1斤糯米饭放多少酒曲做米酒 了解更多有关1斤糯米饭放多少酒曲做米酒的内容
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冬日糯米酒 营养又滋补
糯米酒是一种传统的健康养生食品，糯米能补虚补血补脾肺。酿成糯米酒后，增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾、经。在浙江、安徽等地，女人坐月子一定会食用糯米酒补身。生活在广州的安徽人，很多人平常喜欢自己做
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米酒水中到底含不含酒精?
生活中很多家庭都喜欢制作米酒或者在超市里买米酒喝。米酒具有促进食欲还能助消化，并且米酒还能补气养血。米酒中含有丰富的葡萄糖、果糖以及麦芽糖，还有好多维生素的呢!但是米酒带有"酒"字，里面含不含酒精呢?
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佳酒网教您如何自制米酒
米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟等，主要原料是糯米(江米)，酿制工艺简单，口味香甜醇美，含酒精量极低，因此深受人们喜爱。今天，佳酒网就教您如何自制米酒。1. 制作米酒的材料。2. 将糯米冲洗二至三遍
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如何制作大米酒？
很多人以为只有糯米才能做米酒，其实不然，我们常常食用的大米做出来也是很香甜的，而且用大米饭做米酒更简单，不用泡米，直接蒸出来就可以当做米酒原料。本文今天为大家介绍如何制作大米酒，以及大米酒的做法大全。
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家酿米酒带来冬节想念
屋外雪花纷飞的季节，特别是家人相聚的年节上，能在屋内对炉小酌可以说是冬日里的一种享受。新酿上的米酒已经启缸，盛上一小碗，清香扑鼻，入口回甘。府成社区的居民闵建国，几乎每天就要咪上一口小酒解解馋。几年前
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陕安康农村酒文化:划拳助兴
提起陕南安康农村喝的酒，好多人都知道，这一带的农村喜欢喝一种自家烧的酒，这种纯粮食或者纯果酒，喝起来酒劲儿柔和，不上头，不伤身，同时还有一定的保健作用。原来农村条件差，一般招待人只有用自己烧的酒来招待
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糯米酒的功效及糯米酒的吃法
糯米酒很多人都爱喝，它浓醇香甜，酒精度数低，而且含丰富的糖类和维生素等营养物质，滋补性较强，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品，另外还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。糯米酒很
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外地采购商订购崇明老白酒
日前，首届崇明老白酒文化节在崇明举办，邀请市民游客前往生态岛品米酒、听古调、吃螃蟹、采柑橘等，意在让人们"认识一个全新形象的崇明老白酒"。近年来，通过采取技术革新、规范酿造流程等一系列举措，崇明老白酒
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城里人爱上了农民自酿的白酒
很多人一买就是一大桶新年送礼挖空心思，喝惯了市面上各种各样白酒的城里人，为了凸显心思与众不同，爱上了农民自酿的白酒，无公害、无添加的原生态的自酿酒成为很多城里人的新宠。城里人备年货青睐农家自酿白酒临近
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自酿白酒很受附近居民和一些城里人的钟爱
新年送礼挖空心思，喝惯了市面上各种各样白酒的城里人，为了凸显心思与众不同，爱上了农民自酿的白酒，无公害、无添加的原生态的自酿酒成为很多城里人的新宠。城里人备年货青睐农家自酿白酒临近年关了，备年货成了很
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糯米酒的功效
糯米酒很多人都爱喝，它浓醇香甜，酒精度数低，而且含丰富的糖类和维生素等营养物质，滋补性较强，是中老年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品，另外还有提神解乏、解渴消暑，促进血液循环、润肤的功效。糯米酒很
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自酿米酒上千斤
未进家门，一股酒香扑面而来。这是海宁市黄湾镇闸口村24组的朱王奎的家里，5口大石缸，缸上铺着稻草，缸内是糯米槽酒，阵阵酒香就是从里发出的。酒，足足有千斤。"以前过年过节，家家户户都会自己酿酒。可是，随
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**酒有哪些配方
大补元气的药酒羊羔酒配方：嫩肥羊肉1斤半，杏仁100克，木香10克，酒曲100克，糯米5斤。 制作方法：1. 将羊肉切碎片；杏仁、木香捣碎末；酒曲研细粉。2. 糯米加水适量，上锅蒸至半熟，待冷备用。3
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保健酒的配方
大补元气的药酒羊羔酒配方：嫩肥羊肉1斤半，杏仁100克，木香10克，酒曲100克，糯米5斤。 制作方法：1. 将羊肉切碎片；杏仁、木香捣碎末；酒曲研细粉。2. 糯米加水适量，上锅蒸至半熟，待冷备用。3
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快来跟我学做“元宵酒”
农历正月十五元宵节，又称为"上元节"，春灯节，是中国民俗传统节日。正月是农历的元月，古人称其为"宵"，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃汤圆，
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米酒长毛了还能吃吗？
甜米酒是用蒸到半熟的江米(糯米)拌上甜酒曲发酵而成的一种甜米酒;滤掉米粒经过一次蒸馏得到的就是米酒;不滤掉米粒，不经过过滤提纯得到的就是甜米酒。甜米酒度数非常低，加小糯米圆子热一热当点心吃，味道酸甜还
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泸州:喝自酿米酒 品健康美味
喝米酒挂香肠是咱们酒城老百姓过年的习俗，越靠近年关，年味儿越足。泸州酒文化源远流长，作为酒城市民，您爱喝米酒吗?据泸州新闻网记者了解，米酒具有酒精度低，口味特，营养丰富等特点，是一种兼饮料、食疗及佐料
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布依族的“迎客酒”
布依族是中国西南部一个较大的少数民族，布依族人以豪爽好客而著称。布依族人不仅喜爱饮酒，而且也善于酿酒。他们酿酒的米是自己种出来的，酒曲是自己上山采百草根做成的。所以，原料方便，酿制容易。酿制出的米酒在
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三步自酿米酒
原料：1、糯米1000克2、酒饼一颗制作 ：1、煮糯米饭要求饭硬而不夹生，态软太烂会影响米酒质量。 将糯米用冷水浸泡8小时左右，用电饭煲煮，水量以米的表面看不见水，侧过一点儿就见水为适量，15分钟即成
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甜米酒为什么会变酸？
甜米酒是用半熟的糯米饭加酒曲发酵出来的，滤掉米粒再经过一次蒸馏就成了有一定后劲的米酒，不滤掉米粒、不经过过滤提纯的米酒度数较低，可用来调鸡蛋、牛奶作为产后补品，口感很好，口味酸甜且有酒香。甜米酒很容易