修·古迪(Matthew Goode)以及马修·瑞斯(Matthew Rhys)等演员，给人们带来一场新鲜生动又颇具特色的美酒之旅。《
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帕克团队加入两位新酒评人
罗伯特·帕克与《葡萄酒倡导家》杂志宣布，美国的莫妮卡·拉纳（Monica Larner）与斯宾纳· 古提耶斯（Spaniard Luis Gutierrez）正式加入品评团队。拉纳将接替安东尼·加洛尼
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找工作不但要有胆量也要有酒量
龙虎网讯 "聘公关专员、活动策划，要求白酒酒量至少一斤以上，"你看过这样的招聘简章吗？近日，某网站发布一条关于"某电视台招聘信息"，其中就有这么一条要求，着实让不少人咋舌。记者核实后发现，这个招聘是真
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白酒涉足红酒市场 是馅饼还是陷阱?
近日，多则泸州老窖葡萄酒事业部招聘的信息曝光了泸州老窖也欲跨界"涉红"的欲望。一方面白酒业务正在艰难调整中，另一方面白酒巨头在进口葡萄酒领域却打得火热。然而，白酒渠道能否为红酒所用？经验是否能共享？白
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葡萄酒帕克团队再迎两位新酒评人
罗伯特·帕克与《葡萄酒倡导家》杂志宣布，美国的莫妮卡·拉纳(Monica Larner)与斯宾纳· 古提耶斯(Spaniard Luis Gutierrez)正式加入品评团队。拉纳将接替安东尼·加洛尼
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大连国际葡萄酒美食节将有重头戏
2014年中国大连国际葡萄酒美食节有场重头戏，首次引入的世界3S葡萄酒挑战赛暨布鲁塞尔国际品酒会，将成为中国乃至东北亚地区最具国际影响力的赛事。本届大赛有个美妙的名字--3S葡萄酒挑战赛，据了解，这3
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CASTEL创办的"都乐酒网"正式上线
近日，欧洲葡萄酒企业法国CASTEL创办的"都乐酒网"(www.toutlevin.com.cn)正式上线，这将成为个以餐酒搭配为主题的中文网站，而其核心内容正是向中国消费者介绍法国葡萄美酒如何搭配中
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世界葡萄酒大咖莅临金士国际酒庄参观考察交流品鉴
2018年5月15日，布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛创始人---比利时Louis Havaux（路易·哈弗）先生;世界著名葡萄酒酒评家、法国葡萄酒媒体联合会（APV）、法国大报《费加罗报》和《费加罗杂志》葡
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什么是侍酒师?侍酒师是做什么的?如何成为侍酒师？
什么是侍酒师?简单来说，侍酒师精于各种酒类服务，精通酒类知识，可以向客人介绍各种美酒知识，并且提供开酒倒酒服务，还能将餐点与葡萄酒进行的搭配，让客人能更好的品尝美酒跟美食。当然，侍酒师不仅仅是替客人开
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团购网站推龙虾啤酒自助餐团购活动
十三香龙虾、椒盐龙虾、啤酒龙虾、香糟龙虾，各式龙虾美味让你唇齿留香，回味无穷！6月23日，团购网站滴答团苏州站携手商户书香世家推出"仅88元，乐享原价128元书香世家2012年龙虾啤酒节自助餐1人/次
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北爱尔兰独立饮料商James Nicholson招募葡萄酒大师
北爱尔兰的James Nicholson葡萄酒商近日为其采买团队招聘到了一位葡萄酒大师。葡萄酒大师Jane Boyce是世界上仅有的四位爱尔兰葡萄酒大师其中之一。目前她在JNwine网站担任精品葡萄酒
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佳士得计划增加在线葡萄酒拍卖数量
佳士得拍卖行计划增加在线葡萄酒拍卖会数量以吸引年轻的竞标者。佳士得葡萄酒部资深专家Peter Mansell说，"我们正关注新一代购买者，他们都很精通网络。在线的拍卖形式很适合他们。拍卖通常要持续两周
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红酒世界聘请葡萄酒大师李志延任葡萄酒顾问
葡萄酒大师(Master of Wine，缩写为MW)是英国葡萄酒大师协会所颁发的一项资格认证，是葡萄酒行业最高的专业头衔，同时也代表了名副其实的"大师级"葡萄酒专业人才。毕业于哈佛大学(Harvar
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60个岗位，600人报名，青酒火爆背后行业内卷？
11月18日发出招聘计划，10天时间吸引600余名销售精英，这就是贵州青酒的招聘速度和火爆程度。日前，微酒从贵州青酒方面获悉，该企业首批营销招聘已进入复试阶段(同时依然接受简历投递)，不出意外，本月内
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2016WINE100葡萄酒大赛评委组介绍
在葡萄酒世界里，有这样一群人，他们"上能论酒之道，下能田间除草"，他们"冬喝三九，夏饮三伏"，他们"日尝美酒300款，不辞长醉酒杯中"……这些拥有敏感味蕾、强大嗅觉的葡萄酒专家们每年都会在上海花上3天
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波尔多甜葡萄酒征服世界
2009年启动旨在重燃波尔多柔甜酒和利口酒消费，葡萄酒推广组织SweetBordeaux推出新的消费和品酒模式，并将于2012年推广至全球。如果说波尔多以其干红闻名于世，那么她的柔甜酒和利口酒同样在世
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美食美酒优惠购 京东618超市专场“囤”战***
四年一度的全球狂欢--***日渐临近，与亲朋好友"囤"美食、品美酒、看比赛，才够爽快!6月7日，京东618超市专场大促活动火热开启，数百款京东自营酒饮、美食以及营养保健品等商品云集超市专场，更有名酒满
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2011波尔多甜葡萄酒的成功年
如果说波尔多以其干红闻名于世，那么她的柔甜酒和利口酒同样在世界上享有声誉。这就是灰霉菌效应（负责"贵腐"的真菌，令葡萄糖分浓缩，和具有精致的香气）产生的卓越琼浆。苏玳的贵腐酒就不用说了，这里传奇般的酒