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混酿到底“混”的是什么，你真的清楚吗？
混酿，应该是你一旦接触葡萄酒后就一定会听人说起的基础词汇。"这是单一品种还是多品种混酿?"如果你仔细留意，这句话应该不陌生。混酿与单酿相对，可以说，两者就如葡萄酒世界里的合奏与奏，葡萄品种就是乐器，有
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世界种植面积最广的十大葡萄品种
世界上可以用来酿造葡萄酒的葡萄品种多达数千种，而即使是已经商业化种植的品种也接近1300种。这么庞大的数字，我们作为普通的消费者自然不可能完全掌握。实际上，葡萄品种的复杂程度可能远超过你我的想象，因为
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这些葡萄品种酿的酒 你全都尝过吗？
世界上可以用来酿造葡萄酒的葡萄品种多达数千种，而即使是已经商业化种植的品种也接近1300种。这么庞大的数字，我们作为普通的消费者自然不可能完全掌握。实际上，葡萄品种的复杂程度可能远超过你我的想象，因为
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世界种植面积最广的十大葡萄品种 你都尝过吗？
世界上可以用来酿造葡萄酒的葡萄品种多达数千种，而即使是已经商业化种植的品种也接近1300种。这么庞大的数字，我们作为普通的消费者自然不可能完全掌握。实际上，葡萄品种的复杂程度可能远超过你我的想象，因为
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教皇新堡葡萄“十三兄弟”大集合
被誉为"南罗讷河谷(Southern Rhone Valley)皇冠上的珍珠"的教皇新堡(Chateauneuf du Pape)是南罗讷最著名，也是最重要的子产区。这里的法定葡萄品种多达13个(将同
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很有必要了解的十种常见红葡萄品种
世界上的葡萄品种多达6000多种，但是并非所有的葡萄都能够酿造出品质上乘的葡萄酒，日常中常用来酿酒的葡萄品种不多，下面介绍几种常用的红葡萄品种……1、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)种植
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混酿葡萄酒二三事
混酿葡萄酒的定义比较广泛，最常见也最为人们熟知的就是不同葡萄品种之间的混酿。如采用此种混酿方式，占主导地位的品种的比例至少要达到40%至50%。其它混酿方式则包括不同地块的同一品种的混酿以及不同年份之
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奥地利白葡萄品种绿维特利纳 你知道多少？
绿维特利纳(Gruner Veltliner)是奥地利的标志性白葡萄品种，也是奥地利种植广泛的葡萄品种，种植面积约占全奥地利葡萄园面积的三分之一。该品种多用于酿造干白葡萄酒，其果香并不是那么突出，突出
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这里有一个奥地利标志性品种待查收
绿维特利纳(Gruner Veltliner)是奥地利的标志性白葡萄品种，也是奥地利种植广泛的葡萄品种，种植面积约占全奥地利葡萄园面积的三分之一。该品种多用于酿造干白葡萄酒，其果香并不是那么突出，突出
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关于奥地利白葡萄品种绿维特利纳 你知道多少？
绿维特利纳(Gruner Veltliner)是奥地利的标志性白葡萄品种，也是奥地利种植最广泛的葡萄品种，种植面积约占全奥地利葡萄园面积的三分之一。该品种多用于酿造干白葡萄酒，其果香并不是那么突出，最
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赤霞珠：红葡萄品种之王
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是全球种植面积最广且最具知名度的葡萄品种，有着"红葡萄品种之王"的美誉。许多人喝的第一瓶酒是它酿造的，许多世界顶级葡萄酒也是由它酿制而成的。世界上可以用于
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青岛啤酒与红兴隆科学研究所达成合作意向
青岛啤酒股份有限公司科研开发中心副主任余俊红博士等一行6人于近日来到了红兴隆农业科学研究所考察、交流，双方就大麦新品种研发初步达成合作意向。青岛啤酒股份有限公司科研中心是国内啤酒行业国家级企业技术中心
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葡萄牙葡萄酒：品种繁多，风格各异
如她的中文译名的字面意思一般，"葡萄牙"和"葡萄"确实脱不了干系。作为一个有着2500多年酿酒历史的旧世界葡萄酒国家，自古以来盛产葡萄与美酒。在欧洲葡萄酒等中，葡萄牙拥有31个品种。在全世界与葡萄酒有
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酿酒葡萄产地之云南葡萄产地
酿酒葡萄，是指以酿造葡萄酒为主要生产目的的葡萄品种。大致可分为红色品种(用以酿制红葡萄酒或白葡萄酒)、白色品种(主要酿制白葡萄酒)。在我国，酿酒葡萄的产地有很多，今天，佳酒网的小编就带您了解一下云南葡
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9个关键词，速写格鲁吉亚葡萄酒
格鲁吉亚，一个人们视线里若隐若现的神秘国度，这个与俄罗斯、土耳其为邻，坐落于高加索山脉的西亚国家，人口450万(2014年)然而在它6.97万平方公里的国土上，却孕育着源远流长的葡萄酒历史文化与丰富的
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法国环欧红酒超市
法国环欧红酒超市是有法国环欧集团开设经营的红酒连锁超市，代理法国各种进口红酒，系列全，品种多。法国原瓶原装，绝对正宗，原汁原味，价格合理，酒标识货，分级定价。如果有需要的话，欢迎广大亲朋好友前来评鉴，
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啤酒低端产品占主流 产品结构亟待优化
尽管我国已经成为世界啤酒产销大国，人均啤酒消费量也达到了世界平均水平，但从消费市场上看，低端产品占据着绝对量。从诸多的企业产品线来看，尽管某些啤酒企业的品种多达上百种，但产品档次并没有拉开，多停留在低
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德国：翻盖式啤酒包装越来越受欢迎！
6月14日讯 据德国热线报道，啤酒在德国人的心中可能不仅仅是种饮料，有时更是一种文化和精神的代表。德国啤酒不仅品种多，口感好;同时在包装上也玩出了新创意，一些小细节真的非常值得称赞。日常生活中常见的新
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走进法国朗格多克葡萄酒产区
法国南部的朗格多克(Languedoc)产区是法国的产酒大区，其葡萄种植面积约占全法的 1/3。朗格多克产区除了葡萄品种多、葡萄酒种类多外，最突出的特点就是价廉，但自进入 21 世纪，朗格多克一直致力
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揭秘阿尔萨斯的四大“贵族”
极少有产区能笃定地声称所酿造的葡萄酒表达出了最纯粹的风土，阿尔萨斯(Alsace)便是这些"大自然宠儿"中的一员，它绝佳的地理位置和得天独厚的风土条件让"纯粹"二字成为可能。阿尔萨斯坐落于法国的东北角