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中国酒文化在南北朝时期有了重大发展
古时酿酒追求一个"清"字，汾酒在南北朝时期定名为"汾清"酒(汾指产地汾州)，可见它在当时造"清"程度和质量水平之高。武成帝高湛御笔推荐名酒"汾清"，汾州各酒垆，遂将高湛尊为"名酒王"，并绘图供奉。在汾
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适合新年夜在家调制的DIY鸡尾酒！
马上就要过年了，现在的中国人在家里越来越喜欢自制鸡尾酒了，今天小编就教喜欢自制鸡尾酒的朋友们几款最为简单的鸡尾酒调制方法：1、午夜星辉材料：跳跳糖1小袋，普通白酒30毫升，可口可乐100毫升。调法：在
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老酒收购平台，哪里能回收老酒，老酒回收价格评估
近两年，老酒市场火热，但由于市场不规范，所以老酒价格、老酒交易等等这些都受到了很多限制。目前市场没有一个非常规范的老酒收购平台，如果你有想要出手老酒，或者想要确认自己收藏的老酒价值，可以直接联系186
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喝酒需先过“三关” 盘点我国广西饮酒文化
广西是我国少数民族的聚居地，少数民族又是我国酒文化得以完整传承的所在地，少数民族的许多饮酒文化、风貌是我国传统酒文化最原始的部分。瑶族"三关酒"瑶族是我国的少数民族之一，主要生活在 广西红水河两岸。广
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黄酒的发展史：先秦至唐代
黄酒是中国最早发明的发酵酒。黄酒的起源来自于谷物酿酒，采用的是复式发酵法。这是中国酿酒物质起源的根本所在。中国黄酒从早期米酒到成熟黄酒的发展一走就是上千年。唐代之前的谷物发酵酒，还不能称之为黄酒，因为
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喝酒的趣味在哪里
这个年头儿，喝酒倒是很有意思的。我虽是京兆人，却生长在东南的海边，是出产酒的有名地方。我的舅父和姑父家里时常做几缸自用的酒，但我终于不知道酒是怎么做法，只觉得所用的大约是糯米，因为儿歌里说，"老酒糯米
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竹叶青酒，推倒传统营销模式的墙
历史的墙和营销的墙全世界有许多许多的"墙"，有伟大的中国长城，有《约书亚》里号称坚不可摧的耶利哥城之城墙，还有《伊利亚特》里的特洛伊城墙、拜占庭王朝的君士坦丁堡城墙等。筑墙为了"御外敌于城墙之外"，这
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三个案例告诉你中国白酒的未来在哪里
2016年中国白酒的发展已经到了一个非常重要的关口，白酒行业将走向何方?未来真的会像大家期待的那样，触底反弹然后一路高歌吗?针对这个问题我在之前《探底之后中国白酒走向何方》一文中已经阐述过我的观点：中
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竹叶青酒的知识
竹叶青酒作为中国的一大名酒，其历史可追溯到南北朝。它以优质汾酒为基酒，配以十余种名贵药材采用特生产工艺加工而成。其清醇甜美的口感和显着的养生保健功效从唐、宋时期就被人们所肯定，是我国古老的传统保健酒。
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竹叶青酒的传说
传说很早以前，山西酒行每年要举行一次酒会。逢酒会这天，大小酒坊的老板都把自己作坊里当年酿造的新酒抬一坛到会上，由酒会会长主持，让众人品尝，排列出名次来。当时有家酒坊，虽说是祖传几代的老作坊，可年年酿出
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山西汾酒集团将发力**酒竹叶青
拥有杏花村和竹叶青两个中国的山西杏花村汾酒集团集团上演了多年的汾酒集团传奇，具有"中国酒魂"之称的汾酒集团是中国白酒产业的奠基者，更以清香的口感深受消费者欢迎，旗下的竹叶青酒具有很好的**功效，近日汾
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山西竹叶青酒的历史传说(一)
传说很早以前，山西酒行每年要举行一次酒会。逢酒会这天，大小酒坊的老板都把自己作坊里当年酿造的新酒抬一坛到会上，由酒会会长主持，让众人品尝，排列出名次来。当时有家酒坊，虽说是祖传几代的老作坊，可年年酿出
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山西汾酒集团投资24亿**酒扩建项目已建成
汾酒集团是我国十大名酒品牌之一，在国际上享有很高的声誉。近些年随着行业形势愈发严峻，汾酒集团集团也开始涉足多元化的发展策略，现在汾酒集团已经涉足**酒行业了。山西汾酒集团(600809.SH)方面近期
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伏特加和白酒不同之处在哪里呢？
白酒中国特有的一种蒸馏酒。世界八大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龙舌兰酒Tequila、日本清酒Sake、中国白酒Spirit)之一。由淀
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十字路口豪言“重新定义酒业未来”，“未来之露”是什么？
这是露酒行业的"次"。9月23日，"守正创新·未来之露"--2021中国露酒高峰论坛暨中国酒业协会露酒分会年会在山西太原召开，这是露酒次召开行业年会。过去，在饮料酒分类上，露酒一直划归果酒或配制酒行列
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酒便利张立：服务消费者，与酒业共成长
3月21日下午，由葛根竹叶青总冠名，酒业家主办的"葛根竹叶青·2017中国健康白酒论坛圆满落幕。论坛上，酒便利总经理张立，做了"服务消费者，与酒业共成长"的主题演讲。张立在现场表示，来到糖酒会感到又兴
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竹叶青：敢问“露”在何方？
近两年来，随着人们健康意识的觉醒，露酒品类正在迎来的发展机遇。正如中国酒业协会理事长宋书玉在2021年9月23日举行的中国露酒高峰论坛暨中国酒业协会露酒分会年会上所言："露酒的春天来了。"那么，露酒目
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专家提醒:理性看待白酒投资
业内专家提醒，普通老百姓如果以买市场上的新茅台酒来作为投资，打算过了两年再卖，这种想法不现实。倒不是因为茅台酒会过期，而是茅台酒的价格在几年内会存在波动，且变现渠道非常狭窄，要么回收给小店，要么就是拍
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唐诗与酒
诗酒结合鼎盛的时期，当属唐朝。唐诗中的酒文化，是情、酒、诗三者的相互交融，相得益彰。唐朝自立国之初至安史之乱，国势强大，社会安定，经济繁荣，交通发达。加之国家政策开明，朝廷百官宴游，唱诗互和，以为谈佐
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青岛啤酒彭城公司发展循环经济打造绿色低碳企业
徐州经济技术开发区青岛啤酒彭城公司以发展循环经济、建设资源节约型、环境友好型企业为目标，不断加大节能减排技术投入和技术改造，努力走循环经济和生态发展之路，实现经济效益和生态效益的"双赢"。该公司不断改