坚果酒店模式怎么退出 了解更多有关坚果酒店模式怎么退出的内容
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2016年白酒行业精细化 这9方面不可或缺
经历过黄金10年的野蛮发展后，近几年的白酒行业进入了震荡期，尽管中小白酒企业的举步维艰甚至退出市场空出来了不少的市场份额，但仍然未能让行业龙头及地方龙头企业恢复到黄金十年的荣光，说明行业的集中化并未带
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糖酒会观察：酒类零售下半场该怎么走？
经过了一轮跑马圈地，精细化运营是当前酒类流通行业的共识。酒类流通行业新时代下，酒类零售下半场该怎么走?记者在第104届全国糖酒会上了解到，很多酒商都在进行各式各样的探索，线上线下紧密协同是共同的心声。
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葡萄酒行业玩**，看老外是怎么玩的？
**和融资作为时下很热的概念，让葡萄酒这个虽然是非常保守和传统的行业，也孕育出了一些观念新潮。今天让我们具体来看看，国外运作成功的相关案例，希望能够对你有所启发。1. Chapel Down/Curi
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葡萄酒和坚果该怎么搭？
美食美酒的搭配一直都是葡萄酒爱好者们的一大乐事，那么花生、核桃等坚果应该怎么搭配合适的葡萄酒呢?什么?花生、开心果也能搭配葡萄酒啦?没错，与食物几乎百搭的葡萄酒也可以和坚果搭配哦。(图片来源网络，如有
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疫情持续状态下 白酒传统四大渠道的巨变
2020年春节，受疫情影响，国内经济按下暂停键，经过长达数月的抗击，国内疫情成功被清零，随后，却因国外疫情突然爆发，造成国内经济快速复苏无望，为加快经济复苏脚步，国家相继出台多项刺激政策。这其中就有新
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水井坊的江苏样本！
经济发达、消费水平高的江苏白酒市场，可能是中国次高端白酒的"富矿"--市场包容性强，中高端消费容量巨大，其中次高端整体份额高达150亿元。水大鱼大，这片次高端沃土也成就了水井坊大市场。2013~201
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雪利酒你都是怎么喝的？
Manzanilla：带有青苹果，淡淡的海盐味道，酸度良好，有酵母的气息。酒体非常的轻盈，适合搭配海鲜。比如沙丁鱼，它的酸度能够切透沙丁鱼类多油质的肉体，带来青苹果与清淡的酵母味道，可以唤起沙丁鱼的肉
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酒种需求多样化 进口葡萄酒或迎春天
一、酒业形势的基本判断随着白酒消费惯性的颠覆，进口葡萄酒的春天已经来临，在市场相对被净化的今天，对于市场化和组织化运作的商家来说，是一个巨大的机会。过去十年整个葡萄酒行业发展速度还可以，但是在整个酒种
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名酒持续“瘦身” 贴牌商会退出历史舞台吗？
这一轮的名酒砍贴牌后，酒商未来要谋生存怎么做?产品选择本身就存在双向性，名酒砍掉贴牌产品，其实自身就是品牌"求质"发展的开始，品牌价值塑造打响了第一炮。若经销商认可代理品牌，可从以下几个方面进行考虑，
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2018白酒行业的机会在哪里？
从这个春节来看，品牌的集中度是越来越高，往年的春节，大卖场还有很多特别便宜的打着茅台镇旗号的不知名白酒以及众多贴牌的杂牌酒，这个春节可以说是急剧下滑;而移动互联的普及，了城乡之间的信息不对称，那些依靠
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1919、酒便利、名品世家破题"盈利难"，新三板"三剑客"竞逐，你更看好谁？
自从酒仙网退出新三板之后，酒业新三板的格局也随之改变，从之前的1919和酒仙网的"双塔奇兵"，到如今1919、酒便利和名品世家的"三剑客"阵营。不过，伴随着酒仙网、网酒网退出新三板，有观点认为，酒类专
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白酒淡季怎么营销
进入夏季，白酒行业也便进入了传统意义上的销售和消费淡季，此时，酒水企业的营销似乎也因此失去了目标和方向。许多白酒企业在淡季期间，往往会在营销上缺失了思路，习惯于刀枪入库而无所作为，在消极坐等中静候销售
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进军次高端酒应该怎么做？
今年的成都春糖会上，盛初集团董事长王朝成陆续抛出了两大理论，阐述了未来白酒发展的大趋势，第一：不做高端酒，企业没有出路;第二：随着中产阶级的崛起，大众酒升级成为行业大趋势。在这两个观点的指导下，白酒行
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“300万酒店的终局”之辩，连锁加盟究竟是新出路OR“割韭菜”？
3月18日，酒业家公众号发布文章《300万烟酒店的"终局"："要么加盟，要么没落"》，在行业引发激烈讨论。有部分行业人士认为，加盟"是一种平台去库存、割韭菜的行为"，也有部分人认为，"加盟在当下、未来
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中高端区域酒企老产品如何应对现状？
从2012年下半年开始的白酒行业调整期，茅台、五粮液价格的下跌压缩了大量品牌的生存空间。短短一两年内，二线名酒要么重点发力400元以下价位段，要么直接大幅度下滑;区域品牌的核心品牌要么大幅度降价，直接
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葡萄酒怕氧化，氧化风格葡萄酒却好喝？到底是怎样？
上学的时候有一回去醇鉴葡萄酒大赛打工，帮评委准备参赛酒款表格的时候看见，咦?怎么这些酒的品种、产区都已经给评委写出来了?说好的盲品打分呢?一问才知道，原来这种所谓的盲品评分的比赛都不会用真正的盲品，因
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李昌银：惟合作，方共生
前不久，法国百特与五粮液核心经销商之一的安徽百川达成战略合作。未来，百特与百川将在华东地区展开一系列全新市场作为。在法国百特集团执行董事李昌银看来，这样的合作是成就葡萄酒事业宏图的必然步骤，正如其所言
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葡萄酒的二三层风味怎么区分？
是否能感知葡萄酒的二三层风味是区分专业品酒师与业余葡萄酒爱好者的一大指标。葡萄酒的第 一层风味是相对容易察觉到的，果味、花香与草本气息清晰可辨，但是二三层风味则复杂得多，因为他们并不是源于葡萄品种本身
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朱涛：茅台应该主攻商务消费和个人消费市场
近日，行业知名营销专家、远景咨询首席顾问朱涛对茅台经销商大会袁仁国提出的几个观点进行解读和评述，以下是朱涛观点：茅台董事长袁仁国在茅台经销商大会上提出了要按照"十个力"要求加快健全网络以及建立经销商退
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酒业未来呈现回升态势 短期内仍将淘汰部分酒商
这两年酒商们的日子不好过，利润大幅下滑，销量萎缩严重，甚至有的小酒商、发展模式不适应的酒商已经退出江湖。好日子过惯了，不太习惯冬天的寒冷，原因是夏天天气好的时候没有准备好棉衣。棉衣是什么?就是符合市场