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    经过了改革开放初期在产能上的大规模扩张,以及伴随解决"去杂增香"问题,中国白酒产业迈进了一个新的阶段,再加上三届全国评酒会,不断规范技术标准,让中国酒业朝着一个健康的方向持续发展。1987年,"全国酿

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    传说在1812年,以俄国严冬为舞台,展开了一场俄法大战,战争以白兰地酒瓶见底的法军败走于伏特加无尽的俄军而告终。帝俄时代的1818年,宝狮伏特加(Pierre Smirnoff Fils)酒厂就在莫斯

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    法规中的酒精规则1988年制定的《苏格兰威士忌法案》,上面明确规定了,任何想在欧盟境内销售或从欧盟外销的苏格兰威士忌,其酒精度数都不得低于40% ABV(Alcohol by volume)的下限。不

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    烈酒又叫做蒸馏酒,浓度非常的高。世界公认将烈酒分为八大类,其中非常有名的,就属我们经常能够听到的威士忌、白兰地、朗姆酒和伏特加,以及中国的白酒。国外那些我们熟知的烈酒大部分是40度,比如白兰地40度、

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    4月5日讯安海斯-布什英博集团(Anheuser-Busch InBev)投资1.75亿美元开始打造铝罐生产线,提高产量。新生产线主要生产百威啤酒和百威淡啤用的铝罐。而且这是AB InBev在美国打造

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    对鸡尾预调酒,你还相信它是下一个"黄金鱼场"吗?放眼世界,预调酒发展在减速众所周知,鸡尾预调酒最早于20世纪80年代诞生于欧洲,主要是以朗姆、伏特加、威士忌、白兰地等作为基酒,加入各种口味的果汁而成的

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    1月22日晚间,老白干酒公告称,2016年1月19日,公司在衡水市工商行政管理局办理完成了注册资本的变更登记,公司注册资本由140,000,000元变更为175,224,069元。公告中得知,根据《办

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    在全球市场上,轩尼诗目标未来10年实现利润翻番。另外,轩尼诗也计划实现碳中和,到2030年将其碳排放量减少50%。图片来源于:中国葡萄酒信息网在6月9日的新闻发布会上,轩尼诗首席执行官劳伦?布瓦洛(L

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    "葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?"这首妇孺皆知的古诗既写了古代将士沙场醉酒的豪迈,也将中国葡萄酒的历史和文化拉回到几千年前。然而,在中国历史悠久的葡萄酒,因为近代以来

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    自酒问世以来,经历了自然发酵和人工酿造两个发展阶段。千百年的长期实践,各国发明了许多在世界上负有美名的名酒,它们各具风格,为世界酿酒业和人民生活作出了不可估量的贡献。1、法国"白兰地"法语中"白兰地"

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    据了解,总投资达83.84亿元的酱香系列酒3万吨技改工程项目,已于1月25日在习水县习酒镇动工。项目建成后,茅台每年可新增酱香系列酒基酒产能达3万吨;同时,习酒公司1.9万吨酱香酒技改项目也在习水快速

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  • 为啥国外烈酒大部分是40度而中国烈酒大部分是52度,53度?

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    中国是卓立世界的文明古国,是酒的故乡。中华民族五千年历史长河中,酒和酒文化占据着重要地位,酒中佳话灿若星河。酒不仅是一种客观的物质存在,更是一种文化象征。几千年的发展下来,白酒有低度酒、有高度酒,有3

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    7月16日,《新食品》杂志社一篇题为《一半是火焰,一半是潜流--鸡尾预调酒市场现状大调查》的关注文章一经发出,引起相关人士高度关注。对于已经火了两年的预调酒,当很多白酒主流企业宣布进军"预调酒"声音大

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    对于普通消费者来说,白酒可以简单地分为高度酒和低度酒。对于什么度数的白酒更适合人体饮用,多年来一直人云亦云。今天,小编就给大家普及下相关的知识。中国是文化源远流长的文明古国,是酒的故乡。中华民族五千年

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    从酒精度来划分,中国的白酒可分为高度酒,降度酒与低度酒。50度以上的为高数酒,40度以下为低度酒,中间的部分为降度酒。从国际蒸馏酒的情况看,国际蒸馏酒的度数多数在40度左右。例如欧美人饮用较多的威士忌