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白酒业涨价大战何时才是个头？
近日，白酒业开始打响第3轮涨价大战。继泸州老窖在去年11月宣布国窖1573出厂价涨幅40%后，郎酒集团将上调产品出厂价格，水井坊股份也在提价酝酿中。此时，白酒行业距去年年初平均价格涨幅已高达30%，1
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高档酒是用几块钱一斤的白酒装的？
"现在买真货的有几个呀。"在一家茅台批发店铺，老板神秘地说，"特别是高档白酒，一般客户都要水货，盒子也是仿真的，送礼谁送真的呀。"听了老板的介绍，记者佯装表现出极大的兴趣，希望老板能接个头，搞点这样的
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啤酒染发你学会了吗？
夏天快到了，爱美丽的MM 们都换上了漂亮的衣服，很多人都为了漂亮去理发店染个头发，她们本身是知道染发给头发带来的伤害的,却还是为了漂亮去染个自己喜欢的颜色。殊不知它对身体还潜藏着巨大的危机。 染发剂中
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麻坛库收酒班李秀云：卖力的收酒女工
麻坛库收酒班李秀云，是位老员工，也是麻坛库的女性。我没来麻坛库收酒班时，总认为那儿工作轻松好做。但当我真正到麻坛库工作后才知道这儿的艰辛。不仅要收酒，还要取样、转酒，每人还要负责400多个酒缸的卫生以
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美味 生蚝与美酒的绝美搭配
生蚝又名牡蛎，适合搭配白葡萄酒或香槟。在夏天享用生蚝的时候，配上一杯清新，且酸爽怡人的白葡萄酒，用清爽的白葡萄酒来激发生蚝那鲜美甘甜的味道和细腻爽滑的口感， 那种美味让人久久不能忘怀。生蚝的吃法有很多
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啤酒与小龙虾建议不同食
随着气温逐步上升，川人喜好的夜啤酒、冷啖杯生意开始火热，作为宵夜菜爆品，食用小龙虾都有哪些安全隐患?记者日前从省食药监局获悉，面对即将到来的小龙虾消费旺季，该局发布消费提示，因存在一定食用安全风险，建
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企业老总谈白酒
泸州老酒坊总经理梁成：关心的白酒话题：白酒涨价白酒涨价这个话题不好谈，但不管消费者还是业内人士，都十分关心。白酒价格不断上涨，到底涨价何时是一个头？白酒不断涨价，到底会给白酒市场带来哪些影响？谁能预测
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奥运会上无法预知东西很多
林丹在英国有多受欢迎？他一出现在温布利体育馆的2号场地上，全场观众立即响起欢呼和掌声。30日下午，在伦敦奥运会羽毛球男子单打小组赛中，林丹身着"中国红"首次出战。他以21∶8和21∶14击败爱尔兰选手
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2011年份白马成为投资者新宠
2011年份白马(Cheval Blanc)在英国市场上限量供应。在10月份早期，Vin-x，一家非常著名的投资公司就已经成功抢购了30箱2011年份酒。白马酒庄的技术总监皮尔-奥利维尔·克鲁埃(Pi
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杨梅酒制作过程中的几点注意事项
自家酿制的杨梅酒，在夏季经常饮用更是能有效预防中暑，并对于夏季长期呆在空调房间因受寒而引起的腹泻也有十分灵验的疗效呢。酿制杨梅酒的过程中需要注意哪些呢？一. 杨梅、白酒和冰糖没有固定的比例（初学者可按
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剑酒绍兴 被李白附了体
初到绍兴，就在中国黄酒博物馆里读到有关李白和陆游的嗜酒豪情。先看这句--"天若不爱酒，酒星不在天。地若不爱酒，地应无酒泉。天地既爱酒，爱酒不愧天。"最爱的是篇尾一句"三杯通大道，一斗合自然"，在李白面
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夏季杨梅酒的做法和烹饪技巧
杨梅酒是由杨梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。据《本草纲目》记载杨梅具有"生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愤恶气"实为老少皆宜的佳品。杨梅酒其口感特，香味浓郁，口味香醇。以预防中暑和解除轻度暑热为主，
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从脸色断体质看酒量
喝酒脸红。很多人以为是酒精导致的，真正的答案其实是乙醛。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人是因为他们能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢
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杨梅大量上市 热爱杨梅酒的赶快来学习自制方法
6月份，是大量杨梅上市的季节，由于杨梅的储藏期短，很多市民喜欢将杨梅浸酒保存起来，泡制杨梅酒喝。因此，超市里的白酒和酒瓶十分热销。在世纪联华市府大道店，平时摆在货架上的桶装白酒，部分已经摆在促销台上。
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为什么有的人会喝酒脸红?
在我们的身边，总有一些人在喝了一些酒之后会脸红。那么究竟为什么会这样呢?要回答这个问题，还要从酒精--也就是乙醇(Ethanol)进入人体后的代谢过程讲起。一般来说，人体内应该有两种与乙醇代谢相关的酶
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为什么有的人会喝酒脸红？
在我们的身边，总有一些人在喝了一些酒之后会脸红。那么究竟为什么会这样呢?要回答这个问题，还要从酒精--也就是乙醇(Ethanol)进入人体后的代谢过程讲起。一般来说，人体内应该有两种与乙醇代谢相关的酶
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白酒新一轮涨价或来袭，商家开始捂盘惜售
《浙中新报》援引一位义乌副食品市场经营白酒生意人李先生的话说，茅台、五粮酒等白酒涨价，现在只起了个头。随着元旦和春节临近，酒类涨势只会更猛。他认为，茅台、五粮酒上涨后，其他品牌的白酒会跟进调整，市场上
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葡萄酒名词解释之根瘤蚜虫
农作物除了害怕天时的差错之外，也害怕来自其他生物的破坏，葡萄藤最害怕一种称为"根瘤蚜虫"的生物，这种生物在19世纪时候破坏了欧洲大部分葡萄园。根瘤蚜虫，外文PHYLLOXERA，一种个头很小的以葡萄的
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白手起家农村小伙如何在酒市场如鱼得水
不高的个头，黑瘦的脸庞，笑起来很憨厚，炯炯有神的眼睛透出坚毅的神采。他就是27岁的张杨鹿，一个在当地白酒行业升起的新星，一个被当地圈子里的人称道的年轻俊杰，也是一个不择不扣的创业明星!而五年前，他刚刚
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入世十年酒业之“变”
入世十年，盘点中国酒业的发展，贵在一个"变"字。"变"不是局部的而是多角度的，不是一时的而是长期性的；"变"既有量变也有部分质变，既有有形的也有无形的。入世十年，中国酒业的个头儿变大了。2001年酿酒