兼香型白酒产生大量低档酒吗 了解更多有关兼香型白酒产生大量低档酒吗的内容
-
兼香型白酒的品评及介绍
兼香型白酒又称复香型、混合型，是指具有两种以上主体香的白酒，具有一酒多香的风格，一般均有自己特的生产工艺。低档兼香型白酒感官品评分析低档兼香型白酒对口味的要求不高，基本上维持了香气正、口味甜、淡雅、较
-
白酒新手如何选购高品质白酒？
人生有酸甜苦涩，白酒也是如此，正如那句我一直认为很矫情的话，"我有故事，你有酒吗？"白酒中总有一个故事适合你，每一个有故事的人，应该来一杯白酒，唯愿你以后，有酒有肉有姑娘，能贫能笑能干架，此生纵情豁达
-
你知道什么是“双轮底发酵”酒吗？
近日，有酒友问起什么是"双轮底发酵"酒，这样生产的酒酒质是不是更好?相信大家也如该酒友一般，充满了疑问。因为，市场上从名优酒到不知名的一些酒，尤其是浓香型白酒几乎都会宣传其酒采用了双轮底发酵工艺。双轮
-
现在白酒新勾兑工艺仍是个谜
白酒属于蒸馏酒，是通过谷物和含糖量高的作物通过固态发酵酿制而成的。按照香型来说，白酒分为浓香型、清香型、米香型、酱香型、兼香型以及凤香型、特香型、芝麻香型和豉香型等九种。2011年12月1日，由贵州省
-
君临盛世西凤酒代理价是多少？
君临盛世西凤酒凤浓酱，三香兼有，全新香型全新口感，现高中低档三大系列，火力全开，消费群体全面覆盖，想做白酒代理的朋友，千万别错过了商机。君临盛世西凤酒在保有原凤香型的传统口味品质之同时，兼汲取浓香、酱
-
挂杯的酒就一定是好酒吗？
"挂杯"这个概念最早来自葡萄酒，是指分布在酒杯壁周边的酒液会产生一种张力，使酒液不会很快地落下。白酒的挂杯，和红酒挂杯现象一样，都是在重力作用下，酒液缓缓下滴，最后这些小酒滴粘附在酒杯壁上。在白酒品鉴
-
酱香型白酒为何一定要窖藏三年之久？酱香酒必须经过长期窖藏吗？
酱香白酒是我国蒸馏酒中的一种，整个生产流程一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。酱酒复杂的生产工艺需要一年时间不难理解，但新酒到勾调环节，为什么要耗费几年的时间在酒库贮藏?其中有什
-
白酒的十万个为什么，看了就明白
中国白酒主要分哪12大香型?以酒的主体香气成分来分，可以根据其特征分类，在国家级评酒中，目前业内公认的有十二种香型白酒，分别是：1.酱香型：以贵州茅台酒、荣太和古镇古酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱
-
店老板必须知道的白酒9大误区
消费者平时选择白酒的时候，总会陷入一些误区。对于烟酒店老板来说，这些误区我们一定要知道，否则在和顾客的交流中可能会贻笑大方，从而影响我们的销售。今天终端君就为大家解读下关于白酒的九大误区。误区1、白酒
-
你知道白酒何时逐渐成为国人的主要饮用酒吗？
明清人士一般通称谷物蒸馏酒为"烧酒"，或称"火酒"，即现代人所说的白酒。民间又有"烧刀子"、"老白干"等俗语称谓，偶尔还有人唤作阿剌吉酒。郝懿行《证俗文》把烧酒释为火酒，有云："火酒，秫酒也。秫，今之
-
白酒挂杯，越明显越是好酒吗？
杯壁上布满"泪珠"的现象就叫挂杯。不了解的酒友可自行斟了酒，轻轻地摇杯，让酒液在杯壁上均匀地转圈流动，停下来酒液回流，这并不是挂杯，稍微等会儿，你就会看到摇晃酒杯的时候，酒液达到的最高的地方有一圈水迹
-
山东酒企业调整出厂价
从趵突泉酒厂获悉,从今年元月1日开始将上调部分产品的出厂价格,其中包括52度浓香和54度兼香型白酒以及一些中低档浓香型白酒,上涨幅度都在30%左右。无有偶,花冠酒业也将其53度花之冠出厂价由原来的54
-
白酒挂杯越明显越是好酒吗？
和酒友们探讨一下"白酒挂杯"的问题。什么是挂杯呢?据不完全了解，"挂杯"这个概念最早来自葡萄酒，是指杯壁周边的酒液由于表面张力而附着在杯壁表面不会很快落下，形成一个个"泪滴"或者汇集成一条条"小何"，
-
青岛年末中低端白酒卖得俏
在麦凯乐超市，记者向现场销售人员表明自己想购买一款白酒送老人后，销售人员向记者推荐一款名为"习酒"的白酒，记者看到，这款白酒属于贵州茅台集团下面的一款兼香型白酒，售价200余元，销售人员称，现在购买可
-
关于白酒的种类，你了解多少
中国的白酒主要是用淀粉原料或糖质原料，加入糖化发酵剂，(这时候的糖质原料不需要糖化剂)，经过发酵、蒸馏、贮存、而成的蒸馏酒。中国的白酒种类非常多，东西南北地域性很强，按照酿造工艺的生产特点，酿造出来的
-
2011年的变与不变--新市场趋势解读趋势五
复香型多元化应该讲,中国白酒香型多元化正在成为一种趋势.2010年"酱香盛行"成为行业受瞩目的变化.据预计,在酱香酒快速发展的带动下,中国白酒香型格局将出现大洗牌,兼香酒系有可能成为市场占有率提高快的
-
春节临近白酒价普涨 鲁酒提高出厂价15%以上
记者从趵突泉酒厂获悉,从今年元月1日开始将上调部分产品的出厂价格,其中包括52度浓香和54度兼香型白酒以及一些中低档浓香型白酒,上涨幅度都在30%左右。无有偶,花冠酒业也将其53度花之冠出厂价由原来的
-
芝麻香型白酒里究竟有没有芝麻?
芝麻香型白酒里究竟有没有芝麻?这应该是很多消费者次接触芝麻香型白酒爱问的一个常见的问题。所以答案如何呢?没有芝麻，但是有芝麻香!芝麻香白酒是中国酒业自主创新的两大白酒香型之一(另一种是兼香型)，同时也
-
让假酒无所遁形，快来学习吧！
你会辨别真假酒吗?下面就和小编一起来看看怎么让假酒无所遁形。关键词：包装及标签好的白酒标签印刷极其讲究，必须字体规范，材质精良，色泽鲜艳均匀，图案套色准确无瑕疵。包装边缘整齐紧密无缝隙，瓶盖大部分使用
-
鲁酒企业也都将在春节前后提价,涨幅都在15%以上
记者从趵突泉酒厂获悉,从今年元月1日开始将上调部分产品的出厂价格,其中包括52度浓香和54度兼香型白酒以及一些中低档浓香型白酒,上涨幅度都在30%左右。无有偶,花冠酒业也将其53度花之冠出厂价由原来的