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南非黑皮诺葡萄酒的特点 了解更多有关南非黑皮诺葡萄酒的特点的内容

  • 这些顶级葡萄酒产区有那些风格和特点?

    这些顶级葡萄酒产区有那些风格和特点?

    对于一位优秀的学者,你可能最想了解的是他的教育背景;对于一件华美的衣裳,你可能最想知道的是它出自哪位设计师之手;对于一盘美味的佳肴,你可能最想知道厨师用了什么烹饪方法;而对于一瓶顶级的葡萄酒,你最先想

  • 那些优质葡萄酒的产区都有什么特点?

    那些优质葡萄酒的产区都有什么特点?

    对于一位优秀的学者,你可能最想了解的是他的教育背景;对于一件华美的衣裳,你可能最想知道的是它出自哪位设计师之手;对于一盘美味的佳肴,你可能最想知道厨师用了什么烹饪方法;而对于一瓶顶级的葡萄酒,你最先想

  • 优质葡萄酒的产区都有哪些共同特点?

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  • 南非的黑皮诺葡萄酒应该摆脱模仿勃艮第的酿造风格

    南非的黑皮诺葡萄酒应该摆脱模仿勃艮第的酿造风格

    南非的黑皮诺葡萄酒如果想要成功,应该停止模仿勃艮第的酿造风格,一南非酿造商如是说。南非Vriesenhof酒庄的销售经理Eddie Smit,在开普葡萄酒欧洲巡展上表示:"我们必须意识到南非并不是勃艮

  • 霞多丽和黑皮诺:酿造起泡酒的“主力军”

    霞多丽和黑皮诺:酿造起泡酒的“主力军”

    在以起泡酒著称的法国香槟(Champagne)产区,霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)都是十分重要的葡萄品种。放眼世界上其他生产起泡酒的国家和地区,大多数也都会选择霞多丽和

  • 揭晓南非皮诺塔吉身世之谜

    揭晓南非皮诺塔吉身世之谜

    皮诺塔吉是一种被低估的红葡萄酒,原产于南非,由黑皮诺(Pinot Noir)和神索(Cinsault)杂交而成。尽管在基因上与黑皮诺有着联系,但是不管是在外形还是在风味上,皮诺塔吉都与黑皮诺有着很大的

  • 南非葡萄酒应停止模仿勃艮第的酿造风格

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    南非的黑皮诺葡萄酒如果想要成功,应该停止模仿勃艮第的酿造风格,一南非酿造商如是说。南非Vriesenhof酒庄的销售经理Eddie Smit,在开普葡萄酒欧洲巡展上表示:"我们必须意识到南非并不是勃艮

  • 关于黑皮诺的产区 你了解多少?

    关于黑皮诺的产区 你了解多少?

    最近几年黑皮诺葡萄酒在全球范围内广受欢迎,生产黑皮诺葡萄酒的主要国家包括:法国、美国、德国、瑞士、新西兰、澳洲、意大利、智利、南非。作为精致葡萄酒的代表,黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒广为人们接

  • 酿造红酒的主要葡萄品种

    酿造红酒的主要葡萄品种

    酿造红酒的主要原料之一就是葡萄,世界上单单可以用来酿酒的葡萄品种就有6,000种之多,但可以酿制出顶级的葡萄酒的葡萄品种,却仅仅只有50种左右。主要红葡萄品种(1)赤霞珠(Cabernet Sauvi

  • 【品味】天生搭档 六款美酒与它们的绝配佳肴

    【品味】天生搭档 六款美酒与它们的绝配佳肴

    1、南非皮诺塔吉;2、美国仙粉黛;3、阿根廷马尔贝克4、澳大利亚西拉;5、新西兰长相思;6、新西兰黑皮诺1 热带的"橡胶味" 南非皮诺塔吉皮诺塔吉是南非人自己嫁接出来的品种,除了有优雅的开胃酸度,以及

  • 关于南非的皮诺塔吉 你了解多少?

    关于南非的皮诺塔吉 你了解多少?

    皮诺塔吉(Pinotage)是南非的标志性红葡萄品种,由黑皮诺(Pinot Noir)和神索(Cinsault)杂交而成。除了南非以外,世界上的其他产区较少见到皮诺塔吉的身影,其酿造出的葡萄酒带有独特

  • 皮诺塔吉:南非葡萄酒的“当红之星”

    皮诺塔吉:南非葡萄酒的“当红之星”

    在200年前,南非已经开始酿制葡萄酒。但是很长一段时间以来,由于种族的隔离,南非葡萄酒惨遭国际葡萄酒市场的冷落。时至今日,随着贸易制裁的解除,南非葡萄酒迎来了新的发展市场,所产的葡萄酒逐渐流行起来。南

  • 除了勃艮第,还有哪些黑皮诺值得收藏?

    除了勃艮第,还有哪些黑皮诺值得收藏?

    毫无疑问,如今葡萄酒世界里,勃艮第(Bourgogne)是当之无愧的"网红"产区。公开市场上,就算名家的价格一涨再涨,这里的佳酿仍然供不应求;罗曼尼康帝这样的领头羊酒庄,稳定地刷新着拍卖行的成交纪录。

  • 除了顶级勃艮第 还有哪些黑皮诺值得收藏?

    除了顶级勃艮第 还有哪些黑皮诺值得收藏?

    毫无疑问,如今葡萄酒世界里,勃艮第(Bourgogne)是当之无愧的第一"网红"产区。公开市场上,就算名家的价格一涨再涨,这里的佳酿仍然供不应求;罗曼尼康帝这样的领头羊酒庄,稳定地刷新着拍卖行的成交纪

  • 全球黑皮诺的主流产区详解

    全球黑皮诺的主流产区详解

    作为精致葡萄酒的代表,黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒广为人们接受,目前在各大搜索引擎上的点击率持续追赶霸主赤霞珠(Cabernet Sauvignon),而这一波走势的强大助力来自亚洲。从201

  • 说走就走的葡萄酒之旅 该去哪里?(下)

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    对爱酒人士而言,一生之中一定要开展一次葡萄酒之旅。去世界上不同的葡萄酒产区旅游,可以欣赏独特的自然风光,吃地道特色美食,喝到直接从木桶中取出的葡萄美酒,还可以和热情的酿酒师就葡萄酒交流一番。10. 特

  • 从葡萄酒酒标来看葡萄酒的口味

    从葡萄酒酒标来看葡萄酒的口味

    很多葡萄酒酒标上都会标明该种酒是用什么品种的葡萄酿造的,如果你掌握一些关于酿酒葡萄的知识,就算蒙,也能蒙出酒的大致口味。有数百种的葡萄可以酿造葡萄酒,但是只有少数几种作为特定品种葡萄酒的名称出现在酒标

  • 一文带你了解葡萄之间的亲子关系

    一文带你了解葡萄之间的亲子关系

    世界上的葡萄品种那么多,有些品种之间总免不了有着血统关系,他们之间或是亲子关系,或是兄弟姐妹关系,又或是稍微疏远一点的远亲关系。这些有着亲缘关系的葡萄之间可能特征极为相似,也可能如同陌生人般不相像。今

  • 酿酒葡萄品种的血缘:原来这些葡萄之间有亲子关系

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