为什么意面酱要放红酒 了解更多有关为什么意面酱要放红酒的内容
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葡萄酒是意大利美食的绝配
世界各地的人们越来越喜欢意大利美食了，例如披萨。很多人都会经常出去吃披萨，或者在家煮意面。那么作为葡萄酒爱好者的你，是否知道葡萄酒和意大利美食是绝配呢?小编就带你一起来探索各种意大利美食与葡萄酒的搭配
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太神奇！美酒究竟是如何主宰厨房的？
考虑到每一个资深的酒友都是一个伤不起的美(da)食(chi)家(huo)，本期话题酒评君(微信号：jiuping_cn)就和酒友们分享一下酒在美食烹饪过程中的作用。我们都知道，酒不但可以下菜，还可以做
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意大利美食与葡萄酒的搭配
意大利美食如今在世界各地都越来越流行了，很多人都会经常出去吃披萨，或者在家煮意面。那么作为葡萄酒爱好者的你，是否知道吃意大利美食的时候搭配什么葡萄酒最合适吗?本文就带你一起来探索各种意大利美食与葡萄酒
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香烤鲑鱼
鲑鱼又叫大马哈鱼，素以肉质鲜美、营养丰富著称于世，历来被人们视为名贵鱼类。马哈鱼体大肥壮，肉味鲜美，可鲜食，也可胶制、熏制，加工罐头，都有待殊风味。下面小编教大家来做烤鲑鱼，制作简单，香美可口。材料：
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葡萄酒恋上浙江菜
浙菜风味大都以咸甜、酸甜为主，这决定了浙菜适合同甜型或是半干型葡萄酒搭配，至于到底是选择白葡萄酒还是红葡萄酒，还要从菜肴的烹饪方式和原材料的选择上去综合分析。干炸响铃采用杭州泗乡特产的豆腐皮，先将其切
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辣味红酒意面，给生活加点小情趣
很多人都遇到过这样的问题，打开一瓶葡萄酒，可是没能把它喝完。众所周知，喝不完的红酒是无法长久保存的，即便使用真空瓶塞重新封口，过几天，这些酒也会失去原有的味道。这个时候就不要犹豫了，果断拿出红酒来做一
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白葡萄酒清炒扇贝超级美味又营养
法国(France)有一道特别流行的家常小菜--清炒moule。moule其实就是一种贝类，类似于广州的一种青口贝。在国内，我们可以用扇贝来替代。法国(France)人做这道菜时用白葡萄酒来调味，味道
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创业红酒代理如何实施
首先，创业的激情一定要拥有，而且绝不能三分钟热度。其次，进口红酒代理并非一定拥有高大尚店面才能进口，我们可以根据自己的实力来开拓，有人利用写字楼来进行这个项目一样做得很好!甚至有的人仅仅租一个仓库就把
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啤酒美食:啤酒酱猪蹄
原料：主料：猪蹄3个约1500克；调料：啤酒一听500cm、普通酱油200克，不要老抽，生姜20克、白糖一大勺、桂皮、大料、草寇、白糖、小回香、肉扣、清水1300克、小红尖椒2个。制作方法：1、猪蹄剁
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当葡萄酒遇上北方菜
享用美酒的方式是多种多样的。当您遇到一款心仪的美酒时，您可以试着将它与不同的中式菜肴搭配。受欢迎的北京菜当属北京烤鸭。松脆的鸭皮，细嫩的鸭肉，被切成薄片，配上黄瓜和葱丝，再用薄饼裹起来，美味无比。在品
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泸州老窖博大酒业2017年要放哪些大招？
2017年3月19日下午，泸州老窖博大酒业营销有限公司2017年重点客户会议在成都世外桃源酒店召开，会议以"坚持、创新、冲刺、激励"为主题，共有来自全国核心重点客户400余人参加，现场座无虚席。会上，
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开红酒前 需"抖气"五分钟
预备饮用红酒的过程可谓一丝不苟，所以红酒开启后的处理步骤都不容有失。要尝红酒的真正味道，一只红酒用的酒杯是不可缺少的，因为错用酒杯会令红酒的口感和味道失真。一般用的红酒杯都拥有较大的杯口和杯身，实在是
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特色炒饭——红酒蛋炒饭
蛋炒饭是一种非常普通的主食，种类也很多，像番茄炒饭、牛肉炒饭、咖喱炒饭等。你试过把红葡萄酒加到蛋炒饭里吗?下面小编就给大家介绍一道特色炒饭--红酒蛋炒饭。当家中恰好有喝剩的红酒时，不妨来试试这道简单方
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香槟越老越有味
要知道，尽管在17世纪70年代已风靡欧洲，但直到18世纪早期，不戴上铁制面具在香槟酒窖里穿行，仍被认为是蠢行。这些随时可能令酒桶爆炸的葡萄酒，要放多久才能迎来她最曼妙的年纪？只有4%的香槟能守候成人礼
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挑选酒柜的小妙招 你知道几个？
现在的社会喝酒的人越来越多了，有的人嫌出去喝酒太麻烦了，就买了许多的酒放在家里，可是要放在什么地方比较好啊，这个时候就有些人抓住了商机，发明了酒柜。接下来就让我们一起了解了解关于酒柜的知识吧。但是很多
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街头六大“黑暗料理”搭配葡萄酒
也不知有没有人考据过这街头食肆是何时兴起。无论是天朝还是东瀛，是地中海阳光还是巴厘岛海滩，只要是这路边的街头小吃，总逃不过炒，熬，煎，烤这四类。而这些个风靡街头的"黑暗料理"，其实只要搭配的妥当，和葡
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炒饭升级版：红酒蛋炒饭
炒饭的种类可以说有上百种，你几乎可以把想到的任何食材跟米饭搭配在一起翻炒，比如番茄炒饭、牛肉炒饭、咖喱炒饭等。一些久而久之形成了经典的搭配也有了响亮的名字，比如扬州炒饭。对于像小编这种懒人来说，一个人
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遇上适合你的那瓶酒
在聚会的时候遇上一瓶葡萄酒，该如何品味才能彻底地享受到美酒的特之处呢？在夫子庙的莫酒庄，你可以在品酒吧学习到专业的品酒知识，比较新世界和旧世界葡萄酒的差别，发现适合自己的那瓶葡萄酒。一瓶尘封多年的佳酿
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尤尼克酿造更适合中国口味葡萄酒
提起葡萄酒，历史悠久得算意大利葡萄酒，意大利葡萄酒以口感复杂、贵族气息浓厚而备受称颂。江门市意法尤尼克-罗兹葡萄酒全国总代理(会所)，致力引进传统的意大利文化，引进意大利葡萄酒，将高尚的意大利优质生活
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意式虾饺如何搭配葡萄酒
随着西餐在中国的普及，越来越多的国人开始培养起对于西餐的兴趣。我们都知道，西餐的精髓不仅在于食材的选择，还体现在酱料和餐酒的搭配的方方面面。那么，今天我们来介绍意式虾饺(Lobster Ravioli