亚硝胺 了解更多有关亚硝胺的内容
-
饮酒时能“火上浇油”的食物
很多人知道并了解了许多解酒食物及减轻醉酒的方法，了解了那么多可以减轻醉酒的食物，接下来我们了解一下哪些食物在饮酒时应该少吃。1、刺激性食物：刺激性食物，如辣椒、生姜等会对胃黏膜、肠壁造成强烈刺激，损害
-
湘菜与葡萄酒的超刺激搭配
喜欢吃辣的妹子就要注意咱们这篇文章了，香辣的湘菜配上浪漫的红酒会是怎样的一种感觉呢?今天，佳酒网小编就带大家一起来品味一下。腊味是湖南特产，主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等，将其中的三种腊味一同蒸熟即为"腊
-
烤串搭配几瓶啤酒很过瘾，但非常伤身
一口咸肉一口白酒，酒的滋味虽然绵长，却暗藏健康隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险。烤肉烤串一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾，但这样也对身体有害。食物经
-
喝酒时不宜吃的食物 第三种完全不能接受！
1.喝酒不宜吃腊肠咸肉一口咸肉一口白酒，酒的滋味虽然绵长，确暗藏健康的隐患。熏腊腌制的食品含较多亚硝胺，亚硝胺在酒精中的溶解度很大，会增加患食管癌、胃癌等的风险。2.喝酒不宜吃凉粉凉皮凉粉凉皮加工时都
-
警惕！四种菜色不能下酒吃
其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间。其含有较多的亚硝胺和色素，与酒精产生反应，不仅伤肝，而且损害口腔、食道与肠胃粘膜，还会诱发癌症。有
-
长期饮大量啤酒者警惕食道癌
多国研究表明，每天喝啤酒的男人患食道癌、胃癌、结肠癌、肝癌、胰腺癌、肺癌和前列腺癌的几率大大增加，其中患食道癌和肝癌的几率最高。常喝啤酒为什么会致食管癌？这主要是啤酒中的致癌物亚硝胺引起的。大量喝啤酒
-
熏制食品作为下酒菜并不科学
进入冬季，不少地方的居民喜好将鸡肉、牛肉、猪肉等各类肉类烟熏或腌制成香肠、腊肉等熏制食品，更喜好将这些食物当做冬季的下酒菜。其实，将这些熏制食品作为下酒菜并不科学，因为它们所含的亚硝胺和色素较高，在与
-
啤酒健康漫谈
啤酒，有健脾开胃等功效，有人把它当作日常软饮料，甚至誉为"液体面包"。因而，有些男士每餐必饮啤酒，以啤酒代替饮料。诚然，论酒的含量，它的确不高，不过是4％-6％，比起有名的威士忌，要低10倍。如果论它
-
喝酒时不能点的菜
喝酒的时候你喜欢点什么样的菜？是肉类的食物居多还是青菜多？说实在的喝酒的时候少吃点肉类对身体有好处哦！但有几类菜是喝酒时不能点的。烤肉烤串一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾，但这样也对身体有害。食物经过烧烤不
-
啤酒真的是液体面包吗?
啤酒，有健脾开胃等功效，有人把它当作日常软饮料，甚至誉为"液体面包"。因而，有些男士每餐必饮啤酒，以啤酒代替饮料。诚然，论酒的含量，它的确不高，不过是4％~6％，比起有名的威士忌，要低10倍。假如论它
-
不能做下酒菜的4种食物，你知道么?
4种有害的下酒菜烤肉烤串：一把烤串搭配几瓶啤酒才过瘾，但这样也对身体有害。食物经过烧烤不但会损失脂肪和蛋白质等营养成分，还容易产生致癌物。酒精会扩张消化道血管，并破坏消化道黏膜，使这些致癌物质更易被人
-
科学验证：喝茶不可以解酒
到底喝茶可不可以解酒呢?今天佳酒网小编想借助科学分析和事实来引导大家走出喝茶可以解酒的误区。单靠喝茶来解酒是不对的，茶中的茶碱、咖啡因可使胃内毛细血管扩张，只会加重酒精的吸收，使醉酒的时间提前，饮酒喝
-
啤酒乃一把双刃剑
说到啤酒，想必大家应该都会想到啤酒有很多功效，比如：用啤酒洗头发，可以护发；做面膜，护肤等等。但是啤酒是把双刃剑，不要大是饮用，也不要经常喝。啤酒,有健脾开胃等功效,有人把它当作日常软饮料,甚至誉为"
-
喝啤酒到底会不会发胖
啤酒,有健脾开胃等功效,有人把它当作日常软饮料,甚至誉为"液体面包"。因而,有些男士每餐必饮啤酒,以啤酒代替饮料。若论酒精的含量,啤酒的确不高,只有4%至6%。如果论它的营养成分,每罐啤酒还不如25克
-
专家：喝茶解酒可能会导致猝死
人在江湖身不由己，很多朋友由于工作的原因经常需要到外面应酬喝酒。有时候由于碍于客户的情面而喝醉了。不少朋友会选择喝茶来解酒。其实这样的做法是不正确的。因为喝茶解酒很容易导致一些意外发生。相信很多朋友都
-
喝酒要恰当的配菜
喝酒忌吃四种菜不论是参加聚会酒席，还是自小酌，都少不了下酒菜。不过，如何挑选下酒菜可是有讲究。喝酒最不该点的有四样菜：腊肠咸肉一口咸肉一口白酒，酒的滋味虽然绵长，确暗藏健康的隐患。中国农业大学食品学院
-
喝酒应该吃什么菜？
我们都知道喝酒离不开小菜，弄两壶好酒，再配点小菜那是一种何等的享受呀！喝酒忌吃四种菜不论是参加聚会酒席，还是自小酌，都少不了下酒菜。不过，如何挑选下酒菜可是有讲究的。喝酒最不该点的有四样菜：腊肠咸肉一
-
喝啤酒配烧烤几大危害详解
1.减少了蛋白质的利用率烧烤过程中，会发生"梅拉德反应"。随着香味的散发，维生素遭到破坏,蛋白质发生变性，氨基酸也同样遭到破坏，严重影响三者的摄入。因此，吃烧烤会影响上述物质的利用度。2.致癌肉类中的
-
饮酒配什么菜好
酒对身体的危害大小，与血液中酒精的浓度有极大的关系，当空腹饮酒时往往会导致血液中酒精浓度急剧升高，对人体的危害较大。而在饮酒时选择理想的佐菜，不仅能满足饮酒者的口福，同时也减少了酒精对人体的危害。从酒
-
胡萝卜不宜做下酒菜
常见的不宜下酒的菜有以下几种：1、胡萝卜。因其所含的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下，会生成有毒物质，危害健康。2、凉粉。因其在加工过程中要加入适量白矾，而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用，用凉粉佐酒则会延长