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第十九届郑州国际糖酒会成功举行成交额超30亿
4月23日下午，2017第十九届中国(郑州)国际糖酒食品交易会(以下简称：2017郑州糖酒会)圆满落下帷幕。据统计，此次展会成交额达到了30.39亿元，展览规模达4.3万平方米，其中室内展览面积3.3
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中国果酒发展高峰论坛即将绽放郑州国际糖酒会
4月16日，记者从华夏酒报社获悉，由中国千商大会组委会、郑州国际糖酒会组委会主办，华夏酒报、中国酒业新闻网、河南省酒业协会、登封三楂红酒业有限公司承办，新乡市大明饰品有限公司协办的中国果酒发展高峰论坛
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中国果酒发展高峰论坛今日在郑州会展中心召开
在传统酒业深度调整，社会消费优化升的背景下，酒类消费正显现出新的变化，追求时尚化、年轻化、健康化的饮酒方式，成为越来越多消费者和酒类企业的共识。在此基础上，以果酒为代表的新兴酒类产品逐渐受到了市场的青
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第十九届郑州糖酒会开展日人气爆棚 1300多家企业参展
4月21日，"2017第十九届中国(郑州)国际糖酒食品交易会")在郑州国际会展中心隆重开幕，此次展会时间为4月21日-23日三天时间。据统计，有1300多家企业参展，其中酒水参展企业达400多家。在郑
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“猕恋”猕猴桃果酒招商加盟
当今中国果酒家族中的臻品贵族 - "猕恋"猕猴桃果酒，传统酿造与现代生物科技技术相结合、精湛的制作工艺、先进的生产设备，造就了"猕恋"猕猴桃果酒卓越的品质。株洲盘龙猕猴桃果酒酿造有限责任公司公司拥有多
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用果酒酿酒设备酿葡萄酒，到底要不要去皮?
"吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮"是句耳熟能详的绕口令，那用果酒酿酒设备酿葡萄酒，到底要不要去皮?葡萄主要由果梗、果霜、果皮、果肉和葡萄籽组成。果肉是葡萄重要的组成部分，葡萄酒中的水分和酒精由果
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投资16亿，金星啤酒郑州新厂区建成投产
疫情期间，总投资3.3万亿元，2020年计划完成投资8372亿元的河南省《2020年河南省重点建设项目名单》公布的980个项目中，金星啤酒集团有限公司年产50万千升啤酒项目被河南省列为重点新开工项目。
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果酒酿造的工艺流程
众所周知，果酒对人体具有很好的美容保健功效，那么果酒酿造的 工艺流程会是怎样的呢？(1)果酒酿造的工艺流程鲜果→分选→破碎、除梗→果浆→分离取汁→澄清→清汁→ 发酵→倒桶→贮酒→过滤→冷处理→调配→过
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美味果酒
一说"干红"，人们首先想到的是葡萄酒。然而，在农博会展会现场，却出现了山楂酿造的干红酒。这种酒出现在"513工程"的酒类展区里，省农业厅工作人员称，此次农博会，是这种酒次亮相。没想到，竟引起了人们极大
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完美收官！2020秋季郑州糖酒会成交超19亿元！
2020年8月23日，为期三天的2020秋季郑州糖酒会暨秋季郑州葡萄酒展览会、第16届郑州食品加工及包装设备展览会在郑州国际会展中心圆满落幕。据郑州糖酒会组委会不完全统计，3天展期累计成交额约19.6
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金星集团新郑工厂顺利投料生产
"启动、进料......"2020年3月15日9时，金星集团郑州公司新厂区生产中心的中控人员接到了投料指令，伴随着生产设备发出的轰鸣声，金星集团新郑工厂年产50万吨项目一期工程顺利投料生产，这是金星啤
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果酒战江湖
在追求健康的大背景下，国内果酒市场近年来风生水起。拥有丰富热带水果资源的海南也不例外，从2000年开始，先后有10多家企业投巨资进入这一市场。最高峰时，全省果酒年产量超千吨，开发的品种包括咖啡酒、槟榔
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2019郑州春季糖酒会将于4月26日盛大举行！
2019第23届中国（郑州）国际糖酒会将于4月26日至28日在郑州国际会展中心隆重举行。2019郑州春季糖酒会展品范围：食品类：各类进口食品、休闲食品、烘培食品、方便食品、肉制食品、保健食品、调味食品
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直面果酒行业的三种难点：标准、人才与消费
从2008年至今，笔者接触果酒酿造有经十年时间。这十年中，笔者一直从事果酒相关工作。对果酒行业笔者也算有些浅薄的认识，从产业、生产到销售，果酒这个品类有诸多问题，权且称这些问题为果酒的困局吧，撰文想与
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果酒市场为何越来越不景气
果酒就是用水果酿造的酒，它富含10多种氨基酸和多种维生素，常饮无啤酒肚之虑，畅饮更无白酒宿醉之忧。但果酒如今却在人们的视线中渐渐消失，以至于在各大超市酒类专卖架上很难看到它们的身影。是果酒生产工艺复杂
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到底是什么原因造成果酒消费市场严重萎缩呢？
果酒就是用水果酿造的酒，它富含10多种氨基酸和多种维生素，常饮无啤酒肚之虑，畅饮更无白酒宿醉之忧。但果酒如今却在人们的视线中渐渐消失，以至于在各大超市酒类专卖架上很难看到它们的身影。是果酒生产工艺复杂
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巨头提前发力 中原啤酒市场迎来激战
华润雪花啤酒(驻马店)有限公司新建年产20万千升啤酒项目产品日前顺利下线。 2010年，华润雪花高调杀入河南市场，同年4月份，华润雪花收购驻马店悦泉啤酒，正式进入河南市场。2011年，华润雪花收购郑州
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薛氏蒸馏·四川省水果蒸馏酒高峰论坛日前举行
为进一步推进四川省酒类行业转型升级，统一认识和规范行为，1月10日，由四川省葡萄酒与果酒行业协会主办、四川轻化工大学承办、烟台诚达蒸馏设备有限公司冠名的薛氏蒸馏·四川省水果蒸馏酒高峰论坛在位于宜宾市的
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尚好智能售酒平台郑州上市
随着互联网不断升级，智能物联网设备越来越多地进入人们日常生活。12月27日下午，"尚好智能售酒平台上市新闻发布会"在郑州举行。据介绍，"尚好智能售酒平台"在线下是智能售酒机，线上有酒保APP，并从前端
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今年河南啤酒市场将会迎来一场恶战
华润雪花啤酒（驻马店）有限公司新建年产20万千升啤酒项目产品日前顺利下线。这是河南近年来首个新建的现代化啤酒生产工厂，雪花啤酒新工厂的建成投产标志着豫啤行业装备水平开始向国内水平迈进。2010年，华润