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地形对葡萄种植有那些影响?
风土(Terroir)之名源于法国，一般指某一块特殊的土地与这块土地上综合的环境、气候与人文因素。作为"风土"的重要组成部分，葡萄园所处的地形则会在一定程度上影响葡萄种植的温度、光照程度和排水性等方面
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地形对葡萄种植有那些影响？
风土(Terroir)之名源于法国，一般指某一块特殊的土地与这块土地上综合的环境、气候与人文因素。作为"风土"的重要组成部分，葡萄园所处的地形则会在一定程度上影响葡萄种植的温度、光照程度和排水性等方面
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久加久签下法国"波尔多名庄"葡萄酒
最近，久加久酒博会举办了波源新品发布会和品鉴晚宴，首度发布了波尔多干红葡萄酒、波尔多精选干红葡萄酒、布莱坡地干红葡萄酒、梅多克干红葡萄酒和波亚克干红葡萄酒共五款。新酒发布会上，久加久请来了法国宝悦世家
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法国"波尔多名庄"的葡萄酒落户久加久
久加久酒博会上周末，举办了波源新品发布会和品鉴晚宴，首度发布了波尔多干红葡萄酒、波尔多精选干红葡萄酒、布莱坡地干红葡萄酒、梅多克干红葡萄酒和波亚克干红葡萄酒共五款。新酒发布会上，久加久请来了法国宝悦世
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走进波尔多五大经典酒庄
到了法国，一定不能错过波尔多。不仅因为波尔多出产世界上最好的葡萄酒，还在于，只有来过这里才能真正了解这个把葡萄酒融于自己血液的法兰西民族。日前，欧洲最大葡萄酒企业法国卡思黛乐集团宣布将在中国发售"迷你
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爱士图尔酒庄介绍
爱士图尔建于十九世纪初，葡萄园是一块石丘坡地。爱士图尔庄园名字是怎么来的呢？Cos就是法文里"小石丘"之意，主人在自己的姓氏D'Estournel前加了Cos，此乃酒庄名称来源。十九世纪西方艺术界普遍
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勃艮第的特殊风土 造就它的“全球唯一”
勃艮第的葡萄酒之所以能得到大家的高度评价是有原因的。一提到勃艮第，会有很多字眼蹦到人们的脑海里：小酒农、小作坊、高品质、低产量、黑皮诺、拍卖传奇、传奇酒庄、惊人的高价，而这一切又是怎样发生的呢?大自然
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玫瑰山庄
玫瑰山庄，是一个极尽柔美的名字。这里曾是石楠、金雀花和蔷薇的天下，娇媚花朵，糅合夜幕前的水色天光，氤氲成一片玫瑰色的梦幻山坡，世人美其名曰"玫瑰之山"--这是在18世纪前，波尔多（Bordeaux）圣
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聊一聊圣埃美隆的四大一级A等酒庄
坐落在波尔多(Bordeaux)多尔多涅河(Dordogne)右岸的圣埃美隆(Saint-Emilion)被人们称为"千座葡萄酒城堡的山丘"，数百年来，这里出产的许多卓越佳酿都是皇室贵族的御用之酒。与
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瞄准发展痛点的脱贫新试验——茅台集团帮扶道真脱贫见闻
道真今年要送穷神,脱贫摘帽。这可不简单!要知道,道真是贵州有名的穷地方,所谓"务正道,吓一跳"。是什么原因,让一个有名的穷地方能比2020年提前两年实现决胜小康社会、决战脱贫攻坚的任务呢?道真人的拼搏
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宁夏枸杞果酒10月上法国人餐桌
2月，宁夏红枸杞产业集团在国家工商银行的支持下，以1000万欧元收购法国波尔多坡地法定产区Grand⁃Moueys酒庄，这是中国民营资本在国际葡萄酒庄收购案。9月5日记者获悉，借助此次收购搭建的良好技
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仁怀新地标：中华国坛华丹观光塔
位于茅台镇的中华国坛华丹观光塔项目正在加紧建设中，目前已经完成主体工程。据项目负责人介绍，该项目总建筑面积达2673.03平方米，塔高99.99米，完工后将成为茅台古镇的地标性建筑。观光塔利用区域坡地
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法国葡萄酒大学
"传承葡萄酒之精神，弘扬葡萄酒之文化"位于罗纳坡地(Côtes du Rhône)酒区的腹地、一座建于十二世纪的古堡--苏兹拉户斯城堡(Château Suze-la-Rousse)内。 创建于197
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中国民营资本又一葡萄酒庄收购案
2012年2月，宁夏红成功收购了波尔多坡地法定产区Entre Deux Mers AOC产区GrandMouëys酒庄，这是中国民营资本在国际又一葡萄酒庄收购案，此次收购对于改善中法葡萄酒文化交流、加
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人参葡萄酒的保健功效
人参为多年生草本植物，喜阴凉、湿润的气候，多生长于海拔500米～1100米山地缓坡或斜坡地的针阔混交林或杂木林中，人参被人们称为"百草"。葡萄酒对人体的作用葡萄酒能解除"应激"：越来越多的研究和证据表
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宁夏红收购法国波尔多Grand Mouys酒庄
2012年2月，宁夏红成功收购了波尔多坡地法定产区Entre Deux Mers AOC产区Grand Mouys酒庄，这是中国民营资本在国际葡萄酒庄收购案，此次收购对于改善中法葡萄酒文化交流、加快中
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风土对葡萄酒的影响究竟有多大？
风土对葡萄酒的影响，究竟有多大?对于这个问题，大致有两派意见：大多数欧洲酿酒师非常重视风土对葡萄酒品质的直接影响，而美国、澳洲等新世界产区的酿酒师则认为除了风土之外还有更多其它因素(如种植技术等)影响
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中国民营资本屡揽波尔多葡萄酒庄
2012年2月，宁夏红成功收购了波尔多坡地法定产区Entre Deux Mers AOC产区GrandMouëys酒庄，这是中国民营资本在国际又一葡萄酒庄收购案，此次收购对于改善中法葡萄酒文化交流、加
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仙粉黛与美食搭配的两大障碍
仙粉黛具有丰富的花果香，陈年後常有各类的香料味。仙粉黛于19世纪由意大利传入加州，目前为当地种植面积最大的品种，主要用来生产一般餐酒和半甜型白酒或甚至气泡酒。但若种植于较凉爽的砾石坡地，小产量及较长的
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每个葡萄酒庄都是一段历史的记忆
在法国，有句谚语说得很好，"打开一瓶葡萄酒，就像打开一本书。太阳对法兰西特别恩宠，蓝天深邃似海，阳光灿烂如金，绵绵无尽的葡萄园在广阔的坡地上缓缓起伏。这片土地天生就适宜栽种葡萄，早在公元前600年希腊