什么材质保存葡萄酒 了解更多有关什么材质保存葡萄酒的内容
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年轻的时候如何藏酒,老了才能享受时间的馈赠?
前段时间一位酒友私信酒评君(微信号:jiuping_cn),问"关于藏酒的方法",由于各种原因一直没有顾得上系统的回复,今天酒评君就专门拿出这个话题和大家分享一下。酒评网 文/文刀刘国人爱酒,自古以来
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白酒的地位无法取代
白酒和京剧一样都是我们的国粹,已经融入了中国人的血液里。所以,无论是在收藏领域还是在拍卖场上,白酒的地位都是其他酒所无法取代的。在国外的饮食文化中,红酒仅仅是佐餐酒,是一种陪衬。但在中国,白酒却是主角
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简单实用的葡萄酒酒柜购买指南
葡萄酒是一种需要仔细"呵护"的饮料,如果保存不当,一瓶优质葡萄酒就可能会转化为普普通通的食醋。酒柜、冷酒器和酒窖都是用来保存葡萄酒的理想工具或场地。其中,酒柜尤其适合个人使用,它可以放在家里或者商业场
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拉罐葡萄酒再次冲击法国市场 250ml8欧元 消费者会卖单吗
瓶子是什么材质真的并不重要吗? 虽然葡萄酒在世界各地都获得了广泛的拥趸,但法国人似乎仍然不愿意在铝罐中品尝他们的"国产饮料"。在葡萄酒界大名鼎鼎的让-皮埃尔·罗比诺特(Jean-Pierre Robi
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为什么保存葡萄酒要将葡萄酒酒瓶水平放置?
葡萄酒的储存方式取决于葡萄酒瓶塞的种类,只有当你了解了各种瓶塞的特点时,你才会明白哪些葡萄酒是需要水平存放的,哪些葡萄酒又是需要竖直存放的。所以想要了解葡萄酒储存的奥秘,首先我们得弄清楚瓶塞的类型。目
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葡萄酒杯设计有什么特别?如何选用?
一个好的酒杯会从视角、嗅觉、味觉上提升品酒的质素,没花纹图像的透彻外观可以让人清楚看见酒色、杯肚控制了香气及气泡的释放,杯缘则控制香气聚集的空间。酒杯材质,水晶VS玻璃?水晶含有矿物质,能加强容器硬度
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从软木塞你能得到葡萄酒的什么信息?
从开瓶后的软木塞,我们可以判断这瓶酒的品质、陈年潜力、年龄、保存状态等,虽然以下结论不适合所有的葡萄酒,但却是常理。①判断葡萄酒品质一般来讲,如果一瓶葡萄酒采用整木来做软木塞,它应该是等级较高的葡萄酒
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丑的人还在用冰箱藏酒,而帅的人开始用酒柜了
葡萄酒也有生命,因此正确保存葡萄酒是一件非常重要的事情。通常情况下,葡萄酒的最佳储存温度为 10 至 15 摄氏度,最佳储存湿度则为 60%-70%,且必须通风性能好,并置于防震避光环境中。要求苛刻就
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开瓶后的软木塞,透露出葡萄酒哪些信息?
在正规的西餐厅点酒,侍酒师开瓶之后一般会把软木塞放在小碟子上,如果是开价值不菲的酒则会用特别设计的酒架来呈现酒瓶跟软木塞。面对眼前的软木塞,你会怎么做?从这个软木塞上,你又能看出什么呢?1为什么开瓶后
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挑选酒柜的小妙招 你知道几个?
现在的社会喝酒的人越来越多了,有的人嫌出去喝酒太麻烦了,就买了许多的酒放在家里,可是要放在什么地方比较好啊,这个时候就有些人抓住了商机,发明了酒柜。接下来就让我们一起了解了解关于酒柜的知识吧。但是很多
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白酒投资热涨的背后
去年以来,越来越多市民开始关注白酒投资。某茅台经销商告诉记者,去年货源紧张的时候,由于公司限定一个客户只能购买两瓶,有市民连着买了一个星期。"他表示,现在酒价涨幅喜人,一瓶上世纪80年代的茅台酒可以卖
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有人说用螺旋盖的葡萄酒都是差酒?这篇文章告诉你
今天下午,小编正在认真码字的时候,耳畔突然传来一句低沉浑厚的男声:"你们公司也有螺旋盖的酒啊?"我抬头一看,一个陌生的男子正指着酒柜上的爱思谷(Esk Valley)系列葡萄酒。客户吗?还没等我细想,
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为何经过橡木桶陈酿的葡萄酒价格更贵一些呢?
橡木桶陈酿葡萄酒的方法可谓是源远流长,至今已有近千年的历史。自罗马时代葡萄酒跟橡木桶就已经有密切关系,当时橡木桶除了可以用来保存及运送葡萄酒外,同时可以用来运送其它用品,如火药、汽油等物品。但是,为什
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怕喝不完?开瓶后的葡萄酒能放多久?
很多朋友去超市的时候,拿起商品的第一件事就是看保存期限,而购买食品时,更是一丝不苟的检查出产日期与有效期限。相信养成这良好购物习惯的你,在拿起一瓶葡萄酒时,一定困惑于找不到开瓶后的保存期限,并对上面标
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教你认识各种红酒瓶塞
一般认为,瓶塞的作用是密封和保护葡萄酒,但是如何"保护"葡萄酒,这与瓶塞的种类有着很大的关系。让我们一起来看看以下8种不同葡萄酒塞的特点以及用途吧。葡萄酒瓶塞的种类大致分为两大类,一类是以软木为基本材
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葡萄酒大师入门宝典
刚刚开始接触葡萄酒的人常常会遇到的十个典型问题,让您可以快速地了解葡萄酒的基础知识。1、葡萄收获是一年一次还是一年两次?除了热带地区的某些葡萄园之外,葡萄的收获期一般是一年一次,北半球从9月份开始,南
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葡萄酒也期待拥有舒适的家
收藏葡萄酒的人都应该知道,葡萄酒是富有灵气,而且敏感的,她对温度、光照甚至是周遭环境的苛刻要求,为的就是在人们的嘴边绽放她的一面。所以人们容忍她,放纵她,不惜代价为她打造一个理想的成长环境。为葡萄酒创
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不同葡萄酒瓶塞的特点及用途
一般认为,瓶塞的作用是密封和保护葡萄酒,但是如何"保护"葡萄酒,这与瓶塞的种类有着很大的关系。让我们一起来看看以下8种不同葡萄酒塞的特点以及用途吧。葡萄酒瓶塞的种类大致分为两大类,一类是以软木为基本材
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葡萄酒收藏应需科学挑选酒柜
对于葡萄酒专业收藏者或葡萄酒酒商,可以使用压缩机酒柜,其特点是制冷快、效果好、性能稳定、使用寿命长,特别适合葡萄酒的专业储藏。如果是普通葡萄酒爱好者或是初接触葡萄酒者,使用一台半导体电子酒柜即可。藏酒
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还用看盖子分辨好坏? 葡萄酒瓶塞那些事儿
天然软木塞经常被叫做"橡木塞",然而并不是用橡木做的,而用一种名为"栓皮栎树"的树皮做的。"栓皮栎"除了在植物分类中与橡木同属于"栎属"之外,其实根本没啥关系。栓木栎的树皮有着发达树皮,又软又厚,厚到