中华酒网

清酒古文指什么_了解更多有关清酒古文指什么的内容_中华酒网

  • 日本的烧酒和清酒

    日本的烧酒和清酒

    众所周知,清酒是日本人的最爱。但是,清酒一般适合正规礼节的宴会,那么轻松愉快的场合选择什么样的酒呢?答案是:烧酒。在鹿儿岛,如果提到"酒",不言而喻指的是烧酒,当地人对烧酒深爱不已,举杯多为烧酒。烧酒

  • 本清酒的"樱花命"

    本清酒的

    日本清酒在中国普及的速度要远慢于寿司、刺身,甚至慢于日本茶道。或许是因为葡萄酒的宣传力度和文化攻势太过强劲,抢占了低度数酒精饮品的市场。即使在上世纪八九十年代,日本年轻人也视喝葡萄酒为时尚,饮清酒则是

  • 带你从古文中寻找中国葡萄酒的历史

    带你从古文中寻找中国葡萄酒的历史

    说起葡萄酒,不知道你们最先想的是哪个国家的呢?是英国、法国还是澳大利亚呢?很多人以为法国这个国家的历史是最久的,但其实深入了解之后才发现,我们中国的葡萄酒文化才是最久的。那么今天小编我就来带着大家在古

  • 同样是米酿的,日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿?

    同样是米酿的,日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿?

    清酒到底凭什么能卖这么贵?简单来说,从原料,到制作工艺,到香气口感,到品饮的讲究,清酒和米酒都有太多不同了。一、清酒和米酒所用原料不同1米不一样从种类上来说,米酒用的是糯米,清酒用的是大米。而从原料米

  • 世上没天价清酒

    世上没天价清酒

    或许是因为葡萄酒的宣传力度和文化攻势太过强劲,抢占了低度数酒精饮品的市场。即使在上世纪八九十年代,日本年轻人也视喝葡萄酒为时尚,饮清酒则是"out"的象征。日本的酒厂开始各出奇招,试图挽回年轻人的心。

  • 日本清酒按照贮存期不同的分类

    日本清酒按照贮存期不同的分类

    日本清酒按照贮存期不同的可分为:新酒、老酒、老陈酒、秘藏酒四大类。(1)新酒 新酒是指压滤后未过夏的清酒。(2)老酒 老酒是指贮存过一个夏季的清酒。(3)老陈酒 老陈酒是指贮存过两个夏季的清酒。(4)

  • 酒庄、酒厂、城堡、庄园、酒造、酒藏、酒窖傻傻分不清?

    酒庄、酒厂、城堡、庄园、酒造、酒藏、酒窖傻傻分不清?

    市场上的各种酒琳琅满目,酒名也可谓是五花八门,中文译名从中规中矩的「XX 酒庄」、「XX 酒厂」到颇具梦幻贵族气质的「XX 城堡」、「XX 庄园」,此外还有酒窖、酒藏、酒造等等,这些都代表什么?能从中

  • 酱酒与养生的渊源

    酱酒与养生的渊源

    酱酒与中医养生颇有渊源,古文的"醫"字,是从矢(箭头)、从殳(手持兵器)、从酉(酒)的,从说文解字看,酒原本就是用于治病疗伤的,它跟养生、健康是联系在一起,因此说"酒为百药之长"。《诗经》曰:"为此春

  • 如何理解"一杯浊酒"中的"浊"字

    如何理解

    答:"一杯浊酒"出自脍炙人口的词《渔家傲•秋思》。关于浊酒一杯,历来鉴赏《渔家傲•秋思》者都释为:一杯浑浊的酒。但我们要知道,这是一个曲故: 嵇康《与山巨源绝交书》中,对好友山涛劝他出仕说了自己的许多

  • 一文读懂中国4000年黄酒进化史

    一文读懂中国4000年黄酒进化史

    黄酒在中国有将近4000年的酿造历史,是人类最古老,且不断传承至今的美酒,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒从先秦时期的米酒雏形发展而来,唐宋时期工艺大幅度改良,直至明清黄酒已成为大众主流。从历史上

  • 黄酒的发展史:先秦至唐代

    黄酒的发展史:先秦至唐代

    黄酒是中国最早发明的发酵酒。黄酒的起源来自于谷物酿酒,采用的是复式发酵法。这是中国酿酒物质起源的根本所在。中国黄酒从早期米酒到成熟黄酒的发展一走就是上千年。唐代之前的谷物发酵酒,还不能称之为黄酒,因为

  • 甲古文刘文:白酒应5感营销统一于美学创意

    甲古文刘文:白酒应5感营销统一于美学创意

    白酒所能带来的,并不止 "醉" 解千愁或意合欢,与华夏文明一起流传千年的珍酿更是一种美学 ,能够带给人们美的享受和卓尔不群的文化价值。2017年全国春季糖酒会期间,OCD甲古文创意创始人、首席创意官刘

  • 酒水问答:韩国烧酒多少度

    酒水问答:韩国烧酒多少度

    在贴吧上见过吧友的讨论,网友说烧酒是韩国人最常喝的是一种叫真露的酒,上面写的是20度,其实就是酒精,后劲特别大,而且非常难喝,并表示中国人应该喝不惯这个酒。烧酒到底是什么酒?韩国烧酒多少度?今天,我们

  • 3 分钟读懂日本清酒

    3 分钟读懂日本清酒

    01清酒:日本当之无愧的国酒清酒是日本国酒,在日本人眼里清酒就是上帝的恩赐,因此最早是用来供奉神明。慢慢地,清酒发展成为有身份的人喝的酒,后来才逐渐普及大众化,总之清酒可以说是日本历史最长的酒,且一直

  • 日本烧酒

    日本烧酒

    清酒很适合正规礼节的宴会,而烧酒却比较适合于轻松愉快的场合。在鹿儿岛,如果提到"酒",不言而喻指的是烧酒,当地人对烧酒深爱不已,举杯多为烧酒。 烧酒常用的原料是山芋、小麦、荞麦等,但也有用芝麻、胡萝卜

  • 配制酒、蒸馏酒、发酵酒都指什么?有什么区别?

    配制酒、蒸馏酒、发酵酒都指什么?有什么区别?

    平时的生活中,酒的种类有很多,比如说配制酒、蒸馏酒、发酵酒等。那么它们都指什么呢?配制酒是什么?配制酒是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入可食用的花、果、动植物或中草药,采用浸泡、煮沸、复蒸等不同

  • 金秋话酒:说说茅台酱香酒“秋酿”那些事儿!

    金秋话酒:说说茅台酱香酒“秋酿”那些事儿!

    文/酒评君"二月二,龙抬头,烧头香,喝春酒。"在民间,自古便有喝"春酒"的习俗。春酒,是旧时传统美酒中的佳品。查阅资料,我们会发现过去许多美酒都以"春"字命名,而"春"字本身,在古文中也大多表示"酒"

  • 日本清酒按照口味的不同如何分类

    日本清酒按照口味的不同如何分类

    日本清酒按照口味的不同可分为:甜口酒、辣口酒、浓醇酒、淡丽酒、高酸味酒、原酒、市售酒等几类。具体介绍如下:(1)甜口酒 甜口酒为含糖分较多、酸度较低的酒。(2)辣口酒 辣口酒为含糖分少、酸度较高的酒。

  • 酒为什么有这么高的社会地位?中国酒文化,经历千年沉淀!

    酒为什么有这么高的社会地位?中国酒文化,经历千年沉淀!

    中国人对于酒有一种深深的执念,哪怕到了现在,酒也在人们的生活中占据着重要的地位。不管是升学娶亲,还是亲友聚会,总是少不了酒的身影。中国酿酒最早可以追溯到夏朝,到现在已经有四千年的发展历史了。古籍《说文

  • 他们用十年时间,倒了600吨的酒,终于酿制出中国自己的清酒

    他们用十年时间,倒了600吨的酒,终于酿制出中国自己的清酒

    说起国产酒,印象中无非是白酒、啤酒、米酒、黄酒、红酒等,很少说清酒,事实清酒起源于中国。最早关于清酒的记载:《周礼·天官·酒正》记载:"辩三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒。"两千年前,中国的大米