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世界五大美葡萄酒主题酒吧
世界五大美葡萄酒主题酒吧是哪些呢？下面就来看看吧！1. 意大利 普利亚 Grotta PalazzeseGrottaPalazzese餐厅，位于意大利南部普利亚大区的波利亚诺镇(Polignano)，
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世界五大美葡萄酒主题酒吧 果断收藏
世界五大美葡萄酒主题酒吧，美翻天!1. 意大利 普利亚 Grotta PalazzeseGrottaPalazzese餐厅，位于意大利南部普利亚大区的波利亚诺镇(Polignano)，与Grotta
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澳大利亚鼓励学生就读葡萄酿造专业
西澳富有特色的新兴酒厂在继续服务国内市场的同时，并不断地扩大优质、超优质和顶极品牌的出口市场。坐落于西澳的科廷科技大学是西澳洲葡萄种植和葡萄酒酿造的科研中心。澳洲留学专家介绍，Margaret Riv
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澳大利亚红酒品牌有哪些?
红酒本身带有的异域文化也增加了中国人尤其年轻人对葡萄酒的喜爱。澳大利亚红酒品牌有哪些？就我了解的有几个，不知道准确不，大家就当作是个参考吧。杰卡斯葡萄酒杰卡斯（Jacob's Creek）红酒，澳大利
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你知道风对葡萄的种植有什么影响吗？
不论葡萄酒如何艺术与高雅，种葡萄归根到底是一项农业活动，受自然环境的影响非常大。温度的高低、降水的多少和时机等方面都会影响葡萄的生长状况。今天我们就来说说葡萄种植中的另一个重要因素--葡萄园里的风。这
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黑皮诺葡萄酒：艳冠天下的“红酒皇后”
黑皮诺(Pinot Noir)号称红葡萄酒中的"皇后"，它原产自法国勃艮第(Burdundy)，是勃艮第的唯一法定红葡萄品种，也是香槟产区(Champagne)的三大法定品种之一，还是阿尔萨斯(Als
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酿造波特的常见品种
波特酒(Port)产自葡萄牙的杜罗河产区(Douro River)，酿酒师通常会采用这几种常见品种酿制。波特酒(Port)素有葡萄牙"国酒"之称。自1756年起，由于波特酒实施原产地命名保护，所以只有
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哪些葡萄品种适合酿造波特酒(Port)葡萄酒
波特酒(Port)产自葡萄牙的杜罗河产区(Douro River)，酿酒师通常会采用这几种常见品种酿制。波特酒(Port)素有葡萄牙"国酒"之称。自1756年起，由于波特酒实施原产地命名保护，所以只有
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一瓶好的红酒究竟贵在哪里？
01橡木桶用橡木桶陈酿过的葡萄酒每瓶成本要贵 12-24 元。橡木桶之所以昂贵，是因为一棵 80 年的老橡树只能制作两个橡木桶。法国的橡木桶供不应求，所以他们要花比美国木桶高两倍的价钱才能买到。而使用
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每一滴葡萄酒都来自于大自然的馈赠
澳大利亚珀斯--无论在何地，只要随手一按就是一张标准的明信片。但当参加久加久溯源之旅的团员们真正踏上这片土地，亲身感受白云浮于无际的天空，倾听微风带来大海的声音，才是真正地领略了珀斯。当他们经过玛格丽
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酿造波特酒用那几种常见的葡萄呢？
波特酒(Port)产自葡萄牙的杜罗河产区(Douro River)，酿酒师通常会采用这几种常见品种酿制。波特酒(Port)素有葡萄牙"国酒"之称。自1756年起，由于波特酒实施原产地命名保护，所以只有
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一文了解西班牙的纳瓦拉葡萄酒产区
在西班牙的北部产区中，里奥哈(Rioja)可谓是集万千宠爱于一身。但是，只要稍稍再往北走一点，你就能进入纳瓦拉(Navarra)产区--一个以桃红和饱满的红酒著称的葡萄酒圣地。纳瓦拉坐落于比利牛斯山脉
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10个问题轻松读懂博若莱
博若莱(Beaujolais)葡萄酒经常能令初次尝试的女生眼前一亮，不过，在很多时候，多数人对它的印象也就止步于"令人眼前一亮"了。因为知道甜美清新的博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)
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葡萄园的葡萄收购价格折半
据彭博社报道，位于西澳法兰克兰河（Frankland River）地区的芬格富酒庄（Ferngrove）销量不断下滑，已经濒临倒闭。去年10月，一位中国投资者前来参观，买了1.4万瓶该酒庄的葡萄酒回国
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产区骑行 这六大产区不容错过
对不少酒友来说，能够到那孕育出无数醇香佳酿的葡萄酒产区游览一番，便如完成了葡萄酒生涯的朝圣，踏实而圆满。然而大多数葡萄酒产区远离城市中心，产区内分布着成排成列的葡萄园、山丘或林地，并不适宜步行参观，依
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西澳大火对玛格丽特葡萄酒没什么影响
华斯费利克斯（Vasse Felix）的首席酿酒师弗吉尼亚·威尔科（Virginia Willcock）提醒大家，大火不会影响玛格丽特河谷葡萄酒。当西澳的葡萄酒商们聚集在马鞍酒庄（Saracen Es
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西班牙红酒文化 你了解多少?
西班牙拥有悠久的葡萄酒酿酒历史，便是在这长久的历史发展中，衍生出了自己特的葡萄酒文化特色，那么对于西班牙红酒文化，你了解多少呢?下面就一起来看看吧!西班牙红酒文化西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界，尽管
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一张图带你走进德国莱茵高葡萄酒产区
莱茵高产区的面积只有3,000多公顷，却有着与大小不相配的重要地位和崇高声誉。下面一起来认识这个产区吧。摩泽尔河(Mosel River)造就了摩泽尔(Mosel)，莱茵高(Rheingau)则因为莱
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仙粉黛与美食搭配的两大障碍
仙粉黛具有丰富的花果香，陈年後常有各类的香料味。仙粉黛于19世纪由意大利传入加州，目前为当地种植面积最大的品种，主要用来生产一般餐酒和半甜型白酒或甚至气泡酒。但若种植于较凉爽的砾石坡地，小产量及较长的
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红葡萄酒配起司吗？其实清淡白葡萄酒更适合
一直以来，红葡萄酒配起司是大家习以为常的概念。不过，习惯并不代表就是最好的。不少研究指出，比起红葡萄酒，味道较清淡的白葡萄酒及啤酒跟起司更般配。当红葡萄酒搭配起司时，酒的味道反而会被冲淡，毫无生气可言