中华酒网

冷冻 了解更多有关冷冻的内容

  • 佳酒网教您如何冷冻葡萄酒

    佳酒网教您如何冷冻葡萄酒

    很多葡萄酒,尤其是酒体轻盈的白葡萄酒,如果在喝之前进行冷冻一下,会达到非常好的效果。对葡萄酒进行冷冻有多种方法,下面为您一一介绍。1、葡萄酒冷冻方法查清楚葡萄酒的理想侍酒温度是多少。葡萄酒的酒体可以大

  • 葡萄酒如何冷冻?温度多少适合?

    葡萄酒如何冷冻?温度多少适合?

    温度对葡萄酒的风味、结构和香气有很大影响。对于一款葡萄酒来说,它的酒体和口感风格决定了它的理想侍酒温度。很多葡萄酒,尤其是酒体轻盈的白葡萄酒,如果在喝之前进行冷冻一下,会达到非常好的效果。对葡萄酒进行

  • 如何正确冷冻葡萄酒

    如何正确冷冻葡萄酒

    侍酒温度对葡萄酒的风味、结构和香气有很大影响。对于一款葡萄酒来说,它的酒体和口感风格决定了它的理想侍酒温度。很多葡萄酒,尤其是酒体轻盈的白葡萄酒,如果在喝之前进行冷冻一下,会达到非常好的效果。对葡萄酒

  • 教你正确冷冻葡萄酒

    教你正确冷冻葡萄酒

    侍酒温度对葡萄酒的风味、结构和香气有很大影响。对于一款葡萄酒来说,它的酒体和口感风格决定了它的理想侍酒温度。很多葡萄酒,尤其是酒体轻盈的白葡萄酒,如果在喝之前进行冷冻一下,会达到非常好的效果。对葡萄酒

  • 葡萄酒的冷冻时间你知道吗?

    葡萄酒的冷冻时间你知道吗?

    每种葡萄酒的"性格"不太一样。达到最佳口感时需要的温度与环境也不一样。那么这里我们就讲一讲葡萄酒的冷冻时间。一、起泡酒:在一定的温度下,溶解在酒液中的酵母会为起泡酒带来饼干、坚果和奶油等香气。但是,如

  • 让你意想不到的6种葡萄酒冷冻术!

    让你意想不到的6种葡萄酒冷冻术!

    时至今日,各种新颖奇特的葡萄酒冷冻工具层出不穷。下面我们就来看看,现在市场上有哪些最夺人眼球的葡萄酒冷冻工具。看看有哪些最让你意想不到吧。1冰柱(Corkcicle)冰柱可以直接放入一瓶葡萄酒中,由内

  • 冷冻新鲜啤酒花诞生,曾经的行业难题也许有解了

    冷冻新鲜啤酒花诞生,曾经的行业难题也许有解了

    美国知名啤酒花供应商Yakima Chief Hops(YCH)最近宣布,其推出了尖端的冷冻新鲜啤酒花项目,这一成果被行业媒体Brewbound称作"啤酒酿造史上的重大突破"。到底是怎样的啤酒花,能有

  • 葡萄酒在冰箱冷冻后还能喝吗?

    葡萄酒在冰箱冷冻后还能喝吗?

    试想你可能会遇到下面的情况:周五晚上你邀请了朋友来家里开派对,但是却忘了在早上把葡萄酒放在冰箱里冷藏,等你发现的时候,却发现离开派对的时间只剩不到一小时了,这时候,你赶紧放一瓶桃红葡萄酒在冰柜冷冻层里

  • 专家提醒:啤酒决不能冷冻保存

    专家提醒:啤酒决不能冷冻保存

    炎热的夏季人们总喜欢喝点凉爽的冰冻啤酒,但是你知道吗?有关专家指出,啤酒不适宜冷冻保存。有关专家提醒消费者,啤酒决不能冷冻保存,最佳饮用温度在8到10摄氏度左右。专家表示,啤酒的冰点为负l.5摄氏度,

  • 啤酒勿冷冻保存

    啤酒勿冷冻保存

    炎热的夏季人们总喜欢喝点凉爽的冰冻啤酒,但是你知道吗?有关专家指出,啤酒不适宜冷冻保存。有关专家提醒消费者,啤酒决不能冷冻保存,最佳饮用温度在8到10摄氏度左右。专家表示,啤酒的冰点为负l.5摄氏度,

  • 四种快速冷冻葡萄酒的方法

    四种快速冷冻葡萄酒的方法

    我们大多数人都喜欢将葡萄酒稍微冰镇一下再喝。下面的信息图表能帮助你选择合适的饮酒温度,并且教你四种简单的快速冷冻葡萄酒的方法。一般而言,红葡萄酒的适饮温度接近于室温,为15至20摄氏度;白葡萄酒和桃红

  • 想让葡萄酒更好喝 你冰了吗?

    想让葡萄酒更好喝 你冰了吗?

    为了将香气和风味最大化,葡萄酒都是要冰镇的,是的,你没有看错,红酒也需要冰一下。下面让我们来看看不同的葡萄酒到底要"冻"到什么程度。一、起泡酒:在一定的温度下,溶解在酒液中的酵母会为起泡酒带来饼干、坚

  • 冻住的葡萄酒还能喝么?

    冻住的葡萄酒还能喝么?

    设想一下如下场景:邀请了朋友周五晚上来家里开派对,但是早上上班前却忘了把葡萄酒放在冰箱里冷藏,到发现时距离派对开始只剩不到一小时了。这时候,你赶紧放一瓶桃红葡萄酒在冰柜冷冻层里,希望它能迅速降到适饮温

  • 夏日饮酒只有冰箱 需要冻多久?

    夏日饮酒只有冰箱 需要冻多久?

    为了将香气和风味最大化,很多葡萄酒是要冰镇的,是的,你没有看错,红葡萄酒酒也需要冰一下。但是普通消费者家里很少有冰桶和冰块,别着急,家用冰箱也能派上用场!下面,就让我们来看看用冰箱给葡萄酒"降温",到

  • 如何正确冷藏葡萄酒?

    如何正确冷藏葡萄酒?

    侍酒温度对葡萄酒的风味、结构和香气有很大影响。对于一款葡萄酒来说,它的酒体和口感风格决定了它的理想侍酒温度。很多葡萄酒,尤其是酒体轻盈的白葡萄酒,如果在喝之前进行冷冻一下,会达到非常好的效果。对葡萄酒

  • 只有冰箱 你的酒如何达到适饮温度?

    只有冰箱 你的酒如何达到适饮温度?

    为了将香气和风味化,葡萄酒都是要冰镇的,是的,你没有看错,红酒也需要冰一下。但是普通消费者家里很少有冰桶和冰块,别着急,家用冰箱也能派上用场!下面,就让我们来看看用冰箱给葡萄酒"降温",到底要"冻"多

  • 只有冰箱 你的酒如何达到最佳适饮温度?

    只有冰箱 你的酒如何达到最佳适饮温度?

    为了将香气和风味最大化,葡萄酒都是要冰镇的,是的,你没有看错,红酒也需要冰一下。但是普通消费者家里很少有冰桶和冰块,别着急,家用冰箱也能派上用场!下面,就让我们来看看用冰箱给葡萄酒"降温",到底要"冻

  • 夏日饮酒 这些酒在饮用前需要冰多久?

    夏日饮酒 这些酒在饮用前需要冰多久?

    为了将香气和风味最大化,很多葡萄酒是要冰镇的,是的,你没有看错,红葡萄酒酒也需要冰一下。但是普通消费者家里很少有冰桶和冰块,别着急,家用冰箱也能派上用场!下面,就让我们来看看用冰箱给葡萄酒"降温",到

  • 白酒宜冷冻,红酒宜室温

    白酒宜冷冻,红酒宜室温

    有经验的人都知道,饮葡萄酒时,"白酒宜冷冻,红酒宜室温"。以白葡萄酒为例,一般轻质的白葡葡和香槟,最佳的享用温度是7~10摄氏度;优质陈年白葡萄酒是10~12摄氏度;贵族霉甜白葡萄酒则以13~15摄氏

  • 冰啤酒不能冷冻过低

    冰啤酒不能冷冻过低

    夏天喝冰啤酒冰爽而清凉,不过啤酒不能冰的过度,如果啤酒冷冻过低,不仅有损啤酒口味,还会伤害身体。冰镇啤酒温度比人体温度低30多度,大量饮用冰镇啤酒,可使肠胃道的温度急速下降,血流量减少,从而造成生理功