中华酒网

云岭冰白葡萄酒配合吃什么 了解更多有关云岭冰白葡萄酒配合吃什么的内容

  • 加拿大冰酒有哪些品牌

    加拿大冰酒有哪些品牌

    加拿大冰酒是一种甜型葡萄酒,在自然气温零下八度一下在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造而成,冰酒已纯在200多年之久,在欧洲无意间发现并流传至今。而加拿大冰酒的酿造技术是由德国移民带入加拿大,并经过数年的改良

  • 冰酒乃冬天葡萄酒童话

    冰酒乃冬天葡萄酒童话

    每年9月中旬,北半球的葡萄园已经到了采收的季节,但酿造冰酒的葡萄还要挂在枝头,等待霜冻的来临,期待葡萄经过自然冻结而分离水分、浓缩糖分。"冰酒之国"加拿大酒商质量联盟(VQA)甚至规定,采收日期必须在

  • 关于加拿大冰酒 你不可不知的8个小知识

    关于加拿大冰酒 你不可不知的8个小知识

    冰酒(Icewine)虽起源于德国,但加拿大才是把它发扬光大的有功之臣。依托着夏季温暖、冬季严寒的独特气候条件,加拿大这一后起之秀力压老牌,成为了全球首屈一指的冰酒生产国,无论是产量还是品质,它都是无

  • 安大略冰酒之乡

    安大略冰酒之乡

    冬季的尼亚加拉少了很多为了大瀑布疯狂的游客,天气也经常阴沉多雪,可能在很多人看来这个时候看点不多。不过大瀑布并不能与尼亚加拉划上等号,不要忘记,尼亚加拉地区除了自然风光之外,还是世界上最著名的葡萄酒产

  • 假冒冰酒流向亚洲市场

    假冒冰酒流向亚洲市场

    据加拿大冰酒生产商云岭酒厂(Inniskillin)的出口部主管兰迪杜弗(Randy Dufour)估计,亚洲市场的冰酒约有三分之一为伪劣产品。不法商贩瞄准了亚洲冰酒市场的商机,遂制造假冒冰酒以销亚洲

  • 加拿大红酒品牌有哪些?

    加拿大红酒品牌有哪些?

    加拿大气候十分凉爽,红葡萄在这里很难达到完全成熟。由于每年的天气条件均有差异,加拿大出产的红葡萄酒每年均不相同。加拿大红酒品牌也有不少,一下小编为大家介绍几个加拿大红酒品牌。1、云岭酒庄(Innisk

  • 加拿大冰酒口感排名

    加拿大冰酒口感排名

    品尝过加拿大冰酒的朋友,都会为其香醇清冽的甘甜而惊叹世间造物的。对于加拿大人民而言,冰酒更他们生活中不可或缺的一部分,如同法国人眼里的红酒。加拿大民众对于本国冰酒酒庄的崇尚与爱恋,丝毫不亚于法国人心目

  • 加拿大冰酒十大要点(附冰酒饮用方法)

    加拿大冰酒十大要点(附冰酒饮用方法)

    冰酒是加拿大的一大经典美酒,喝起来极为甜蜜浓郁。传统上,冰酒一般是用白葡萄品种来酿造的,不过现在也有一部分冰酒用红葡萄品种来酿造;不管是冰白葡萄酒,还是冰红葡萄酒,它们都有自己与众不同的特色。下面是关

  • 张裕黄金冰酒后来居上

    张裕黄金冰酒后来居上

    临近春节,各大商场超市堆满了年货,到处一派购销两旺的场景。其中,有一种叫做"冰酒"的葡萄酒家族中的稀有品种成为今年不少市民选择尝鲜及馈赠亲友的抢手年货。用冰酒来送礼,这其中有什么讲头呢?带着问题记者采

  • 获国际大奖——“中国冰酒后来居上”

    获国际大奖——“中国冰酒后来居上”

    米兰先生表示,判断冰酒的好坏其实并不难。真正的冰酒经历了种种大自然极限的挑战,因此拥有令人一试难忘的特口感,并且散发出杏果、菠萝、蜂蜜及热带水果的复合香气。这种的搭配使得冰酒沁彻心肺、齿颊留香。而没有

  • 川菜配红酒

    川菜配红酒

    用没有过度改良的经典川菜配葡萄酒。桃红葡萄酒温度刚好,接下来将是场悠然自得又纵容味觉的川菜飨宴。香嘴兔腿配杰卡斯珍藏版设拉子(Jacob's Creek Reserve Shiraz 2006)设拉子

  • 川菜乃粉红葡萄酒绝配

    川菜乃粉红葡萄酒绝配

    这是一顿两人参加的饭局,主题是没有过度改良的经典川菜配葡萄酒。桃红葡萄酒温度刚好,接下来将是场悠然自得又纵容味觉的川菜飨宴。香嘴兔腿配杰卡斯珍藏版设拉子(Jacob's Creek Reserve S

  • 冰酒完全指南

    冰酒完全指南

    时间过得飞快,仿佛前一天大家都还在热议今年的葡萄采收情况,今天北半球大部分产区都进入了冬歇期。时至年底,大部分葡萄酒都已完成酿造,进入熟化环节。然而对于冰酒来说,一切才刚刚开始。顾名思义,冰酒是用冰冻

  • 张裕冰酒产量占世界五成

    张裕冰酒产量占世界五成

    据悉,目前张裕冰酒产量已经达到1000吨,占全球冰酒产量的一半。今年5月,张裕黄金冰谷冰酒在《滗酒器》世界葡萄酒大奖赛中获奖。DWWA评审团对张裕黄金冰谷的评价是:"恢弘丰富,具有成熟芒果的甜美与清新

  • 张裕冰酒产量达1000吨,顶起世界半边天

    张裕冰酒产量达1000吨,顶起世界半边天

    据悉,目前张裕冰酒产量已经达到1000吨,占全球冰酒产量的一半。今年5月,张裕黄金冰谷冰酒在《滗酒器》世界葡萄酒大奖赛中获奖。DWWA评审团对张裕黄金冰谷的评价是:"恢弘丰富,具有成熟芒果的甜美与清新

  • 冰酒品牌都有哪些?

    冰酒品牌都有哪些?

    对于葡萄酒品牌我们并不陌生,那么对于冰酒的品牌你的认识又有多少呢?现在我们介绍几款特色冰酒大家了解一下。先说说咱国内的冰酒品牌:张裕冰酒天然果糖含量较高的冰酒,其色如金,口感滑润,香如柑橘和蜂蜜,甜美

  • 鉴别假冰酒三步走

    鉴别假冰酒三步走

    冰酒,清洌甘甜、芬芳怡人,被誉为加拿大国酒。近年来,加拿大冰酒开始逐渐的进入到国内消费者的视野,并受到越来越多爱酒人士的青睐。新产品在市场的迅速崛起势必会引起假货的泛滥,这似乎是国内市场的一道"潜规则

  • 张裕酿酒师:中国冰酒后来居上

    张裕酿酒师:中国冰酒后来居上

    冰酒精致优雅、珍贵奢华,全球每三万瓶葡萄酒中仅有一瓶,被尊称为"葡萄酒中的皇后"。在冰酒的世界版图中,加拿大是最知名的,甚至超过了冰酒的老家德国。然而,却有一个加拿大人,不远万里来到中国找寻冰酒梦。他

  • 大自然的礼物——中国黄金冰谷冰酒

    大自然的礼物——中国黄金冰谷冰酒

    配图冰酒是利用在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒。冰酒非常珍贵,据说全球每三万瓶葡萄酒中只有一瓶冰酒,《世界葡萄酒地图》的作者休·约翰逊对冰酒的定义是:"颜色和价格都如同黄金的奢侈品。"在目前冰酒的

  • 美国云岭啤酒公司重新推出巧克力啤酒

    美国云岭啤酒公司重新推出巧克力啤酒

    3月14日消息,美国的啤酒商云岭啤酒公司(Yuengling Hershey)与美国最古老巧克力商之一的Chocolate Porter合作,重新推出了他们花了将近一年的时间才研发出来的巧克力啤酒。云