如何自己做虾米酒 了解更多有关如何自己做虾米酒的内容
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白酒行业调整期或将持续3年 2015年是拐点
导读：在经历了两年的调整期后，白酒企业资金链断裂已渐凸显，酒企老板跑路现象时有发生。早在今年8月份，蒂王集团董事长汤世强跑路，茅台镇国珍酒业(集团)有限公司疑似破产，老板乔国珍失联的消息就已见诸报端。
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端午节:各国的粽子种类大比拼
端午节快要到了，吃粽子看赛龙舟已成为端午节象征了。那么各国的粽子都是怎么样的呢？下面和佳酒网一起了解一下吧：中国的粽子1. 闽南的粽子分碱粽、肉粽和豆粽。碱粽是在糯米中加入碱液蒸熟而成，兼具黏、软、滑
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如何有效应对宿醉？
发生宿醉反应并不需要喝很多的酒，不胜酒力的女士有时喝1杯就会发生宿醉反应。但如果超过5杯，基本上每个人都会出现这种反应。为了克服这种反应，每个国家都有自己的一套方法--通常，它们都会使用神奇的密招。据
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李福成：啤酒企业要靠拼内功取胜
经历了20多年的高歌猛进，中国啤酒行业在2014年开始进入盘整期，以往啤酒产业的竞争是1.0版，典型模式是大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，拼的是规模、产量。但从目前来看，行业间并购接近尾声，未来啤酒业竞争进行
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茅台“高处不胜寒” 三大隐患不得不防
当前高端酒格局已经发生微妙变化。一、从市场成交价来看，目前茅台酒的价格要高出五粮液大概300元左右;二、五粮液在适度收缩渠道的基础上进一步强化渠道推力，而茅台酒截然相反，从2013年至今已经连续几轮持
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白酒行业“大鱼吃小鱼”的魔咒悄然开启
十多年前，当啤酒寡头在全国开启兼并组合的时候，大大小小白酒企业则是衣食无忧地过着小资生活，"大鱼吃小鱼"的残酷游戏似乎离白酒企业还相当遥远。十年后，白酒竞争的赛道在逐渐变窄，一二线强势品牌先后实施精准
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散酒逆袭，收获新一片“桃花源”？
白酒市场波谲云诡，历经"三公消费"降温之后，过去十多年一路高歌猛进热得发烫的白酒市场行情出现了急刹车。"并购潮"、"散酒逆袭"、"中端发力"，各酒企使出看家本领，纷纷驰骋白酒疆场。有业内人士预测，未来
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白酒企业的三大并购模式 总有一款适合你
据华都酒业官方消息，北京糖业烟酒集团有限公司与北京红冶汇新控股集团有限公司华都酒业项目将在今天(11月17日)于北京正式签约，签约之后，北京糖业烟酒将正式取代首钢集团接手华都酒业70%左右的股份，控股
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搅局者朱伟，到底在“盘”什么？
时隔7个月零7天，《华夏酒报》记者再次见到朱伟时，他已经是贵州醇、枝江和青酒三家酒企的董事长兼总经理了。尽管还是一如既往地温文尔雅，但的确头发更白了。回望其出走洋河、掌舵贵州醇并宣称10年要打造市值2
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新形势,新时代，中国啤酒业亟待转型
经历多年高速扩张的啤酒业，在2013年产量成功突破5000万千升之后，由盛转衰，2014年产量达到4921.9万千升，同比下降0.96%，出现24年来中国啤酒产量的首次年度负增长。面对如此滑铁卢，业内
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5种不同国家的美食与美酒搭配技巧
谈到美酒与美食的搭配，每个人都能说出一两个自己心中理想佐餐攻略。本文将为大家介绍5种不同国家的美食与美酒搭配技巧。1. 饺子--黑皮诺(Pinot Noir)饺子深受广大中国人民的喜爱，外国友人也对它
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燕京啤酒持续创效 打造啤酒2.0版
日前，由全球著名的品牌研究机构--世界品牌实验室正式揭晓2015年"中国500最具价值品牌"排行榜。燕京啤酒以802.68亿元的品牌价值位居第40位，较去年的660.76亿元增长141.92亿元，增长
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燕京啤酒：打造未来啤酒业态2.0
导读：燕京啤酒作为中国啤酒行业的几大品牌，行业发展处于地位，在2015年揭晓的"中国500最具价值品牌"位居前列。日前，由全球著名的品牌研究机构--世界品牌实验室正式揭晓2015年"中国500最具价值
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2011饮料市场 大戏开场
2010年底，保健酒领域的一线品牌海南椰岛集团股份有限公司对外宣布将投入巨资进军食品饮料行业，新品"椰浓"椰汁亮相春交会。这个消息一出，立即引发了业界的猜想与讨论--椰岛作为保健酒领域的强势品牌，为何
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一道伟大的下饭菜：泡豇豆炒肉末
乱翻袁枚的《随园食单》 ，偶然发现其"杂素菜单"中有一款豇豆： "豇豆炒肉，临上时，去肉存豆。以极嫩者，抽去其筋。 "袁老先生能把蔬菜中的"下水"之菜，收入进他的《随园食单》 ，可谓是对豇豆的特别器重
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白酒新势力将崛起 香型内整合是趋势
酒行业遭遇的是系统性的风险，既有政策面的，又有行业自身面的，最根本的表现是整个行业需求萎缩所带来的泡沫的破灭。白酒品牌格局将在新的外部约束条件下进入一个新的均衡状态，也就是所谓的新常态。白酒旧势力将衰
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健康快递 冬季不能饮酒取热
冬天，很多市民错误的认为正是喝酒的好时机，吃着火锅，喝口小酒，全身暖和。这是很多人的习惯，一到冬天喜欢饮酒取热，尤其是喜欢喝烈性酒。专家介绍，这是很不利于健康的。饮酒是致癌物的"助力器"，它能够帮助致
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湖北酒水市场格局谋变 外来酒企强攻
在武汉国际会展中心举行的中部糖酒会还剩最后一天。细心的观众可能会发现，加上这次，今年上半年在武汉市已举办了三次糖酒会。酒企如此密集地来汉参展招商，这在武汉尚属首次。业内人士认为，这与10月8日全国秋季
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做为一个地经销商该如何做才能把自己的生意做强做大
作为一个老板都想把自己的生意做大，越有钱越好，可是如何才能做到呢?这里想强调一点，做一个有责任心的老板，比做什么都强!有这么一句话，得人心的得天下，更别所谓的市场!下面跟各位老板分享一个很有感触的小故
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白领转型做酒商 如何轻松获得百万年收入
都市白领应该都是大家非常项目的工作了。在外人眼里，其实王杰就是这样的白领。从名牌大学毕业之后他就是在上海的一家外企工作，凭借着自己的能力也能够拿着不菲的收入，过着很多职场人项目的白领生活。只是在工作了