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    封坛酒,高端大气上档次

    有客人来,都会好酒好菜的招待,不仅现在如此,在古代的时候古人也是以酒待客。讲到古人以酒待客,想起南宋时两个著名人物的故事。史料说,辛弃疾对朱熹推崇备至,可朱熹对辛弃疾却颇有微词。有次朱熹来到辛弃疾家,

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    "好酒配好菜",蕴含千年历史的国宝级菜系--孔府菜,自然要与同样传承了两千多年的孔府家酒相配。近日,在'朋自远方酒'杯第八届中国(曲阜)孔府菜美食节暨孔府菜研讨交流会上,孔府家旗舰品牌"朋自远方酒"当

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    一瓶酒与一桌菜的争锋

    在一个热闹喧腾的粤菜馆或者川菜馆,侍应生上一道鸡配一款酒,来一个红焖猪蹄再换一款酒,酒没倒好还不能动筷子,这样的用餐节奏,吃的人不习惯,在旁边路过的,心里会浮现一个字:装。豉油鸡、蜜桃咕噜肉、黑黑椒石

  • 握十次手,不如去喝一顿酒!

    握十次手,不如去喝一顿酒!

    有句老话:与人交往,握十次手,不如喝一顿酒。握手只是礼仪,酒是知已饮,将人的情感托起。与其冷冰冰地握手,不如热乎乎地喝酒!与人交往喝顿酒,可带来欢乐,拉近距离。一桌好酒好菜,一席推杯换盏。三杯两盏下肚

  • 握十次手,不如喝一顿酒

    握十次手,不如喝一顿酒

    有句老话:与人交往,握十次手,不如喝一顿酒。握手只是礼仪,酒是知已饮,将人的情感托起。与其冷冰冰地握手,不如热乎乎地喝酒!与人交往喝顿酒,可带来欢乐,拉近距离。好酒好菜一桌子,好言好语一箩筐。三杯两盏

  • 握十次手不如喝一顿酒

    握十次手不如喝一顿酒

    有句老话:与人交往,握十次手,不如喝一顿酒。握手只是礼仪,酒是知已饮,将人的情感托起。与其冷冰冰地握手,不如热乎乎地喝酒!与人交往喝顿酒,可带来欢乐,拉近距离。好酒好菜一桌子,好言好语一箩筐。三杯两盏

  • 传奇故事之皇兄酒

    传奇故事之皇兄酒

    公元1739年,乾隆私坊途径茅家坝,见众恶棍暴打一酒坊男子,其因是霸占抢夺酒坊两坛陈年好酒,乾隆上前劝阻,终因寡不敌众被打重伤。乾隆被酒坊家人救回家,请名医精心,并用自酿白酒擦身疗伤,很快痊愈,两人情

  • 现代中国式家常饭:让情感“开口”不容易

    现代中国式家常饭:让情感“开口”不容易

    小时候,我的父亲特别严厉,他总是在吃饭的时候询问我算数问题抽背古诗,贪玩的我答不来,就被爸爸训斥,"不好好学习,以后有什么前途!"这个时候,妈妈就会来劝和,"吃饭就吃饭,不要在饭桌上说些有的没的。"外

  • 家常菜配酒入门级指南

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    周末在家自己做一桌子好菜,再来上一杯葡萄酒,是再惬意不过的事。但成也葡萄酒,败也葡萄酒,如果搭配不当,不仅葡萄酒会尝起来索然无味,就连一桌子好菜都会让人毫无胃口。这也就是为什么高档餐厅通常会有专门的侍

  • 酒桌上说了这句话 注定孤独一生!

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    大口喝酒大口吃肉,对每个人来说都是快事一件,特别是与同事好友一同畅饮时,可能菜不是特别入味,但是那份相互寒暄询问的情谊还是让人很暖心的。但是,有时候饭可以乱吃,话可不能乱说…有句话说的好,"林子大了,

  • 有关葡萄酒的英语(二)

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    wineless adj.无酒的Good wine needs no bush.[谚]酒好客自来;货好不用广告。in wine醉醺醺地,有酒意new wine in old bottles旧瓶装新酒,

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    吃过泰国菜的朋友都知道,泰国菜一般都比较"重口味",并不是那么容易地与葡萄酒进行搭配。总体上来看,风味辛辣浓郁的泰国菜最适合搭配酒体轻盈的甜葡萄酒。这是因为酒体饱满、单宁感强的葡萄酒会掩盖掉咖喱等食物

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    酒杯是我们生活中常见的,而且只要家里人有喝酒的,就会有酒杯。但是对于很多人来说,对酒杯的认识还只是停留在简单的层面上,其实酒杯也分很多种,不同的酒杯,有不同的用法。下面给大家介绍一下酒杯的种类,酒杯的

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    只要一说到葡萄酒与美食搭配,就有人要嗤之以鼻,"你这是装13","不搭配又怎么样"……我猜想这是因为他们缺少尝试的机会,无法想象好的搭配能大大提升味觉体验。日常生活里完美的搭配是可遇而不可求的,我记得

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    上海黄酒传统酿造工艺源于中国最早酿酒的历史,在五千年以上,黄酒是我国最古老的发酵酒,它与葡萄酒、啤酒并称"世界三大古酒"。今天好酒网小编告诉大家上海黄酒品牌有哪些,上海黄酒品牌大全。中国黄酒品牌哪些比

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    现在我们国家的白酒种类非常多,而且白酒的度数也非常高,不管是低度酒还是高度,酒都有不同的度数。一般来说老年人都更喜欢喝一些高度酒,但是大部分的年轻人由于觉得高度酒度数太高,比较辛辣,所以说在平时喝酒的

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    时间飞逝,又是一年父亲节,在这个饱含父爱与亲情的日子里,你一定想给父亲一个惊喜。你会送他什么样的礼物呢?你认为他想的是什么呢?其实,答案很简单,一桌好菜,一瓶好酒,与父亲喝几杯,聊聊天,让一切都沉淀在

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    喝了这么多年的酒,今天给大家分享一下白酒的鉴别方法都列出来,无论是从业人员,还是爱酒朋友一定得了解!一:看将白酒倒入酒杯后,轻轻的将酒杯晃动一下看酒液流动的速度,其速度比水流动的速度要慢,其原因是白酒

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    彝族的饮酒类型很多,以下几个是为巍山彝族最具代表性的饮酒习俗。咂酒(又写作"砸酒"),古称"打甏"。它不是酒,而是一种饮酒习俗。"咂酒"就是借助竹管、藤管、芦苇杆等管状物把酒从容器中吸入杯、碗中饮用或

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    葡萄酒中有贵族品种(Noble Grape Varieties),但能从6000多种酿酒葡萄中脱颖而出的贵族品种却寥寥无几。那么,到底哪些葡萄是贵族品种,能被称为贵族葡萄的,都有哪些过人之处呢?1.