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独特的原料独特的酒
互助青稞酒主导产品"互助"牌系列青稞酒的主要原料为我国青藏高原特有的粮食作物青稞。特的地域、人文环境，使青稞具有天然无污染的种植特点和丰富的营养价值。青稞富含β-葡聚糖以及钾、锌、硒等微量元素，具有降
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杨承平：与文化充分结合 发挥川酒独特优势
白酒是有文化底蕴的，川酒应该充分利用已有的独特优势，未来进一步与当地文化相结合，取得更好的发展"。日前，在接受记者采访时，中国知名白酒营销专家杨承平这样表示。"近年来，随着经济下行，白酒企业逐渐明白，
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中国酒文化的独特“表现”方式——迟到罚酒
罚酒，这是中国人传统酒文化中"敬酒"的一种独特方式，罚酒的理由也是五花八门。最为常见的可能是对酒席迟到者的"罚酒三杯"。现代人饮酒迟到，或来闯席，就会提出罚酒三杯。实则是一古老的定约，至迟2000年前
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4句话点评12个葡萄酒国家独特个性！
世界那么大，无非4句话!4句话道尽12个国家的独特魅力!最后一张亮了!
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崇尚美酒的隋唐时期独特的诗酒文化
诗的兴盛是唐朝文化繁荣的表现形式，通过唐诗可以解读唐朝的历史，这一点历史学家陈寅恪是近代史学者当中做得最好的。在诗歌文化繁荣的背后，我们总能够看到酒的影子，这样就形成了唐朝独特的酒文化。文学最癫狂的状
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四川酒水网带你了解“酒+互联网”未来如何“变”
酒水行业是中国的传统行业，中华文化赋予了酒水行业旺盛的市场需求，加之其独特的行业特征，使酒水一度成为市场、资本争相追逐的热点。四川具有独特的酿造优势。宜宾独特的地理环境，为低度白酒的酿造提供了不可复制
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怎样鉴别葡萄酒是坏酒还是风味独特
打开一瓶葡萄酒，到底是味道独特?还是它已经坏掉了?随着低硫葡萄酒的流行，葡萄酒出现问题的情况反而更加复杂了。那么我们该如何判断一款酒是不是已经坏了呢?英国最大的葡萄酒分销商必比登(Bibendum P
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白酒的独特性是怎样炼成的
作为中国特有的蒸馏酒，中国白酒与白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒和金酒并列为世界上着名的六大蒸馏酒，是中华民族几千年悠久历史的传统产物，是中国的国粹，其工艺的多样性、复杂性形成了中国白酒香型的丰富性。到
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如何判断一款酒是坏了还是风味独特？
如今，越来越多的葡萄酒采用合成软木塞或者螺旋盖封口，软木塞污染的问题似乎就此根除了。然而事实是，随着低硫葡萄酒的流行，葡萄酒出现问题的情况反而更加复杂了。那么我们该如何判断一款酒是坏了，还是风味独特呢
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太空走一遭 威士忌三年后散发独特香气
据外媒报道，苏格兰威士忌酒厂Ardbeg Distillery与美国太空研究公司NanoRocks合作，2011年10月把一个威士忌酒版，运上国际太空站存放近3年后，去年10月重返地球。研究人员试饮后
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五种独特的品酒体验 你试过哪个？
说到正儿八经的品酒室，大家想到的都是明亮的灯光和白色的背景;提及去到当地酒庄品酒，能联想到的就是美丽的葡萄园和静谧的氛围。可是，如果你想要一些独特的品酒体验怎么办?本文来满足你的猎奇心理!1. 漆黑暗
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客家黄酒滚鸡杂，风味独特
南方历来的气象记录告诉我们，在我们这里从小寒到大寒是最阴冷的时段。此汤能补脾暖胃益气，是阴冷时一道暖洋洋的家庭靓汤。材料：客家黄酒200毫升、鸡杂200克、生姜4片，红枣6个。烹制：红枣洗净、去核，鸡
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独特的中国葡萄酒文化逐渐发展壮大
葡萄酒一向被定义为舶来品，相应的葡萄酒也是我们从西方"拿来"的别人的葡萄酒文化，中国的葡萄酒消费者更是饱受不懂酒以及不懂葡萄酒文化的诟病。随着中国葡萄酒行业的发展，中国消费者对葡萄酒认识的加深，属于中
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如何通过颜色确定葡萄酒的酒龄？
红酒的酒缘会随着酒龄增长而加宽，并逐渐地散失其色。但每款葡萄酒都有各自独特的成分，赋予著自身独特的色泽变化过程。判断一款红酒是年轻的还是有一些陈年时间，其实并不困难，学会了这一招，盲品的时候不妨小试一
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蒙古族独特的酒文化
蒙古族是中国的少数民族之一，蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。过着"逐水草而居"的游牧生活，酒文化是蒙古族文化中一个重要的组成部分，在北方少数民族的酒文化史上，蒙古族的酒文化也是一笔不容忽视的重彩。蒙
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西凤酒的“凤”香及分类
西凤酒是我国著名白酒品牌之一。"凤、浓、酱兼香型"白酒，以浓香突出、酱香明显、醇厚、回味突出醇香为基本要求，即闻香要浓带酱，入口要感知浓香，落口要体现醇和。西凤酒独特的勾兑工艺是成就西凤酒独特的"凤香
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青稞美酒：青海特产酒
配图青海特产酒最有名的当属青稞酒，酿造青稞美酒，是青海人民历史悠久的传统工艺。如果你说你去过青海却没喝过青稞酒，那你这趟青海你就白去了。人们说，这里的麻雀儿也会饮二两酒呢!青稞酒原名"威远烧酒"因产地
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白酒、威士忌、伏特加有什么区别？中国白酒有什么独特之处？
相信很多年轻的酒友都有这样的体验：每次和家中的长辈相聚，总是很难拒绝他们热情的饮酒要求，看着父辈们满脸笑容的拿出一瓶白酒，嘴里还不停的絮叨着这瓶酒的来历，往往会陪着他们喝上两杯酒，但是品味着烈酒的辛辣
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意大利葡萄酒之旅：品味西西里葡萄酒的独特风情
近日，意大利对外贸易委员会(ICE)、意大利葡萄酒联盟(UIV)、意大利葡萄酒联合会(Federvini)以及意大利国家酒业促进中心(Enoteca Italiana)联合组织了名为"corsi di
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酱香型白酒不只有茅台 中国传统酱酒盘点！
酱香型白酒，亦称茅香型，是中国白酒的香型之一。酱香型白酒因工艺独特、酒水品质高而深受酒友们的欢迎，世人皆知的茅台酒就属于酱香型白酒。其实除了茅台之外，我国还有不少地方生产酱香酒，各地酱酒具备各自鲜明的