作坊白酒出路 了解更多有关作坊白酒出路的内容
-
中国传统酒坊寻觅现代出路
寒冬时节，后沟古村弥漫着醉人的酒香。热气腾腾的酒坊里，纯正的粮食酒馏烤出来，透着浓郁的香气，也考验着酿酒大师傅在配料和把握火候上的门手艺。"高粱不能搅成一锅，要一层一层的覆盖，让蒸汽与高粱充分接触。"
-
黑龙江垦区七星农场就业中心自筹资金发展白酒产业
2015年，黑龙江垦区七星农场就业中心按照自谋出路、自给自足的理念，自筹资金建立了一处白酒厂，并聘请专业技师亲自参与酿造过程，全部采用传统酿酒工艺，精选优质高粱、玉米为主原料，打造了具特色的白酒品牌。
-
中国白酒行业内酒庄模式基本成型
2014年春季的泸州酒博会上，白酒酒庄联盟的成立，又让业界将关注焦点投射于泸州老窖。实际上，正如舆论所猜测的那样--泸州老窖还在打造"中国的白酒酒庄群落"。泸州老窖集团总裁张良表示，通过建立白酒酒庄，
-
陕西加强小酒坊监管 严“食安法”加速行业调整
2016年1月1日，在被称为"严"的《食品安全法》实施3个月后，陕西省在全国率先开始针对小作坊、小餐饮、小摊贩的食品生产安全施行更为详细的地方条例。条例细化了《食品安全法》对于"三小"问题的监管措施和
-
罗羽：茅台镇最困难的时候已经过去
19日-23日应茅台邀请，参加贵州茅台获巴拿马金奖百年庆典活动。中间拜访了茅台镇小炉作坊酒创立者--罗羽先生，我们深入就白酒产业，以及茅台镇酒业发展进行了交流。茅台镇危机真相罗羽仁怀当地人，原是一家大
-
菜地竟种满酒坛子
近日，57岁的牟太兴守在自家酒厂后面的菜地里，等着顾客上门。他不是要卖菜，而是要卖酒。老牟拥有一家位于泸州市江阳区分水岭乡，名叫"滩滩上"的小酒厂，一到周末这里就挤满了买酒的顾客，指名要5年以上的高粱
-
整治“小散弱”，仁怀近千家酒企或遭淘汰，酱酒将迎来涨价潮？
此次清理整治近千家小酒企，一方面是为了"扶大去小"，支持优势酒企走品牌化、规模化发展之路;另一方面是"裁撤合并"之后，进一步加强对于企业环保、税收、用工等检查管理，促进本地经济良性发展。近日，"仁怀市
-
最新消息：茅台镇600家酒企将永久关停！
"茅台镇600家酒企性关停"的消息一经传出，立刻刷屏了白酒从业者的朋友圈。 截至目前，在仁怀市相关部门与遵义市酒协并没有给予正面回应的情况下，数位接受采访的业内人士一致认为，"茅台镇600家酒企性关停
-
酱酒新秀破局机会何在?
无限的空间、无限的机遇赋予了酱酒新品牌及新品牌化之路萌芽、成长的肥沃土壤，酱酒的品类热、区域热、金融热、消费热更是让新兴品牌超越历史，有了无限可能!酱香酒推高了全行业的标准，对全行业是有时代贡献意义的
-
拒绝平庸 一担粮二锅头
在当今传统白酒如此疲惫的市场，创新无疑是好的出路，一担粮二锅头作为白酒创新领域的一分子，如何开发更容易卖出去的产品是一担粮团队一直在思考的问题。"一个平庸的思路，一个平庸的产品，肯定是死路一条"。目前
-
“有华人的地方就有九江双蒸”，200年粤酒瞄准全球市场？
一支粤酒,从盛行广府到霸屏全球,要走多少步?历经200年传承,粤酒的新出路在哪里?答案就在这一杯九江双蒸里。正值200周年品牌盛典,九江双蒸自纽约时间9月15日起,相继登顶纽约、伦敦、新加坡、香港、广
-
白酒品牌发展历史经历了四个阶段
作为华夏文明的重要组成部分，白酒是中国最具悠久历史和产业链影响较大的传统行业。但由于受作坊式生产方式与传播手段的局限，在过去漫长的历史岁月中，只有极少数白酒得以在史籍、诗文以及民间的口口相传中留下历史
-
白酒股欲借助“一带一路”的时代东风“走出去”
2016年，五粮液开启的"耀世之旅"全球文化巡展活动，是其加速国际化步伐的新尝试，而其自身品质与内在的"文化感染力"则是中国白酒连通国内外消费者的关键点从高阳酒徒、彘肩斗酒、杯酒释兵权、姚子雪曲再到雅
-
原酒产业救赎路漫漫
"原酒企业在'十三五'末，尤其是2020年，其实面临着更大的压力。"10月29日，在2020年中国白酒原酒产业论坛上，中国酒业协会理事长宋书玉以四川的探索为例，向原酒生产企业发出提醒。作为原酒核心产区
-
积淀推动"北酒文化"发展
从2003年开始，白酒行业连续9年呈现出良好的增长态势，据相关统计，2011年比2010年销售收入实现了30.7%的增长，创造了可观的利税。不过，中国的白酒行业发展到今天却面临着并不乐观的形势产大于销
-
酱酒扩容，谁在收割后千亿时代的红利？
随着茅台市值和价格的不断升高，酱酒产量成了行业关注的焦点。赤水河特殊的生态赋予了茅台特有的性格和魅力，但也限制了酱酒的发展，有限的产能和不断增长的消费形成了"矛盾共同体"。增产扩容，成为赤水河流域酱酒
-
酱酒扩容，谁在收割后千亿时代的红利
随着茅台市值和价格的不断升高，酱酒产量成了行业关注的焦点。赤水河特的生态赋予了茅台有的性格和魅力，但也限制了酱酒的发展，有限的产能和不断增长的消费形成了"矛盾共同体"。增产扩容，成为赤水河流域酱酒企业
-
和波尔多相比，茅台镇少了什么？
导读：在中国酒业并购圈看来，有8个点，是两地所不同的，或茅台镇缺乏,正在改进完善中的。这里面有先天条件的不同，和后天条件的补足。时值川黔两地经信委官员再度握手，由四川首提的打造以四川宜宾、泸州和贵州仁
-
深挖"北酒文化"积淀推动"北酒文化"发展
从2003年开始，白酒行业连续9年呈现出良好的增长态势，据相关统计，2011年比2010年销售收入实现了30.7%的增长，创造了可观的利税。不过，中国的白酒行业发展到今天却面临着并不乐观的形势产大于销
-
白酒行业如何升级
在白酒行业进入调整期之后，行业的竞争已不仅仅是简单的要素竞争，而是进行了整体的升级。各企业在谋生存的同时，不断进行竞争模式升级，在包括战略、组织、销售效率的系统营销竞争方面与竞争对手进行全面抗衡。1、