世界葡萄酒产酒国之德国篇 了解更多有关世界葡萄酒产酒国之德国篇的内容
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揭秘葡萄酒世界的两大阵营旧世界和新世界
为了更好地区分世界上的葡萄酒风格和酿酒历史，人们把葡萄酒的世界粗略地分为两大阵营，老牌的欧洲产酒国归为旧世界阵营，而美国和澳大利亚等新兴的产酒国则归为新世界。按照地域、酿酒历史和酿酒传统等因素，民间将
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旧世界产酒国常见的起泡酒有哪些？
说到起泡酒，可能很多人只知道香槟(Champagne)的存在，甚至认为起泡酒和香槟是两个完全对等的概念。真相是，香槟是起泡酒，但起泡酒不一定是香槟。在香槟之外，世界上还有许多来自不同产酒国的优质起泡酒
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喜大普奔！伽法侍酒师培训教材更新了，侍酒师国际认证课新教材介绍
CAFA SOMMELIER侍酒师国际认证课程一级课程费用：1280，包含：教材费用+10款酒品酒套装+考试+证书+线下课实操教学课程亮点：源于33年的法国国家侍酒师应用式教学体系，治愈杂乱无章的碎片
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旧世界PK新世界
初识葡萄酒的时候，一般会遇到这两个关键词："旧世界"和"新世界"。在葡萄酒领域，"旧世界"和"新世界"是怎么划分的?两者之间有什么不同?下文即围绕这两个问题展开。一、产区划分"旧世界"是指欧洲的传统葡
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一文带你读懂奥地利葡萄酒酒标
与欧洲的其他旧世界产酒国一样，奥地利也有着非常悠久的酿酒和葡萄种植历史。据考证，奥地利早在6,000万年前就已经存在葡萄树了。随着历史的变迁，奥利地现已成为了欧洲乃至世界有名的产酒国，掌握奥地利酒标知
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十个值得探讨的葡萄酒话题
时下，葡萄酒博客漫天飞舞，葡萄酒专题报道屡见不鲜，有关葡萄酒及产酒国内容的杂志已泛滥成灾，从事葡萄酒及周边产业的人员也随处可见，难道有关葡萄酒的话题已经被挖掘完了吗?其实不然。作者认为，一些葡萄酒知识
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葡萄酒酒标术语解析：产区与品种
在琳琅满目的货架前，抑或是别具一格的酒窖内，如何挑选出一瓶心仪的美酒，往往令葡萄酒初学者不知所措。其实，要想挑选符合自己期待的酒款，读懂酒标是关键。葡萄酒的酒标蕴含了诸多信息，尤其是酒标上的产区和葡萄
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茅台个性化定制酒国之四礼上市启动，唯美瞬间震撼人心
中秋节之际，茅台酒个性化定制营销有限公司为推广定制新品"国之四礼"举办了精品品鉴活动。活动过程唯美动人，海上升明月的奇观令人震撼。9月24日晚，包括国酒定制领导、白酒文化专家在内的二十余位嘉宾先是在室
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全球大酒展ProWein精彩纷呈
全球大的葡萄酒烈酒展--ProWein于3月4日-6日在德国杜塞尔多夫展览中心举行，迎来了近3900多家参展商和约40000名专业观众。全球各地的产酒国几乎悉数到场，巴西、印度、日本等国还带来了具特色
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世上大酒展ProWein精彩纷呈
全球大的葡萄酒烈酒展--ProWein于3月4日-6日在德国杜塞尔多夫展览中心举行，迎来了近3900多家参展商和约40000名专业观众。全球各地的产酒国几乎悉数到场，巴西、印度、日本等国还带来了具特色
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德国葡萄酒：葡萄酒中的“小清新”
德国享有"啤酒王国"的美称，只要说起德国的酒，就会首先联想到啤酒。但是，其实德国也是一个传统的葡萄酒产酒国，其葡萄酒至今已有两千多年的历史了。由于自然因素，当地无法产出酒体厚实丰满的葡萄酒，却产出了清
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葡萄酒甜度大起底
提到葡萄酒甜度，许多酒友都能侃侃而谈：甜度就是葡萄酒里面的含糖量嘛，葡萄酒干型和甜型的分类就是按照含糖量来的嘛，所以含糖量越高的葡萄酒喝起来越甜啊。选酒的时候就按照酒标上写的来呗，喜欢喝甜的就选"sw
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这五大低调而迷人的葡萄酒产区 你去过吗？
世界上的葡萄酒产区这么多，你了解多少呢?众所周知，法国、意大利、西班牙和美国都是世界知名的产酒国。在这些产酒国里，除了波尔多(Bordeaux)、皮埃蒙特(Piedmont)、纳帕谷(Napa Val
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新旧世界葡萄酒角逐中国市场
葡萄酒从最初的神袛赐予到现在已经发展成为时尚的风向标。人类在不断的迁徙与征服中得以发展，葡萄酒也在人类的迁徙征服过程中以欧洲为中心传遍全球。依着人们的传统认知观念及自身不同的酿造方法，葡萄酒被分为"旧
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一文带你读懂奥地利酒标
与欧洲的其他旧世界产酒国一样，奥地利也有着非常悠久的酿酒和葡萄种植历史。据考证，奥地利早在6,000万年前就已经存在葡萄树了。随着历史的变迁，奥利地现已成为了欧洲乃至世界有名的产酒国，掌握奥地利酒标知
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国际**产区葡萄酒大赛具体事宜通知
2012国际**产区葡萄酒（中国）质量大赛将于8月23-26日，在河北省昌黎县举办。这次大赛采取国际公认的专家盲评方式进行，以百分制计分，按产品得分情况，分别设立金质奖、优秀奖、评委会特别奖三个级别的
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一文带你认识德国皮诺家族的三大明星
德国是全球十大产酒国之一，素以甜白葡萄酒出名，最著名的就是逐粒枯萄精选雷司令甜白葡萄酒(TBA Riesling)。正因如此，也让不少人认为德国只有雷司令。其实不然，今天我们就来了解一下皮诺家族(Pi
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奥匈帝国的遗珠：蓝弗朗克
奥匈帝国(Austro-Hungarian Empire)在近代史上是一个很有存在感的国家，面积居欧洲第三，机械制造和军工业非常强大，它所在的这片土地也孕育出了独特的葡萄酒文化。一战后重回独立的奥地利
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西班牙葡萄酒特殊等级划分
西班牙是世界上葡萄种植面积的产酒国，作为旧世界产酒国之一，并没有墨守成规，因循守旧地恪守旧世界的条条框框，而是不断创新，吸收新养分，被认为是旧世界产酒国中最前卫的产酒国。西班牙葡萄酒借鉴法国的分级制度
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这五大产酒区景美酒也香 你去过吗？
世界上的葡萄酒产区这么多，作为酒友的你又了解多少呢?众所周知，法国、意大利、西班牙和美国都是世界知名的产酒国，今天小编要介绍的几个产区正是来自这几个国家。1. 手指湖(Finger Lakes)手指湖