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    3月4日,全国人 大代表、泸州老窖酒传统酿制技艺第23代传承人、泸州老窖股份有限公司品鉴创新中心总经理曾娜提出了关于传统文化表现方式和乡村振兴两个方向的建议。曾娜表示,传播中华优秀传统文化,讲好中国故

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    白酒行业在震荡调整中走过了三年多时间,调整已成为所有酒企尽心思考、尽力解决的问题,于是我们看到名酒降价,青春小酒走俏、电商崛起、渠道扁平化等种种现象。可以确定的是,白酒调整还将持续一段时期,而且更加深

  • 手工班新品“大师”上市,梦之蓝持续扛鼎“中国匠造”

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    3月9日,梦之蓝手工班(大师)品鉴会在南京举行。"一切伟大皆由双手创造"、"中国匠造"、"文明之光",让这场品鉴会不同寻常且备受期待。中国工程院院士陈坚,中国酒业协会理事长宋书玉,江南大学副校长徐岩,

  • 疫情之下,传统酒商的“活法”与“干法”

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    被誉为日本"经营之圣"的稻盛和夫,曾出版过《活法》、《干法》等专著。这两套书的名字,也正是当下众多传统酒水经销商内心的真实写照。新冠肺炎疫情不仅对白酒有冲击,还有啤酒、饮料等行业,大食品行业都受到了很

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    白酒文化价值如何才能更好的体现出来?

    华夏民族上下五千年,白酒在这其中占据了不可缺少的地位,那么经过了历史的长河,现如今的白酒文化价值体现在哪里?著名文化学者韩田鹿指出,在中国,国酒与国学均为"国粹"。白酒作为一个传统性很强的产业能够成功

  • 白酒能否超越历史和现实?

    白酒能否超越历史和现实?

    白酒作为一个传统性很强的产业能够成功突破历史的局限,并在新经济形势下不断获得新生,是拥有超越历史和现实的力量,极具包容性和感染力的生命力体现,如今已成为中华民族文化传承中不可或缺的物质与精神元素。因此

  • 如何加强中国白酒文化遗产与知识产权保护?

    如何加强中国白酒文化遗产与知识产权保护?

    文化是一个民族的灵魂,中华民族的文化源远流长、博大精深,经历了五千多年的岁月洗礼积淀。国家的经济发展水平和生产能力的提升在一定程度上也是民族优秀传统文化推动的重要表现。传承发展中华民族优秀传统文化是实

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    精酿啤酒的市场如何?

    在炎热的夏季,一款啤酒更是非常的受欢迎。尤其是冰镇的啤酒,喝起来很是有感觉。但是今年的啤酒,进口啤酒的销量会更好一些。尤其是精酿啤酒,更受欢迎!精酿啤酒(Craft Beer)最早起源于美国,特点是规

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    对于中国酒业来说,未来十年,渠道变革的特征就是电商渠道,今后,电商渠道将会引发中国酒业渠道革命。,电商渠道将会很快呈现爆发式增长,电商渠道千亿目标不是梦想,而是很快成为现实,目前酒类电商渠道消费者尝试

  • 傅祖康:互联网时代让黄酒“走出去”

    傅祖康:互联网时代让黄酒“走出去”

    互联网时代的到来,为传统行业"走出去"提供了很好的机遇,但有机遇就有挑战,作为企业,应以怎样的姿态来迎接各种国际性大会?如何生产出满足世界各地消费者需要的产品?企业应该打出怎样的口号?如何保证产品的质

  • 还消费者一个健康的白酒形象

    还消费者一个健康的白酒形象

    中国传统文化对白酒行业的影响很深,饭桌上的劝酒文化就是中国传统文化的体现。劝酒文化一方面体现了主人的热情,但另一方面也因为盛情难却而导致过度饮酒;而在国外并不会出现劝酒,他们把饮酒分成了餐前、餐中和餐

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  • 这些变化能让国内酒民喝到欧洲的同款同价酒

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    近几年来进口酒市场快速增长,源于国内消费者对于进口葡萄酒需求量的大量增加,而市场的激烈竞争又在不断促进着进口酒流通领域的变革与调整。这些变革和调整,除了扩大市场规模和丰富品类之外,平均价格也越来越低,

  • 黄酒产业需多种措施一起发展

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    黄酒是我国的传统酒种,具有酒精含量低、符合国家产业政策、营养丰富、饱含文化底蕴等特点,发展前景十分美好。但这一产业也存在整体规模不大、科技含量低、恶性竞争等问题。业内人士认为,为促进我国黄酒产业的发展

  • 如何区分高、中、低白酒度数以及白酒度数是怎么换算的

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    白酒又称烧酒,是民族传统性酒种,在以往的传统中白酒度数一般是在60至65度之间,而经过千年的发展,白酒不断的形成了高度数和低度数酒,而且在酒文化里白酒也有详细的换算方式,现在就为大家分享下如何区分酒度

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    并不是什么样的业态都要赶互联网+的时髦,但作为开放共享的会展经济,却是必要的。作为垂直属性极强,又以服务传统属性的酒业为主的全国糖酒商品交易会,其互联网+该怎么做?主办方进行了许多积极的探索,业界专家

  • 糖酒会需要什么样的互联网+?

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    8月28日,茅台集团正式启动部署已久的"智慧茅台"建设,全力实施茅台数字化转型,标志着这家植根于传统农业智慧的民族企业,迈出了传统与现代融合发展的关键一步。茅台集团委、董事长高卫东,茅台集团委副、总经

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    在白酒行业的"黄金十年"期间,酒业主要是靠传统渠道来驱动,大家戏称"躺着就能把钱赚了",而拥有庞大渠道网络的流通企业在市场上拥有较强的话语权。2012年,严控"三公消费"和"禁酒令"等政策出台,使原来

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    随着人们生活质量的提高,人们对于事物的外在包装也有了一定的要求。那么葡萄酒的包装史又是什么呢?下面就来介绍一下。17 世纪前,葡萄酒一直放在木酒桶里酿制和放在陶罐里储存、运输。经过漫长的发展和演变,1